Udon من Tamago Toji نصائح ومفاجآت

في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني Udon من Tamago Toji المعروف أيضًا باسم tamagotojiudon.

قائمة المحتويات
- عن
- أصل
- معلومات
- مكونات
- تحضير
- متعلق ب

كل شيء حول tamagotojiudon

Tamago Toji Handmade Udon هو ملعقة اليابانية تتكون من طماطم Udon المنزلية المقدمة في صب الماء. هذا الملعقة هو مزيج مثالي من الألوان والألوان، مما يجعلها خيارًا مقبولًا بين محبي المطبخ الياباني.

الأوجاع Udon هي نوع من الأوجاع الثمينة والرائعة المصنوعة من الخضروات والمياه والمياه والخضروات الإيطالية، وتتوافق مع تكوينها مع الأوجاع الإيطالية، ولكنها أطول وأعلى وأكثر رائعة، مما يتيح لها التفاعل بشكل جيد مع المكونات المختلفة والخضروات.

يتم تجهيز tamago toji handmade udon باستخدام طماطم udon المنزلية ، والتي يتم إنتاجها من يديها ويحتوي على جودة أعلى مقارنة مع طماطم الصناعي. يتم تنشيط الطماطم وقطعها من يديها ، مما يؤدي إلى طماطم أكثر صرامة وأكثر جمالية للطماطم.

يتم صنع صب العسل ، بدلاً من ذلك ، مع صب العسل أو صب السمك ، جنباً إلى جنب مع الوجبات الصبغية والخضروات مثل shoyu ، mirin و saquê. يتم إضافة العسل إلى صب السمك البارد ، مما يخلق تأثير رائع من الألياف الطازجة التي تتناغم مع البلاستيك والحليب.

وبالإضافة إلى ذلك ، يمكن تقديم tamago toji handmade udon مع مكونات أخرى مثل اللحوم الخنازير والبشرة والخضروات ، مما يضيف المزيد من الأطعمة والمواد الغذائية إلى الأطباق.

هذه الأطباق هي خيارًا رائعًا للأيام الباردة، حيث يكون التفاح الساخن والمريح قادرًا على حرق الجسم والروح. بالإضافة إلى ذلك، يعتبر tamago toji handmade udon طعامًا كاملًا وموازنًا، والذي يجمع الكربوهيدرات والبروتينات والخضروات في ملعقة واحدة.

يعتبر Tamago Toji Handmade Udon أطعمة رائعة ومتنوعة في المطبخ الياباني، ويجعلها مزيجاً من المكونات السريعة والجودة، ويجعلها خياراً رائعاً بالنسبة لأولئك الذين يرغبون في تجربة أطعمة وأشكال جديدة من المطبخ الشرقي.


Udon من Tamago Toji

المصدر و التاريخ من Udon de Tamago Toji

يقع طعام Tamago Toji Handmade Udon in Egg Drop Noodle Soup في اليابان ويكون إصداراً من Udon التقليدي ، وهو طعام ضخم مصنوع من الخضروات والمياه. إضافة الخضروات الخضروات ، المعروفة باسم Tamago Toji ، هي تقنية الطهي المعتادة في المطبخ الياباني ، والتي تتضمن طهي الخضروات في الخضروات الساخنة حتى تتمكن من الوضوء بالخضروات.

يعود تاريخ الأودون إلى القرن التاسع عشر، عندما تم نقل الأودون إلى اليابان من قبل الصينيين. يعتقد أن الأودون أصبح شعبياً خلال فترة الأودو (1603-1868)، عندما كان يستخدمه معظمهم من قبل السامراء والمسيحيين البوذيين.

يبدو أن tamago toji ، الذي هو نجمة هذا المطبخ ، قد نشأ في القرن التاسع عشر ، وقد أصبحت شعبية في مطاعم udon في طوكيو.

اليوم ، يعتبر Tamago Toji Handmade Udon in Egg Drop Noodle Soup ملعبًا رائعًا للغاية من قبل اليابانيين ، وهو معروف أيضًا في بلدان أخرى ، وهو خيار رائع ومريح للأيام الباردة.

حول النصائح

  • اسم المطبخ : Udon من Tamago Toji
  • اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Tamago toji handmade udon in egg drop noodle soup
  • اسم المطبخ في الياباني: 卵とじうどん
  • اسم المطعم الروماني: tamagotojiudon

معلومات إعداد

  • وقت إعداد: 180 دقائق
  • وقت الطهي : 20 دقائق
  • صعوبة: COMPLEX
  • يناسب: 2-3 اشخاص
  • المناسبات: الأطباق الرئيسية ، التفاح ، الشتاء ، الخريف

نصائح - المكونات

انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم Udon من Tamago Tojiيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!

  • 100 غراما من الأندرويد Udon
  • أساس صابون Dashi 400 مل
  • 1 ملعقة صغيرة من Mirin
  • 1/2 ملعقة صغيرة من البذور البحرية
  • 1 ملعقة صغيرة من صابون الصويا
  • 2 بيض
  • 1 ملعقة صغيرة من الخضروات الخضراء الخضروات الخضروات الخضروات الخضروات الخضراء
  • Shichimi Chili Powder ، للترفيه (مطلوب)

لإنشاء Tamago Toji ، اتبع الخطوات التالية:

  1. في حديقة ، قم بتناول الحليب Udon وفقا لتوجيهات الحزمة.
  2. في الوقت الحالي ، في حوض آخر ، تحمّل قاعدة الغسيل Dashi وملء ميريين ، والدم والزبدة.
  3. في كوب، ضرب البيض وتضيفها ببطء إلى التفاح، والتحرك باستمرار لخلق أجزاء من البيض.
  4. عندما تكون الخبز جاهزة ، قم بإزالةها وإضافةها إلى التفاح.
  5. قم بإضافة الخبز الأخضر المكسور ودمج جيداً.
  6. شربًا دافئًا، وتخطيطًا مع شقجي تشيلي البروستاتا، إذا كنت ترغب.

انظر مقطع فيديو من النصائح:

نصائح - كيفية إعداد

الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح Udon من Tamago Toji. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.

وضع التحضير

لكي يتم إعداد القمح Udon:

  • في كوب ، مزيج الخبز Udon و الخبز.
  • ضع الماء وتشبع حتى يصبح القمح صلبًا ومتواضعًا ، مع تركيز مماثل للرأس.
  • ضع الملح على سطح نظيف وقطعها مع سلة.
  • تكرار هذه العملية 5 مرات لتطوير الجلوتين.
  • قم بتقسيم الملح وتغطيه بفيلم البلاستيك، وتترك لمدة 2 ساعات في درجة حرارة الغرفة.
  • إزالة الفيلم البلاستيكي واضع الملح على سطح العمل.
  • قم بإزالة الأرز من البصل لتجنب الارتفاعات.
  • باستخدام سلة ، فتح القمح على ضوء 1 سم.
  • قم بتقسيمها إلى ثلثين وتقسيمها إلى أجزاء من 1 سم ضخمة وقطعة.

كيفية طهي الخبز Udon:

  • في حوض مع الماء البارد ، قم بتناول Udon لمدة 10 دقائق ، حتى تكون al dente.
  • قم بتخزين.

لتجهيز صابون البراعم:

  • في حوض منتظم ، مزيج أساس صابون داسي ، ميرين ، حليب البحر و سوزان الصويا.
  • في حوض قياس ، غسل البيض.
  • غسلها ببطء في صب الماء المفروم ، مع التحرك في حركات مكثفة لخلق بطاقات صغيرة.
  • قم بإلغاء النار عندما تتحرك أسلاك البيض إلى السطح.

لتخزين وخدمة:

  • ضع Udon في كوب وملء التفاح مع قطرات البيض.
  • إزالة مع الخبز ، وإذا كنت ترغب في البصل Shichimi.
  • تستخدم بعد ذلك.