Mì Ramen Miso Pak Choi - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Mì Ramen Miso Pak Choi còn được biết đến là Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen

Mì miso là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản, bao gồm mì trong nước súp miso, kèm rau củ và chất đạm. Trong phiên bản này, chúng ta sẽ giới thiệu cách làm mì miso với cải thảo và trứng trái đất. Để chuẩn bị món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: mì ramen, nước súp gà, miso, bột tỏi, xì dầu, cải thảo, trứng, dầu mè và hành lá để rắc lên. Bắt đầu bằng cách nấu mì theo hướng dẫn trên bao bì. Trong khi đó, chuẩn bị nước súp gà trong một nồi khác, thêm bột tỏi, miso và xì dầu. Đun sôi trong vài phút cho đến khi hương vị hoà quện. Trên một chiếc chảo, xào cải thảo với một ít dầu mè cho đến khi mềm. Rồi để riêng. Để làm trứng trái đất, đun sôi nước trong một nồi và thêm một ít giấm. Đánh quá trứng vào một tách và đổ nhẹ nhàng vào nước sôi. Nấu khoảng 3 phút, lấy ra bằng cái thớt và để riêng. Để tạo ra món ăn, cho mì đã nấu vào một tô và đổ nước súp gà lên trên. Thêm cải thảo xào và trứng trái đất. Rắc hành lá và thưởng thức nóng. Mì miso là một món ăn rất phổ biến tại Nhật Bản, đặc biệt là trong những tháng lạnh. Ngoài việc ngon miệng, đây cũng là một lựa chọn lành mạnh và giàu dinh dưỡng với rau củ và chất đạm. Hãy thử phiên bản mì miso này tại nhà và hãy ngạc nhiên với sự kết hợp giữa hương vị và cấu trúc của nó. Hãy thêm vào những nguyên liệu khác bạn ưa thích, chẳng hạn như thịt hoặc gà, để tạo ra phiên bản của bạn cho món ăn này được yêu thích trên toàn thế giới.


Mì ramen miso cải xanh

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Miso Ramen Pak Choi

Miso Ramen là một loại súp mì Nhật Bản, có nền tảng là nước dùng miso, một nguyên liệu truyền thống của ẩm thực Nhật Bản được làm từ lên men đậu nành. Nguyên gốc của món ăn này có từ thời kỳ Edo, từ thế kỷ XVII đến XIX, khi mì được giới thiệu vào Nhật Bản từ Trung Quốc. Tuy nhiên, cho đến thế kỷ XX mì ramen mới trở nên phổ biến như một món ăn đường phố, được phục vụ tại các gian hàng và nhà hàng chuyên biệt.

Miso, thành phần chính của nước dùng, là một gia vị rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, nổi tiếng với tính chất dinh dưỡng và hương vị độc đáo của nó. Công thức gốc của Miso Ramen cũng bao gồm các thành phần khác như thịt heo, hành lá, mầm đậu và naruto (loại mì hình xoắn).

Với thời gian, món mì đã được điều chỉnh và ngày nay có nhiều biến thể, như Miso Ramen với cải thảo và trứng lòng đào, tạo thêm hương vị và cấu trúc mới cho công thức truyền thống. Đây là một món ăn rất được yêu thích ở Nhật Bản và cũng ở các nước khác, là một lựa chọn ngon miệng cho những người yêu thích ẩm thực phương Đông.

Về công thức

  • Tên món ăn: Mì Ramen Miso Pak Choi
  • Tên món ăn tiếng Anh: Miso ramen soup with pak choi and poached egg
  • Tên món ăn bằng tiếng Nhật: パクチョイとポーチドエッグの味噌ラーメン
  • Tên món ăn La Mã hóa: Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen

Thông tin chuẩn bị

  • Thời gian chuẩn bị: 10 phút
  • Thời gian nấu: 10 phút
  • Sự khó khăn: SIMPLE
  • Nó phù hợp với: 1 Mọi người
  • Dịp: Súp, món chính

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Mì Ramen Miso Pak ChoiHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

  • 1 gói mì ramen
  • 1 quả trứng độc lập
  • 1 cải thảo, cắt bỏ phần lá ngoài
  • 1 củ hành tây, băm nhuyễn
  • 1 thìa canh hành tây giòn hoặc hạt mè rang
  • Dầu ớt, theo sở thích (tùy chọn)

Canh missô:

  • 600 ml nước
  • 2 muỗng canh bột miso đỏ
  • 1 thìa cà phê dầu mè
  • Một lượng lớn hạt tiêu trắng
  • Muối biển, theo khẩu vị

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Mì Ramen Miso Pak Choi. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

phương pháp

Nấu mì sợi:

  • Đun sôi nước trong ấm.
  • Đổ nó vào một nồi và thêm gói mì ramen.
  • Nấu trong khoảng một phút, hoặc cho đến khi gần như chín, theo hướng dẫn trên bao bì.

Chuẩn bị cơ sở canh:

  • Trong một tô, trộn miso đỏ với vài muỗng nước nóng từ nồi.
  • Khuấy đều cho đến khi có được một hỗn hợp kem.
  • Thêm 600 ml nước và tiếp tục khuấy đều.

Gia vị cho nền súp:

  • Khi mì gần chín, giảm lửa và thêm hỗn hợp miso vào nồi.
  • Thêm cả dầu mè và tiêu trắng.
  • Thêm gia vị và điều chỉnh vị theo khẩu vị bằng muối, nếu cần.

Chuẩn bị các lớp phủ:

  • Thêm pak choi và đập trứng trực tiếp vào nồi sôi, để chúng chín nhẹ cùng với mì.
  • Hãy đợi cho đến khi cải thảo mềm và lòng trắng trứng trở nên mờ.
  • Nếu muốn, bạn có thể lấy một ít nước sôi và đổ lên trứng để làm cho quá trình nấu chín nhanh hơn.

Xin vui lòng đựng mỳ vào tô.

  • Cẩn thận, đặt mì và cải xanh vào một bát và sau đó rót nước súp và trứng chần lên trên.

Trang trí và tận hưởng:

  • Kết thúc bằng một ít dầu hạt lạnh và một chút hành lá cằm và hạt me rang nếu bạn muốn.
  • Bây giờ chỉ cần tận hưởng!