Miso Ramen Pak Choi - RESIPI DAN FAKTA MENARIK

Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Miso Ramen Pak Choi juga dikenal sebagai Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen.

Indeks Konten
- Tentang
- Sumber
- Informasi
- Bahan-bahan
- Persiapan
- Terkait

Sem tradução Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen

Miso ramen adalah hidangan khas dari masakan Jepang yang terdiri dari sup mie dengan kaldu miso, disertai dengan sayuran dan protein. Dalam versi ini, akan dijelaskan resep miso ramen dengan pak choi dan telur poached. Untuk membuat hidangan ini, Anda akan memerlukan bahan-bahan berikut: mie ramen, kaldu ayam, miso, pasta bawang putih, kecap asin, pak choi, telur, minyak wijen, dan daun bawang untuk taburan. Mulailah dengan memasak mie sesuai petunjuk pada kemasan. Sementara itu, siapkan kaldu ayam di panci terpisah, tambahkan pasta bawang putih, miso, dan kecap asin. Biarkan mendidih selama beberapa menit hingga rasa tercampur. Di penggorengan, tumis pak choi dengan sedikit minyak wijen hingga lembut. Sisihkan. Untuk membuat telur poached, rebus air dalam panci dan tambahkan sedikit cuka. Pecahkan satu telur ke dalam cangkir dan tuang perlahan ke dalam air mendidih. Masak selama sekitar 3 menit, angkat dengan penjepit dan sisihkan. Untuk menyajikan hidangan, letakkan mie yang sudah dimasak di mangkuk dan tuangkan kaldu ayam di atasnya. Tambahkan pak choi yang ditumis dan telur poached. Taburi dengan daun bawang cincang dan sajikan selagi hangat. Miso ramen sangat populer di Jepang, terutama selama bulan-bulan yang lebih dingin. Selain lezat, ini adalah pilihan yang sehat dan bernutrisi karena mengandung sayuran dan protein. Coba versi miso ramen ini di rumah dan nikmati kombinasi rasa dan tekstur yang luar biasa. Manfaatkan untuk menambahkan bahan-bahan lain sesuai selera, seperti daging atau ayam, dan ciptakan versi Anda sendiri dari hidangan Jepang yang begitu dihargai di seluruh dunia.


Miso ramen pak choi

Asal dan Sejarah dari Miso Ramen Pak Choi

Miso Ramen adalah jenis sup mi Jepang yang memiliki dasar kuah miso, bahan tradisional dalam masakan Jepang yang dibuat dari fermentasi kedelai. Asal mula hidangan ini dapat ditelusuri kembali ke periode Edo, antara abad ke-17 dan ke-19, ketika mie diperkenalkan di Jepang oleh Tiongkok. Namun, baru pada abad ke-20 ramen populer sebagai hidangan jalan, disajikan di gerai dan restoran khusus.

Miso, bahan utama dalam sup, adalah bumbu yang sangat umum digunakan dalam masakan Jepang, dikenal karena sifat gizinya dan rasa uniknya. Resep asli Miso Ramen juga mencakup bahan-bahan lain seperti daging babi, daun bawang, kecambah kacang, dan naruto (jenis adonan ikan berbentuk spiral).

Dengan berjalannya waktu, hidangan ini telah mengalami adaptasi dan kini terdapat berbagai variasi, seperti Miso Ramen dengan pak choi dan telur poached, yang menambahkan rasa dan tekstur baru pada resep tradisionalnya. Ini merupakan hidangan yang sangat disukai di Jepang dan juga di negara lain, menjadi pilihan lezat bagi pecinta kuliner oriental.

Tentang Resep

  • Nama Hidangan: Miso Ramen Pak Choi
  • Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Miso ramen soup with pak choi and poached egg
  • Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang: パクチョイとポーチドエッグの味噌ラーメン
  • Nama Masakan dalam Romanisasi: Pakuchoi to Poochidoeggu no miso raamen

Informasi Persiapan

  • Waktu Persiapan: 10 menit
  • Waktu Memasak: 10 menit
  • Kesulitan: SIMPLE
  • Cocok: 1 rakyat
  • Acara: Sopas, hidangan utama

Resep - Bahan-bahan

Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Miso Ramen Pak Choi. Jangan ragu untuk berimprovisasi!

  • 1 bungkus mie ramen
  • 1 telur bebas
  • 1 pak choi, dipangkas
  • 1 bawang bombai, cincang halus
  • 1 sendok makan bawang merah goreng atau biji wijen sangrai
  • Minyak cabai, secukupnya (opsional)

Sup Miso:

  • 600 ml air
  • 2 sendok makan pasta miso merah
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • Secukupnya lada putih yang besar
  • garam laut, secukupnya

Lihat video resepnya:

Resep - Cara Memasak

Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Miso Ramen Pak Choi. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.

metode

Masak mie:

  • Rebuskan air di dalam cerek.
  • Tuang ke dalam panci dan tambahkan bungkus mie ramen.
  • Masak selama sekitar satu menit, atau sampai hampir matang, mengikuti petunjuk di kemasan.

Siapkan dasar sup:

  • Dalam mangkuk, campur miso merah dengan beberapa sendok makan air panas dari panci.
  • Aduk hingga menghasilkan pasta yang kental.
  • Tambahkan 600 ml air dan terus aduk.

Bumbui dasar sup:

  • Ketika mie hampir matang, kecilkan api dan tambahkan campuran miso ke dalam panci.
  • Tambahkan juga minyak wijen dan lada putih.
  • Rasakan dan sesuaikan rasa dengan garam, jika diperlukan.

Siapkan cangkang:

  • Tambahkan pak choi dan pecahkan telur langsung ke dalam sup mendidih, biarkan telur masak secara perlahan bersama dengan mie.
  • Tunggu hingga pak choi menjadi lembut dan putih telur menjadi buram.
  • Jika Anda inginkan, Anda bisa mengambil sedikit kuah panas dan menuangkannya ke atas telur untuk mempercepat proses memasak.

Sajikan mi dalam mangkuk:

  • Dengan hati-hati, letakkan mie dan pak choi dalam mangkuk, lalu tuangkan sup dan telur setengah matang di atasnya.

Hias dan nikmati:

  • Selesai dengan secangkir minyak wijen dan sedikit daun bawang dan biji wijen panggang, jika diinginkan.
  • Sekarang nikmati saja!