Burger đậu phụ và đậu Edamame - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Burger đậu phụ và đậu Edamame còn được biết đến là Tofu Edamame Hamburger.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về Tofu Edamame Hamburger

Đậu phụ và đậu edamame là hai nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản và đang ngày càng được ưa chuộng trong chế độ ăn uống của mọi người trên khắp thế giới. Một cách ngon miệng để tận hưởng hai nguyên liệu này là thông qua món burger đậu phụ và đậu edamame, một món ăn kết hợp sự nhẹ nhàng và hương vị đặc biệt của hai loại thực phẩm này.

Đậu phụ, một loại phô mai đậu nành, được biết đến là một nguồn cung cấp protein thực vật tuyệt vời và là một nguyên liệu rất linh hoạt, có thể sử dụng trong nhiều công thức nấu nước. Còn đậu nành non (edamame), đó là hạt đậu nành còn non, cũng giàu protein và có hương vị nhẹ nhàng và ngọt ngào.

Burger tofu và đậu nành edamame là một lựa chọn ăn chay và lành mạnh cho những người muốn có một bữa ăn nhẹ và cân đối hơn. Ngoài ra, đây cũng là một món có thể dễ dàng thích nghi với người ăn chay hoàn toàn bằng cách thay thế một số nguyên liệu.

Để chuẩn bị chiếc burger ngon này, bạn cần nghiền nát đậu phụ và kết hợp nó với đậu edamame đã nấu chín và nghiền nát, tạo thành một hỗn hợp đồng nhất. Tiếp theo, bạn thêm bột mì, hành tây, tỏi, tiêu và các loại gia vị khác theo sở thích của bạn. Hỗn hợp được tạo thành hình burger và có thể được chiên hoặc nướng.

Burger đậu phụ và đậu nành có thể được phục vụ cùng bánh mỳ, rau sống, sốt và món ăn kèm theo sở thích của bạn. Và tốt nhất là công thức này rất linh hoạt, có thể điều chỉnh theo sở thích của mỗi người. Bạn cũng có thể thêm các loại rau củ khác vào hỗn hợp, như cà rốt nạo nhỏ, chẳng hạn, để làm cho bánh burger càng giàu dinh dưỡng.

Ngoài việc là một lựa chọn lành mạnh và ngon miệng, burger đậu phụ và đậu xanh cũng là một lựa chọn bền vững hơn, vì việc tiêu thụ protein thực vật gây ít tổn hại hơn cho môi trường so với việc tiêu thụ protein động vật.

Cuối cùng, bánh burger từ đậu phụ và đậu edamame là một món ăn phù hợp với nhiều khẩu vị khác nhau, là một sự lựa chọn tuyệt vời cho những người đang tìm kiếm một chế độ ăn uống cân đối và ý thức hơn. Hãy thử món ngon này từ Nhật Bản và khám phá hương vị và cơ hội mới trong bếp.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Tofu e Edamame Burgers

Xuất xứ của bánh hamburger từ đậu phụ và đậu Edamame là từ Nhật Bản. Đậu phụ, cũng được biết đến với tên gọi khác là đậu phụ, đã trở thành một phần không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản hàng thế kỷ. Nó được làm bằng cách đặt sữa đậu nành và ép thành khối, tương tự như quá trình làm phô mai. Edamame, bên cạnh đó, là đậu nành non được thu hoạch trước khi hoàn toàn chín. Chúng thường được sử dụng trong các món ăn Nhật Bản như món kèm hoặc món ăn nhẹ.

Câu chuyện về hamburger đậu phụ và đậu edamame có thể được theo dõi từ sự gia tăng của chế độ ăn chay và chăm sóc sức khỏe nhận thức trong thế kỷ XX. Đậu phụ và đậu edamame đã được coi là một lựa chọn lành mạnh hơn thịt và do đó, nhiều công thức ăn chay và ăn chay bắt đầu sử dụng các nguyên liệu này.

Trong những năm gần đây, các loại hamburger từ đậu phụ và đậu nành đã trở nên phổ biến ở phương Tây như một lựa chọn protein từ thực vật cho những người tuân thủ chế độ ăn chay hoặc ăn chay hoặc ăn chay. Chúng cũng là lựa chọn phổ biến cho những người muốn giảm tiêu thụ thịt và bổ sung thêm bữa ăn từ thực vật vào chế độ ăn hàng ngày.

Về công thức

Tên món ăn: Burger đậu phụ và đậu Edamame
Tên món ăn tiếng Anh: Tofu and edamame burgers
Tên món ăn bằng tiếng Nhật: 豆腐枝豆ハンバーグ
Tên món ăn La Mã hóa: Tofu Edamame Hamburger

Thông tin chuẩn bị

Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Sự khó khăn: COMPLEX
Nó phù hợp với: 2-3 Mọi người
Dịp: Bữa ăn chính, mùa thu, mùa xuân, mùa hè, mùa đông

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Burger đậu phụ và đậu EdamameHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

Nửa gói đậu phụ cứng
70 gram bánh mì panko
1/2 thìa cà phê bột miso
1/2 thìa canh sốt mayonnaise
1 muỗng cà phê nước sốt Worcestershire
50g đậu edamame hấp
1 củ cà rốt nạo
1/4 củ hành tây băm nhuyễn
1 quả trứng
150g thịt gà hoặc gà tây băm nhuyễn (tùy chọn)

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Burger đậu phụ và đậu Edamame. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

Phương pháp chuẩn bị:

Bắt đầu bằm nhuyễn 1/4 củ hành tây và 1 củ cà rốt, rồi xào trong một nồi hoặc chảo sâu với một ít dầu. Dành để sử dụng sau này.

Trong một tô, nghiền nhuyễn đậu phụ và thêm 70g bột mỳ panko. Trộn đều trước khi thêm rau củ, 1 quả trứng, 1/2 muỗng cafe mỳ miso, 1/2 muỗng canh sốt mayonnaise và thịt nếu bạn muốn thêm. Nêm muối và tiêu nếu muốn, và trộn cho đến khi có độ đặc.

Chia hỗn hợp thành 6 phần bằng nhau và tạo hình thành thành hamburges bằng tay.

Hâm nóng một ít dầu trong một cái chảo và nấu các miếng hamburger trên lửa vừa khoảng 3-4 phút mỗi mặt.

Dùng kèm sốt Worcestershire kiểu Nhật và các món ăn kèm theo sở thích của bạn.

Lời khuyên: