เบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่ว Edamame - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น เบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่ว Edamame เรียกว่า Tofu Edamame Hamburger.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Tofu Edamame Hamburger
เตาฟูและเอดาเมมะเป็นสองส่วนผสมที่มีความนิยมมากในอาหารญี่ปุ่นและเริ่มได้รับความนิยมมากขึ้นในการบริโภคของคนทั่วโลก และวิธีหนึ่งที่อร่อยที่สุดที่จะใช้ส่วนผสมเหล่านี้คือผ่านเมนูเบอร์เกอร์ที่ประกอบด้วยเตาฟูและเอดาเมมะ อาหารที่รวมความเบาบางและรสชาติที่ไม่เหมือนใครของสองอย่างนี้ไว้ด้วยกัน
เต้าหู้เป็นชนิดหนึ่งของชีสโปรตีนถั่วเหลืองที่โด่งดังด้วยคุณค่าโปรตีนรสชาติที่อร่อยและความหลากหลายในการใช้ในอาหาร ถั่วลิสงที่เป็นข้าวพื้นเมือง ที่ยังอายุน้อย ก็เป็นอีกแหล่งโปรตีนที่อร่อยและที่มีรสชาติอ่อนหวาน
เบอร์เกอร์โตะฟูและถั่วงอกเป็นทางเลือกสำหรับคนที่กินมังสวิรัติและอยากทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากนี้ มันยังเป็นเมนูที่สามารถปรับแต่งให้เป็นอาหารมังสวิรัติได้ง่ายๆโดยการเปลี่ยนแปลงส่วนผสมบางอย่าง
เพื่อทำเบอร์เกอร์นี้ที่อร่อย จำเป็นต้องบีบเต้าฟูและผสมกับเอดาเมสที่ต้มและบีบทำเป็นแป้งที่เรียบเนียน จากนั้นเติม แป้งข้าวสาลี หัวหอม กระเทียม พริก และเครื่องปรุงอื่น ๆ ตามความชอบของคุณ เป็นลูกแบบของเม็ดเบอร์เกอร์และสามารถทอดหรืออบได้
เบอร์เกอร์โตะฟูและถั่วอะดาไม้สามารถจัดเสิร์ฟพร้อมกับขนมปัง ผักสลัด น้ำสลัดและอาหารทานเล่นต่าง ๆ ตามที่คุณต้องการ สุดยอดที่สุดคือสูตรนี้มีความหลากหลายมาก สามารถปรับเปลี่ยนตามรสนิยมของแต่ละคนได้ คุณสามารถเพิ่มผักอื่น ๆ เข้าไปในแป้ง เช่น แครอทขูดเสริมคุณค่าทางอาหารให้เพิ่มขึ้นได้
นอกจากจะเป็นทางเลือกที่อาหารอีกด้วย บาร์เกอร์ถั่วเเละพืชซีอี ยังเป็นทางเลือกที่ยังสามารถส่งผลดีต่อสิ่งแวดล้อมระดับหนึ่ง โดยการบริโภคโปรตีนจากพืชน้อยต่อสิ่งแวดล้อมมากกว่าการบริโภคโปรตีนจากสัตว์
โดยทั้งหมดนี้ แพะ đậu hũ và đậu Edamame คืออาหารที่เหมาะสำหรับรสชาติที่หลากหลาย ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่กำลังมองหาการกินที่สมดุลและมีสติ ลองเสิร์ฟเมนูญี่ปุ่นอร่อยๆนี้และค้นพบรสชาตินานาชาติและความเป็นไปได้ใหม่ในครัวครัวใหม่
ต้นกำเนิดและประวัติของ Tofu e Edamame Burgers
ต้นกำเนิดของเบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่วเขียวมะม่วงเป็นญี่ปุ่น ซึ่งเต้าหู้ที่เป็นที่รู้จักกันด้วยชื่อว่า แม่กะทั่มถูกใช้งานในอาหารญี่ปุ่นมาหลายศตวรรษ เพราะถูกผลิตโดยการแข็งกลิ่นของน้ำขี้เต้าและกดเหี้ยวให้เป็นบล็อกคล้ายกับกระบวนการทำชีส ส่วนถั่วเขียวมะม่วงเป็นถั่วโรคที่ถูกเก็็บเกี่ยวก่อนจะสุกอย่างสมบูรณ์ พวกเขาจะถูกใช้ในอาหารญี่ปุ่นเป็นของว่างหรืออาหารเสริม
เรื่องราวของเบอร์เกอร์เตาฟูและอิดามาเมะสามารถติดตามได้ถึงการเติบโตของมวลชนที่รักษาโครงการและอาหารที่มีสุขภาพในศตวรรษที่ 20 ตอนนั้นเตาฟูและอิดามาเมะถูกมองว่าเป็นทางเลือกที่มีประโยชน์มากกว่าเนื้อ และเป็นผลมาตรฐาน สูตรอาหารมังสวิรัสและมังเวแกนได้เริ่มเข้าไปใช้ส่วนผสมเหล่านี้บ่อยมาก
ในปีสุดท้าย ๆ หลายปีที่ผ่านมา ชีสเบอร์เกอร์และถั่วลันดาได้รับความนิยมในโลกตะวันตกให้เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่รักษาเป็นมังสวิรัปหรือเจและเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับคนที่ต้องการลดการบริโภคเนื้อและเพิ่มอาหารที่มีพืชในอาหารของตน
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: เบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่ว Edamame
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Tofu and edamame burgers
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 豆腐枝豆ハンバーグ
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Tofu Edamame Hamburger
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 15 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 10 นาที
- ความยาก: COMPLEX
- มันเหมาะกับ: 2-3 คน
- โอกาส: อาหารหลัก, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูใบไม้ผลิ, ฤดูร้อน, ฤดูหนาว
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep เบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่ว Edamame. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- ครึ่งกล่อง อัฟฟูลใยท่อฟูแข็ง
- 70 กรัมของขนมปังปังโกใหญ่
- 1/2 ช้อนชาเม็ดขนาดกลางของเม็ดขนสีชมิสุ
- 1/2 ช้อนโต๊ะของมายองเนส
- 1 ช้อนชาซอสวูสเตอร์เชียร์
- 50 กรัมของถั่ว edamame ที่ต้มสุก
- แครอทขูด 1 ลูก
- 1/4 ถ้วย หอมในลิสต์ chopped
- ไข่ 1 ฟอง
- 150 กรัม ไก่หรือไก่งวง หั่นเป็นชิ้นเล็ก (ไม่บังคับ)
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว เบอร์เกอร์เต้าหู้และถั่ว Edamame. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
โหมดการเตรียม:
เริ่มต้มหอมแดง 1/4 ช้อนโภชนาและแคร์รอต์ 1 และผัดในกระทะหรือกระทะทอดพร้อมน้ำมันลอยเล็กน้อย พักไว้ใช้ในภายหลังค่ะ
ในชาม บดเต้าหู้ด้วยช้อน แล้วเพิ่มขนาด 70 กรัมของขนมปังปั้นโป้ง คนให้เข้ากัน ก่อนที่จะเพิ่มผัก ไข่ 1 ฟอง เต้าหู้เบา 1/2 ช้อนชา มิโซปาสต้า 1/2 ช้อนโต๊ะ มยอนเนส และเนื้อ หากต้องการเพิ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามต้องการ คนจนได้ความเนียนละมุน
แบ่งส่วนผสมเป็น 6 ส่วนเท่ากันและจับเป็นรูปแบบของเบอร์เกอร์ด้วยมือ
เรียงฟ้อนให้ร้อนและทอดเบอร์เกอร์ในไฟกลาง 3-4 นาทีสำหรับแต่ละด้าน
บริการพร้อมซอสสไตล์ญี่ปุ่นวูสเตอร์เชอร์ และอาหารทางข้ามทางตามความชอบของคุณ
เคล็ดลับ:
- หากส่วนผสมมีความชื้นมากเกินไป ให้เติมแป้งปังโกฉันเพิ่มเพื่อทำให้มันแข็งและง่ายต่อการปั้น
- ถ้าคุณต้องการ คุณสามารถแทนที่ขนมปังประเภท brioche ด้วยประเภทของขนมปังที่คุณต้องการได้
