Pumpkin Oyaki cookies - PRZEPIS I CIEKAWOSTKI

Na tej stronie poznasz przepis i trochę informacji o japońskiej potrawie Pumpkin Oyaki cookies znany również jako kabochanooyaki.

Spis treści
- Około
- Pochodzenie
- Informacje
- Ingredientes
- Przygotowanie
- Powiązane

Wszystko o kabochanooyaki

Pumpkin Oyaki to tradycyjne japońskie danie, którego głównym składnikiem jest dyni. Oyaki to rodzaj japońskiego ciasta zrobionego z masy mąki pszennej i wypełnionego różnymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso, a nawet słodycze.

Pumpkin Oyaki to bardzo popularne danie w Japonii, głównie w regionach górskich, gdzie dyni są bardzo powszechnym składnikiem. Oryginalny przepis Oyaki jest wykonany z masy mąki pszennej, wody i soli, która jest tłoczona i pozostawiona do odpoczynku przed napełnieniem i pieczeniem.

Wypełnienie Pumpkin Oyaki wykonane jest z gotowanej i smażonej dyni, smażonej odrobiną soli i cukru. Inne składniki, takie jak grzyby, cebula i imbir, można również dodać, aby nadać potrawie większy smak. Ciasto jest zamknięte z makaronem, nadając kształt Oyaki, a następnie gotowane na płytce lub grillu, aż stanie się złote i chrupiące.

Pumpkin Oyaki może być podawany jako przekąska lub dodatek do posiłku. Jest to bardzo smaczny i zdrowy wybór, ponieważ dyni są bogate w składniki odżywcze i błonnik. Ponadto, Oyaki jest doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek dyni z innych przepisów, unikając marnotrawstwa żywności.

Oprócz tradycyjnej wersji, Pumpkin Oyaki może być również wykonany z innych rodzajów wypełnień, takich jak wieprzowina, kurczak, grzyby, a nawet czekolada.

Pumpkin Oyaki to potrawa, która zdobyła smak Japończyków i zyskuje coraz większą popularność w innych krajach. Ich połączenie smaków i tekstur sprawia, że jest to nieodparty wybór dla tych, którzy lubią kuchnię japońską lub po prostu chcą spróbować nowych smaków.

Jeśli jesteś miłośnikiem dyni i kuchni japońskiej, nie zapomnij spróbować pysznego Pumpkin Oyaki. Z pewnością będzie to danie, które zaskoczy twój smak i sprawi, że będziesz chciał więcej.


Kluski dyniowe Oyaki

Pochodzenie i historia Bolinhos de Abóbora Oyaki

Pumpkin oyaki to tradycyjne danie kuchni japońskiej, które pochodzi z prowincji Nagano. Słowo "oyaki" oznacza "kurczak gotowany na parze" i jego historia sięga XVII wieku, kiedy to było popularne jedzenie wśród chłopów w regionie. Początkowo oyaki było wykonane z masy mąki pszennej i wypełnione warzywami i wieprzowiną. Z biegiem lat powstały nowe wersje dania, w tym Pumpkin oyaki, który jest wykonany z masy mąki pszennej i gotowanej dyni, i wypełniony mieszanką dyni, cukru i cynamonu. Pumpkin oyaki to danie sezonowe, zwykle spożywane jesienią, kiedy dyni są w sezonie zbioru. Oprócz tego, że jest smacznym i

O przepisie

  • Nazwa dania: Pumpkin Oyaki cookies
  • Nazwa potrawy po angielsku: Pumpkin oyaki
  • Nazwa potrawy po japońsku: かぼちゃのおやき
  • Nazwa dania zromanizowanego: kabochanooyaki

Informacje o przygotowaniu

  • Czas przygotowania: 30 minutos
  • Czas gotowania: 15 minutos
  • Dificuldade: COMPLEX
  • Pasuje: 2-4 ludzie
  • Okazje: Przekąski, dodatki, jesień, zima

Przepis - Składniki

Zobacz poniżej niezbędne i opcjonalne składniki do przygotowania Pumpkin Oyaki cookies. Nie krępuj się improwizować!

  • Pieczone pierogi z dynią
  • 300g mąki
  • 2 łyżki oleju roślinnego
  • 200 g gotowanej i smażonej dyni
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 łyżeczka soli
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • Roślinna oliwa do smażenia
  • Opcjonalnie: nasiona jęczmienia

Obejrzyj film z przepisem:

Przepis - Metoda przygotowania

Teraz, gdy znasz już składniki potrzebne do przygotowania przepisu Pumpkin Oyaki cookies. Podążaj za poniższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania lub krok po kroku.

Przygotowanie pieczywa do pieczenia: W misce zmieszaj 1 łyżeczkę oleju roślinnego, łyk soli i filiżankę ciepłej wody. W innej misce dodaj 300 g mąki i dodaj gorącą wodę do pieczenia stopniowo, dobrze wymieszaj. Mieszanie masy: Kiedy mieszanina jest wystarczająco zimna, aby ją przetworzyć, zmieszaj ją przez około 3 minuty na powierzchni z małą ilością mąki. Przygotowanie napełnienia kiełbasy: W misce wymieszaj 200 g gotowanej kiełbasy, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki cukru i soli. Pozostaw na odpoczynek przez 15 do 20 minut. Następnie podziel mieszaninę na 12 równych kawałków. Przygotowanie warzyw