Pumpkin Oyaki cookies - PRZEPIS I CIEKAWOSTKI
Na tej stronie poznasz przepis i trochę informacji o japońskiej potrawie Pumpkin Oyaki cookies znany również jako kabochanooyaki.
Spis treści - Około - Pochodzenie - Informacje - Ingredientes - Przygotowanie - Powiązane
Wszystko o kabochanooyaki
Pumpkin Oyaki to tradycyjne japońskie danie, którego głównym składnikiem jest dyni. Oyaki to rodzaj japońskiego ciasta zrobionego z masy mąki pszennej i wypełnionego różnymi składnikami, takimi jak warzywa, mięso, a nawet słodycze.
Pumpkin Oyaki to bardzo popularne danie w Japonii, głównie w regionach górskich, gdzie dyni są bardzo powszechnym składnikiem. Oryginalny przepis Oyaki jest wykonany z masy mąki pszennej, wody i soli, która jest tłoczona i pozostawiona do odpoczynku przed napełnieniem i pieczeniem.
Wypełnienie Pumpkin Oyaki wykonane jest z gotowanej i smażonej dyni, smażonej odrobiną soli i cukru. Inne składniki, takie jak grzyby, cebula i imbir, można również dodać, aby nadać potrawie większy smak. Ciasto jest zamknięte z makaronem, nadając kształt Oyaki, a następnie gotowane na płytce lub grillu, aż stanie się złote i chrupiące.
Pumpkin Oyaki może być podawany jako przekąska lub dodatek do posiłku. Jest to bardzo smaczny i zdrowy wybór, ponieważ dyni są bogate w składniki odżywcze i błonnik. Ponadto, Oyaki jest doskonałym sposobem na wykorzystanie resztek dyni z innych przepisów, unikając marnotrawstwa żywności.
Oprócz tradycyjnej wersji, Pumpkin Oyaki może być również wykonany z innych rodzajów wypełnień, takich jak wieprzowina, kurczak, grzyby, a nawet czekolada.
Pumpkin Oyaki to potrawa, która zdobyła smak Japończyków i zyskuje coraz większą popularność w innych krajach. Ich połączenie smaków i tekstur sprawia, że jest to nieodparty wybór dla tych, którzy lubią kuchnię japońską lub po prostu chcą spróbować nowych smaków.
Jeśli jesteś miłośnikiem dyni i kuchni japońskiej, nie zapomnij spróbować pysznego Pumpkin Oyaki. Z pewnością będzie to danie, które zaskoczy twój smak i sprawi, że będziesz chciał więcej.
Pochodzenie i historia Bolinhos de Abóbora Oyaki
Pumpkin oyaki to tradycyjne danie kuchni japońskiej, które pochodzi z prowincji Nagano. Słowo "oyaki" oznacza "kurczak gotowany na parze" i jego historia sięga XVII wieku, kiedy to było popularne jedzenie wśród chłopów w regionie. Początkowo oyaki było wykonane z masy mąki pszennej i wypełnione warzywami i wieprzowiną. Z biegiem lat powstały nowe wersje dania, w tym Pumpkin oyaki, który jest wykonany z masy mąki pszennej i gotowanej dyni, i wypełniony mieszanką dyni, cukru i cynamonu. Pumpkin oyaki to danie sezonowe, zwykle spożywane jesienią, kiedy dyni są w sezonie zbioru. Oprócz tego, że jest smacznym iO przepisie
- Nazwa dania: Pumpkin Oyaki cookies
- Nazwa potrawy po angielsku: Pumpkin oyaki
- Nazwa potrawy po japońsku: かぼちゃのおやき
- Nazwa dania zromanizowanego: kabochanooyaki
Informacje o przygotowaniu
- Czas przygotowania: 30 minutos
- Czas gotowania: 15 minutos
- Dificuldade: COMPLEX
- Pasuje: 2-4 ludzie
- Okazje: Przekąski, dodatki, jesień, zima
Przepis - Składniki
Zobacz poniżej niezbędne i opcjonalne składniki do przygotowania Pumpkin Oyaki cookies. Nie krępuj się improwizować!
- Pieczone pierogi z dynią
- 300g mąki
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 200 g gotowanej i smażonej dyni
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki sosu sojowego
- Roślinna oliwa do smażenia
- Opcjonalnie: nasiona jęczmienia
Obejrzyj film z przepisem:
Przepis - Metoda przygotowania
Teraz, gdy znasz już składniki potrzebne do przygotowania przepisu Pumpkin Oyaki cookies. Podążaj za poniższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania lub krok po kroku.
Przygotowanie pieczywa do pieczenia: W misce zmieszaj 1 łyżeczkę oleju roślinnego, łyk soli i filiżankę ciepłej wody. W innej misce dodaj 300 g mąki i dodaj gorącą wodę do pieczenia stopniowo, dobrze wymieszaj. Mieszanie masy: Kiedy mieszanina jest wystarczająco zimna, aby ją przetworzyć, zmieszaj ją przez około 3 minuty na powierzchni z małą ilością mąki. Przygotowanie napełnienia kiełbasy: W misce wymieszaj 200 g gotowanej kiełbasy, 2 łyżki sosu sojowego, 2 łyżki cukru i soli. Pozostaw na odpoczynek przez 15 do 20 minut. Następnie podziel mieszaninę na 12 równych kawałków. Przygotowanie warzyw