Wszyscy wiedzą, że w Japonii i innych krajach Azji używa się pałeczek (箸), które są dwoma patyczkami z drewna, bambusa, kości słoniowej, metalu lub plastiku do jedzenia. Jednakże to budzi pewne wątpliwości, jak na przykład: Czy oni jedzą wszystko pałeczkami? Czy nie używają sztućców? Jak oni sobie radzą? W tym artykule przeanalizujemy i odpowiemy na te pytania.
Nikt nie wie dokładnie, jak pochodzą pałeczki, ale są one bardzo starym instrumentem używanym w wielu krajach, nawet poza Azją. Faktem jest, że ten instrument jest łatwy w użyciu i staje się rodzajem praktycznych i prostych szczypiec.
Índice de Conteúdo
Jak Japończycy jedzą pałeczkami?
Musisz sobie wyobrazić, że pałeczki są praktyczne do jedzenia makaronu, zbierania sushi, liści i niektórych innych potraw. Jednak jak Japończycy jedzą ryż pałeczkami? Po pierwsze zauważa się, że Japończycy oddzielają swoje potrawy w miseczkach zamiast używać jednego talerza, jak w Brazylii.
O Ryż japoński bywa lepki, więc nie spadnie z pałeczki po jej podjęciu. Mimo iż jest lepki, japoński ryż nie jest taki jak brazylijski ryż kleisty. Jest lepki, ale sprawia wrażenie luźnego, a ponadto jest bardzo smaczny. Nie lubię ryżu kleistego, ale nie miałem problemów z japońskim ryżem.
Jest o wiele łatwiej zetrzeć misę z ryżem pałeczkami niż widelcem, Japończycy zjadają każde ziarno, kształt miski i pałeczki bardzo pomagają w tym. W przypadku mokrych dań, takich jak zupa, osoba po prostu pije prosto z miski lub dostaje łyżkę do stołu.
Kiedy Japończycy jedzą coś takiego jak smażony ryż i inne potrawy, bardzo popularne jest używanie sztućców. Szczególnie gdy kuchnia jest pochodzenia spoza kraju, jak włoska restauracja. Innymi słowy, pałeczki nie są używane we wszystkich okolicznościach. Próba jedzenia zachodniego ryżu pałeczkami jest jak próba łapania mąki nimi.
Jakie są zalety używania pałeczek?
Jest o wiele łatwiej chwycić rzeczy pałeczkami. Gdy już opanujesz ich używanie, jedzenie sałatki jest o wiele łatwiejsze niż jedzenie widelcem. Jedzenie makaronu również jest o wiele łatwiejsze. Widelec i nóż robią hałas i rysują miski z ceramiki, więc o wiele lepiej jest używać pałeczek.
Z drugiej strony, jest znacznie trudniej złapać coś za pomocą pałeczek jak twardy stek. Ale w większości przypadków danie jest podane już pokrojone, w przeciwnym razie będziesz mieć do dyspozycji nóż i widelec.
Możemy dojść do wniosku, że korzystanie z pałeczek jest czymś, co nie jest trudne, ale jest łatwe i naprawdę praktyczne. Jeśli wciąż boisz się tych pałeczek, nie martw się, z czasem wszystko się wyjaśni, a ty poczujesz łatwość i praktyczność ich użycia.
Recomendamos ler nosso artigo: 15 zasad jedzenia pałeczkami
