Todo el mundo sabe que en Japón y otros países asiáticos se utilizan los palillos (箸), que son 2 palitos de madera, bambú, marfil, metal o plástico para comer. Pero eso deja algunas preguntas como: ¿Se comen todo con palillos chinos? ¿No usan cubiertos? ¿Cómo lo hicieron? En este artículo analizaremos y responderemos estas preguntas.
Nadie sabe a ciencia cierta el origen real de los palillos, pero es un instrumento muy antiguo y utilizado por varios países incluso fuera de Asia. El caso es que este instrumento no es difícil de manejar, y se convierte en una especie de pinza muy práctica y sencilla.
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¿Cómo se las arreglan los japoneses para comer con Hashi?
Debes imaginar que los palillos son prácticos para comer pasta como pasta, coger sushi, hojas y algunos otros alimentos. Sin embargo, ¿cómo se las arreglan los japoneses para comer arroz con Hashi? Primero, está claro que los japoneses separan su comida en tazones en lugar de usar un solo plato como en Brasil.
oh Arroz japonés Por lo general, es pegajoso, por lo que no se caerá del palillo cuando lo levante. Aunque es pegajoso, el arroz japonés no es como el arroz brasileño. Es pegajoso pero da la impresión de que está suelto, además de muy sabroso. No me gusta el arroz con gachas, pero no tuve problemas con el arroz japonés.
Es mucho más fácil afeitar el bol de arroz con un palillo que con un tenedor, los japoneses comen hasta el último grano, la forma del bol y los palillos ayudan mucho a lograrlo. En el caso de platos húmedos como la sopa, la persona simplemente bebe directamente del cuenco o se sirve una cuchara en la mesa.
Cuando los japoneses comen algo como arroz frito y otros platos, es muy normal que los japoneses usen cubiertos. Sobre todo cuando la cocina es autóctona de otro país, como un restaurante italiano. Es decir, Hashi no se usa en todo momento. Tratar de comer arroz occidental con palillos es lo mismo que tratar de sacarles harina.
¿Cuáles son las ventajas de Hashi?
Es mucho más fácil recoger cosas con palillos. Como eres bueno usándolos, comer una ensalada es mucho más fácil que con un tenedor. Comer pasta también es mucho más fácil. Los tenedores y cuchillos hacen ruidos y rayan los tazones de cerámica, por lo que es mucho mejor usar palillos.
Por otro lado, es mucho más difícil cortar algo con palillos como un bistec duro. Pero en la mayoría de los casos el plato se sirve ya cortado, de lo contrario tendrás cuchillo y tenedor a tu disposición.
Podemos concluir que usar palillos chinos no es difícil, pero es fácil y realmente práctico. Si aún le tienes miedo a estos palillos, no te preocupes que con el tiempo todo se resolverá y sentirás su facilidad y practicidad.
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