무 남아스와 다이콘 샐러드 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 무 남아스와 다이콘 샐러드 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Kōhaku Namasu.

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모든 것 Kōhaku Namasu

나마스는 일본 요리의 전형적인 샐러드로, 당근과 다이콘 무를 사용하여 만듭니다. 이 요리는 주로 일본에서 매우 인기가 있으며, 연말연시뿐만 아니라 레스토랑이나 음식 행사에서도 찾아볼 수 있습니다.

Namasu 준비를 위해 단종 갓물 채소와 단갱 당근을 얇게 채 썰고, 식초, 설탕 및 소금으로 양념된다. 그 결과는 상쾌하고 바삭한 샐러드로, 약간 달콤하고 신맛이 난다.

건강하고 맛있는 선택이기뿐만 아니라 나마스(Namasu)는 매우 다재다능합니다. 주요 요리의 반찬으로, 스시나 템푸라와 함께 제공되거나 일본식 저녁 식사의 전채로도 제공될 수 있습니다. 또한 샌드위치나 랩에 넣어 동양적인 맛을 더할 수도 있습니다.

나마스의 가장 흥미로운 특징 중 하나는 그 화려한 색상입니다. 당근의 주황색과 다이콘 무의 흰색이 결합하여 시각적으로 매력적인 샐러드를 만들어냅니다. 그것은 분명히 식욕을 자극할 것입니다.

거기에 네이마수는 매우 건강한 요리로 간주되며, 비타민과 미네랄이 풍부합니다. 당근은 시력 건강에 중요한 비타민 A의 원천이며, 다이콘 무는 면역 시스템을 강화하는 비타민 C가 풍부합니다.

한마음, 나마스는 유일한 맛, 질감 및 색상을 결합하는 일본의 고대 유래 요리입니다. 건강하고 다재다능한 옵션일 뿐만 아니라, 일본 요리의 다양한 맛과 재료를 경험하는 좋은 방법입니다.


라디시와 다이콘 나마스 샐러드

원산지와 역사 Salada de rabanete Namasu e Daikon

나마스는 일본 요리의 전형적인 음식으로, 당근과 흰 무(대꽃)로 만든 샐러드로, 현미 식초, 설탕, 간장으로 조리됩니다. 그 기원은 17세기의 에도 시대로 remonta되며, 연말에 계절 음식으로 제공되었습니다. 나마스의 재료와 양념 조화는 중국 전통 의학에 영향을 받았다고 여겨지며, 건강한 식사를 위해 신 맛과 단 맛 사이의 균형을 중시합니다. 오늘날 나마스는 온 일본에서 인기 있는 음식으로, 다양한 특별한 경우나 일상 식사의 반찬으로 제공됩니다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 무 남아스와 다이콘 샐러드
  • 음식명: Namasu carrot and daikon radish salad
  • 일본어 음식 이름: 紅白なます
  • Prato Romanizado: 요리명 Kōhaku Namasu

준비 정보

  • 준비 시간: 5 의사록
  • 조리 시간: 10 의사록
  • 어려움: SIMPLE
  • 딱 맞다: 1-2 사람들
  • 용무: 측면

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 무 남아스와 다이콘 샐러드편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 샐러드:
  • 1/2 당근
  • 1/3 무
  • 30그램의 말린 오징어 (선택사항)
  • 멋진 소스:
  • 쌀 식초 4 큰 숟가락
  • 설탕 2 큰술
  • 2/3 작은 숟가락 소금

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 무 남아스와 다이콘 샐러드. , 아래의 지침을 따르세요.

레시피: 호빵 나마스와 대꽃 무 샐러드

1 단계: 어마즈 소스를 준비하세요.

그릇에 식초 4큰술, 설탕 2큰술, 소금 1작은술을 섞어주세요. 예비해 둡니다.

2 단계: 대파 및 당근을 준비하세요.

다이콘의 1/3과 당근의 1/2을 껍질을 벗깁니다. 다이콘과 당근을 스파이럴라이저나 채소 절단기를 사용하여 얇게 채썬다. 채썬 채소에 약간의 소금을 뿌리고, 10~15분 정도 쉬어서 부드럽게 합니다.

3 단계 : 채소를 소스와 오징어와 섞어주세요.

채소의 물기를 짜내고, 아마즈 소스와 섞어주세요. 만약 원하신다면, 샐러드에 고기맛을 더하기 위해 30g의 얇게 썬 건오징어를 추가해도 좋아요.

4 단계 : 먹기 전에 냉장하세요.

냉장고에 샐러드를 두어 식히세요. 새해에 오세치 요리와 함께 내세요.