이번 기사에서는 Kurumi가 Kazehaya에게 전달하는데 그렇게 오랜 시간이 걸린 달콤한 것을 만드는 방법을 단계별로 배워보겠습니다. 발렌타인 데이에는 Kurumi가 사랑하는 사람과 애정 어린 친구들에게 초콜릿을 만듭니다. 이 초콜릿은 소중한 사람에게 주는 것이며, 누군가를 기념하고 애정과 배려를 보여주기 위한 것입니다. 발렌타인 초콜릿의 날에 선물하기 위해서입니다.
콘텐츠 인덱스
초콜릿 성분
- 겉껍질이 있는 아몬드 30그램;
- 90g의 크림 또는 사워 크림 또는 두유;
- 300g 블랙 초콜릿 (원하신다면 150g 밀크 초콜릿과 150g 블랙 초콜릿을 사용해도 됨);
- 당신이 선호하는 에센스 1스푼 (제안: 아몬드, 호두, 바닐라 또는 만약 선물 받는 사람이 어른이면 리큐어 또는 럼을 넣을 수도 있음);
또한 다음이 필요합니다
- 달콤한 과자를 담을 메탈 소형 컵 번호 3;
- 페스트리 백;
- 컬러 스프링클스 (선택 사항);
- 에마파다 컵 (선택 사항);
노트: 브라질 금속 금형은 단단하고 가장 일본에서 초콜릿 금형을 닮은 사람입니다.
하는 방법
첫째, 맛 아몬드를, 그들이 먹을 쉽게 바삭하고 만들기
- 오븐을 180°C로 10분 동안 예열하세요.
- 작은 모양대에 아몬드를 넣고 15분간 굽습니다;
- 형태를 제거하고 식히십시오. 사용하기 전까지 대기하세요.
자, 초콜릿을 만들어요
- 초콜릿을 잘게 다져 주거나 간다. 이 단계는 초콜릿이 동일한 크기가 되도록 하는 데 중요하며 녹이기를 쉽게합니다. 예약하세요.
- 팬에 생크림(또는 언급된 재료 중 선택한 액체)을 넣고 중불로 끓이기 시작할 때까지 중불에 놓습니다 (냄비 가장자리에 작은 공기방울이 나타납니다. 초콜릿이 타지 않도록 더 오랫동안 두지 마십시오). 불을 끕니다.
- 열암기는 용액에 초콜릿을 넣으십시오.아직 초콜릿을 젓지 마십시오.뚜껑을 닫고 1~2분 정도 기다리십시오.
- 초콜릿을 균질해질 때까지 섞어주세요;
- 그것을 완료한 후에 사용하십시오;
초콜렛의 마지막으로, 어셈블리
- 쇼콜라를 봉지에 담아주세요;
- 조심스럽게 몰드에 초콜릿을 넣으십시오. 그것은 당신이 더 쉽게 팬을 픽업 할 수 있도록 패티 팬을 사용할 수있는이 시간에이다;
- 실온에서 10분 동안 쉬게 하십시오;
- 코란 조각들과 건자두를 넣습니다.
- 냉장고에 20분 정도 넣거나 굳을 때까지.
준비된!
당신이 원하는대로 당신은 여전히 당신의 상상력과 장식을 사용할 수 있습니다. 선물을 포장 색깔의 가방과 새틴 리본을 사용합니다. 이 레시피가 마음에 드 셨나요? 이 사이트에서 어떤 애니 레시피를보고 싶습니까? 이 조리법을 재현 경우는 어떻게 갔는지 말해!
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