많은 사람들이 진정한 일본 요리가 생선과 해산물에만 국한되어 있다고 생각하여 알지 못합니다. 위대한 진실은 일본 요리가 세계 최고의 요리가 되는 많은 측면, 요인 및 다양성으로 인해 매우 복잡하고 풍부하다는 것입니다! 이 기사에서는 일본 요리가 왜 세계 최고인지 이해할 것입니다!
한 나라의 요리는 단순히 전통 음식으로만 정의되는 것이 아니라, 준비, 재료, 양념, 모양, 품종, 관습과 문화까지 다양한 측면에서 정의됩니다. 일본은 주로 중국, 인도, 미국, 프랑스, 이탈리아 등 세계 여러 지역의 요리에 큰 영향을 받았습니다. 사실, 일본에서 평생을 살면서 생선을 먹지 않을 수 있습니다! 독창성과 자본주의의 영향으로 인해 일본의 음식은 상상할 수 없는 수준에 도달합니다.
콘텐츠 인덱스
다양한 음식은 끝이 없습니다!
일본인은 항상 발명하고 혁신하는 것으로 유명합니다. 이것은 일본 요리에서 많이 발생합니다. 일본인은 믿을 수 없을 정도로 즐기고 모든 것을 음식으로 바꿉니다! 모든 레스토랑이 서로 완전히 다른 것을 원하는 것 같습니다. 우리는 브라질에서 항상 같은 피자와 피자 맛을 보는 데 익숙하지만 일본인은 더 나아가 벚꽃 소다(꽃), 블랙햄버거, 국수 빵, 차 아이스크림 및 우리가 본 적이 없는 수천 가지 다른 것들을 발명합니다. 삶..
그들은 모든 것을 음식으로 만들 뿐만 아니라 음식을 물건으로 만들기도 합니다. 아름다운 프리젠테이션이 있는 전통 요리, 초밥 만들기 및 도시락 준비(오벤토), 그리고 관광 명소를 홍보하기 위해 다양한 모양의 스낵과 쿠키와 같은 일본 요리가 어떻게 진정한 예술이 되는지 보고 놀라게 될 것입니다. 일본에 가면 어떤 식당에 들어갈지 메뉴에서 무엇을 주문할지 선택하는 데 몇 시간을 보낼 수 있습니다.
일본의 음식은 얼마나 다양합니까? 이것은 대부분의 일본인이 점심을 외식하기 때문에 엄청난 수의 레스토랑과 다양한 음식을 제공하기 때문입니다. 집에서 식사를 하는 일본인들도 보통 푸짐한 음식을 준비합니다.
제가 묵었던 일본집에서는 매일매일 맛있는 된장국, 오믈렛, 햄 빵, 치즈, 소세지와 차, 주스, 요거트를 먹고 일어났습니다. 아침식사를 해도 음식이 다양해서 놀랐습니다. 사실 전통적인 아침식사에는 밥과 샐러드, 고기까지 포함되어 있어서 마치 점심인 것처럼.
아래 비디오는 다양한 일본 요리에 대해 조금 보여줍니다
일본 요리의 풍미와 향신료
일본 요리는 우마미가 풍부한데, 당신은 그것이 무엇인지 알고 있나요? 5가지 맛이 있고(우마미, 짠맛, 단맛, 쓴맛, 신맛), 우마미는 그 중에서 가장 중요한 맛이며 혀의 중앙에 위치합니다. 아마 당신은 음식의 맛을 더욱 돋보이게 하는 모노소듐 글루타메이트에 대해 들어본 적이 있을 것입니다. 일본인들은 자연적이고 건강한 방식으로 우마미가 풍부한 재료와 조미료를 사용합니다. 우마미 맛은 일본인에 의해 발견되었으며, 일반적으로 토마토, 치즈, 생선 등과 같은 것들에 존재합니다.
세계의 많은 지역에서 음식에 소금을 많이 사용하는 반면, 일본인은 소금을 조금 피하고 음식에 더 씁쓸한 맛을 남깁니다(때로는 설탕을 사용하기도 합니다). 일본인은 요리에 양념을 하기 위해 너무 많은 다른 것들을 사용하여 끝없이 다양한 맛을 만들어냅니다. 어떤 사람들은 소금이 없는 일본의 맛을 이상하게 생각할 수도 있지만, 양념이 너무 좋아서 소금을 더 넣을 필요가 없다는 것을 알게 됩니다. 일본인은 너무 많은 소금이 음식의 진정한 맛을 앗아갈 수 있다고 믿습니다.
일본 요리는 일반적으로 5 가지 색상, 5 가지 방법 및 요리 및 5 가지 맛을 컨셉으로합니다. 조미료 외에도 일본 요리는 증기 요리, 식초 과정을 사용한 요리 및 전통적인 날것, 튀김 및 구운 음식과 같은 다양한 준비 방법을 사용하여 상상할 수없는 맛을냅니다.
혜택은 많습니다
일본 요리는 소금, 생선, 해산물, 야채, 잎 및 기타 천연 조미료를 사용하지 않기 때문에 맛있고 건강한 식사를 할 수 있습니다. 나는 생선이나 야채를 좋아하지 않지만 믿을 수 없을만큼 일본 요리는 나를 좋아하게 만듭니다. 일본 요리 덕분에 피부가 젊어 보이고 살이 찌지 않고 수명이 늘어나고 많은 질병을 예방할 수 있습니다.
수많은 건강상의 이점 외에도 일본은 일본 요리로 삶을 더 쉽게 만듭니다. 일본이 많이 생산하지는 않지만 일본이 제공하는 무수한 음식을 생각해보십시오. 붉은 육류와 이국적인 과일조차도 쉽게 찾을 수 있고 브라질보다 저렴합니다. 매일 당신은 지갑의 무게를 달지 않고 일본의 풍미가있는 전형적인 현지 또는 외국 요리를 즐길 수 있습니다. 일본에서 점심을 먹는 것은 너무 일반적이어서 물건을 사고 집에서 음식을 만드는 것보다 저렴할 수 있습니다. “이거 다시 먹을 건가요? 나는 다른 것을 원한다”.
일본 요리는 그 외관만으로도 만족과 기쁨을 가져다줄 수 있습니다. 일본인들은 주방에서 예술가처럼 행동하며, 보기 좋은 방법으로 음식을 준비합니다. 일본 음식에는 큰 예절과 문화가 있으며, 음식은 보통 작은 양으로 제공되어 먹기와 소화에 도움이 됩니다. 일본인들이 적게 먹는다고 생각하지 마세요, 그들은 우리보다 더 많이 먹고 여전히 날씬합니다!
세계 최고의 요리
일본은 모든 나라의 요리법을 결합하여 다양하고 이국적인 풍미가 혼합 된 풍부하고 건강한 요리를 창조했습니다. 중국 요리조차도 일본 요리에서 더 두드러지는 경향이 있습니다. 일본은 초밥을 훨씬 뛰어 넘습니다! 전통적인 메밀 국수,라멘, 우동, 규동, 카레, 튀김을 즐기는 것 외에도 피자, 바베큐, 햄버거, 파스타, 고소한 빵, 음료 및 기타 일본식 양식 요리를 즐길 수 있습니다!
물론, 세상에서 가장 맛있는 요리는 당신이 좋아하는 것입니다! 나는 많은 비용을 들이지 않거나 지구 끝까지 가지 않고도 세계에서 어떤 요리도 쉽게 찾을 수 있기 때문에 일본을 우선 순위에 둡니다. 일본이 어떻게 전통적인 국가이자 동시에 세계적이고 다양한 선택지를 관리하는지 놀랍습니다. 다른 나라보다 더 나은 요리는 없으며 각 나라마다 특산품이 있습니다. 그래도 가장 인상 깊었던 나라는 일본! 요컨대, 일본은 아래의 요인 때문에 세계 최고의 요리를 가지고 있습니다!
- 종류;
- 문화;
- 꼬리표;
- 맛;
- 양념;
- 외모와 미학;
- 가격 및 접근성;
- 건강한;
- 준비 방법;
- 혁신;
- 사용하다;
전통 요리의 여부, 산업 제품이나 패스트 푸드 레스토랑, 일본은 항상 한 단계 앞서입니다! 당신은 여전히 잘 일본 요리를 모르는 경우, 우리는 아래 기사를 추천합니다 :