Kinako a pulvérisé le dessert du tofu Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Kinako a pulvérisé le dessert du tofu connu aussi comme Kinako Tofu Suitsu.

Sommaire
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- Ingrédients
- Préparation
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Tout sur Kinako Tofu Suitsu

Kinako dusted tofu dessert est un plat typique de la cuisine japonaise qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Fabriqué à partir de tofu, un aliment à base de soja, et pulvérisé avec kinako, une farine de soja grillée, ce sucré est une option délicieuse et saine pour ceux qui recherchent un dessert différent.

Le tofu est un ingrédient très commun dans la cuisine japonaise, utilisé dans divers plats, sucrés et salés. Il est fait à partir de lait de soja coagulé et pressé, ce qui donne une texture douce et douce. En plus d'être une excellente source de protéines végétales, le tofu est également riche en minéraux et en vitamines essentielles pour une alimentation équilibrée.

Le kinako, également connu sous le nom de farine de soja torréfiée, est un ingrédient largement utilisé dans la cuisine japonaise pour ajouter du goût et de la texture aux plats. En outre, il est également connu pour ses bienfaits nutritionnels, comme être riche en fibres, en protéines et en antioxydants.

Le dessert de tofu poussiéreux de Kinako est fait à partir de la combinaison de ces deux ingrédients, ce qui entraîne un dessert léger, sain et très savoureux. Le tofu est coupé en cubes et pulvérisé avec une couche généreuse de kinako, créant une croûte croustillante et savoureuse autour du tofu doux.

Ce plat peut être servi chaud, récemment sorti du four, ou froid, après avoir été réfrigéré. Il peut être accompagné de fruits frais, tels que les fraises ou le kiwi, ou même avec un bol de chocolat ou de caramel, pour les amateurs de bonbons plus intenses.

En plus d'être une option saine et savoureuse, le dessert de tofu poussiéreux de Kinako est également une excellente alternative pour les personnes ayant des restrictions alimentaires, telles que les végétariens et les végétaliens, car il ne contient aucun ingrédient d'origine animale. Et pour ceux qui recherchent un dessert plus léger, il est un excellent choix car il est faible en gras et en sucre.

En résumé, le Kinako dusted tofu dessert est un plat japonais qui combine des ingrédients simples et sains pour créer un dessert délicieux et unique. Avec sa texture douce et croustillante, et son goût doux et sucré, il est une excellente option pour ceux qui veulent essayer de nouveaux goûts et découvrir un peu plus de la cuisine japonaise.

Origine et histoire du Kinako polvilhou a sobremesa do tofu

Le plat Kinako dusted tofu dessert est un dessert typique de la cuisine japonaise, qui a ses origines dans l'ère Edo (1603-1868). Il est fait de tofu, un aliment à base de soja, qui est pulvérisé avec kinako, une poudre de soja grillée. On pense que ce dessert a été créé par des moines bouddhistes comme un moyen de profiter du tofu, un ingrédient largement utilisé dans la cuisine végétarienne japonaise. Aujourd'hui, le dessert de tofu Kinako dusted est un plat populaire dans tout le Japon et peut également être trouvé dans les restaurants japonais à travers le monde.

A propos de la recette

Nom du plat : Kinako a pulvérisé le dessert du tofu
Nom du plat en anglais : Kinako dusted tofu dessert
Nom du plat en japonais : きな粉豆腐スイーツ
Nom du plat romain : Kinako Tofu Suitsu

Informations de préparation

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté: SIMPLE
Il convient: 1 personnes
Occasions : Des desserts, des desserts

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Kinako a pulvérisé le dessert du tofuLa volonté d’improviser!

80g de tofu doux
1 cuillère à soupe de farine de soja (Kinako)
1 cuillère à soupe de sirop de sucre noir (Kuromitsu)
1 cuillère à soupe de pâte de haricot rouge sucré (Tsubuan) (facultatif)

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Kinako a pulvérisé le dessert du tofu. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.