Kinako polvilhou a sobremesa do tofu - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Kinako polvilhou a sobremesa do tofu conhecido também como Kinako Tofu Suitsu.

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre Kinako Tofu Suitsu

O Kinako dusted tofu dessert é um prato típico da culinária japonesa que tem ganhado cada vez mais popularidade ao redor do mundo. Feito com tofu, um alimento feito a partir da soja, e polvilhado com kinako, uma farinha de soja torrada, este doce é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma sobremesa diferente.

O tofu é um ingrediente muito comum na culinária japonesa, sendo utilizado em diversos pratos, tanto doces como salgados. Ele é feito a partir do leite de soja coagulado e prensado, resultando em uma textura macia e suave. Além de ser uma ótima fonte de proteína vegetal, o tofu também é rico em minerais e vitaminas essenciais para uma dieta equilibrada.

Já o kinako, também conhecido como farinha de soja tostada, é um ingrediente muito utilizado na culinária japonesa para adicionar sabor e textura aos pratos. Além disso, ele também é conhecido por seus benefícios nutricionais, como ser rico em fibras, proteínas e antioxidantes.

O Kinako dusted tofu dessert é feito a partir da combinação desses dois ingredientes, resultando em uma sobremesa leve, saudável e muito saborosa. O tofu é cortado em cubos e polvilhado com uma generosa camada de kinako, criando uma crosta crocante e saborosa ao redor do tofu macio.

Este prato pode ser servido quente, recém-saído do forno, ou frio, após ser refrigerado. Ele pode ser acompanhado por frutas frescas, como morangos ou kiwi, ou até mesmo com uma calda de chocolate ou caramelo, para os amantes de doces mais intensos.

Além de ser uma opção saudável e saborosa, o Kinako dusted tofu dessert também é uma ótima alternativa para pessoas com restrições alimentares, como vegetarianos e veganos, já que não contém nenhum ingrediente de origem animal. E para aqueles que buscam uma sobremesa mais leve, ele é uma ótima escolha, já que possui baixo teor de gordura e açúcar.

Em resumo, o Kinako dusted tofu dessert é um prato japonês que combina ingredientes simples e saudáveis para criar uma sobremesa deliciosa e única. Com sua textura macia e crocante, e seu sabor suave e adocicado, ele é uma ótima opção para quem deseja experimentar novos sabores e conhecer um pouco mais da culinária japonesa.

Origem e História do Kinako polvilhou a sobremesa do tofu

O prato Kinako dusted tofu dessert é um doce típico da culinária japonesa, que tem origem na era Edo (1603-1868). Ele é feito com tofu, um alimento à base de soja, que é polvilhado com kinako, um pó de soja torrada. Acredita-se que essa sobremesa foi criada por monges budistas como uma forma de aproveitar o tofu, um ingrediente muito utilizado na culinária vegetariana japonesa. Hoje em dia, o Kinako dusted tofu dessert é um prato popular em todo o Japão e também pode ser encontrado em restaurantes japoneses ao redor do mundo.

Sobre a Receita

Nome do Prato: Kinako polvilhou a sobremesa do tofu
Nome do Prato em Inglês: Kinako dusted tofu dessert
Nome do Prato em Japonês: きな粉豆腐スイーツ
Nome do Prato Romanizado: Kinako Tofu Suitsu

Informações de Preparo

Tempo de Preparo: 5 minutos
Tempo de Cozimento: 5 minutos
Dificuldade: SIMPLE
Serve: 1 pessoas
Ocasiões: Verão, sobremesas

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Kinako polvilhou a sobremesa do tofu. Sinta-se a vontade para improvisar!

80g tofu macio
1 colher de sopa de farinha de feijão de soja (Kinako)
1 colher de sopa de xarope de açúcar preto (Kuromitsu)
1 colher de sopa de pasta de feijão vermelho doce (Tsubuan) (opcional)

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Kinako polvilhou a sobremesa do tofu. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.