Le pain de Yakisoba Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Le pain de Yakisoba connu aussi comme Yakisoba Pan.

Sommaire
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- informations
- Ingrédients
- Préparation
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Tout sur Yakisoba Pan

Le Yakisoba est un plat typique de la cuisine japonaise qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Avec ses saveurs uniques et ses ingrédients frais, il conquiert le goût de beaucoup de gens.

Une variante intéressante de ce plat est le Yakisoba pan fried noodle filled buns, qui consiste en un gâteau rempli de pâtes yakisoba frites. Cette combinaison de saveurs et de textures est une véritable explosion de goût.

Pour préparer ce plat, il est nécessaire de cuisiner d'abord les pâtes yakisoba et les légumes tels que les carottes, le chou et l'oignon. Ensuite, les pâtes sont frites dans un pot avec la sauce yakisoba et les légumes sont ajoutés, créant un remplissage juteux et savoureux.

Ensuite, la pâte du gâteau est préparée en utilisant de la farine de blé, du levain et de l'eau. Elle est ouverte en forme circulaire et le remplissage de yakisoba est placé au centre. La pâte est ensuite fermée, formant un gâteau rempli.

Les biscuits sont frits dans de l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés et croquants à l'extérieur. En les coupant à mi-chemin, vous pouvez voir le remplissage de pâtes yakisoba et de légumes, qui se mélangent parfaitement avec la pâte croquante.

Yakisoba pan fried noodle filled buns est un plat qui combine la pâte traditionnelle yakisoba avec la créativité et l'innovation de la cuisine japonaise. En outre, c'est une excellente option pour ceux qui aiment expérimenter de nouvelles saveurs et textures.

Avec sa popularité croissante, ce plat peut être trouvé dans de nombreux restaurants japonais à travers le monde. Si vous ne l'avez pas encore essayé, ne manquez pas d'essayer cette délicieuse combinaison de saveurs et de tomber amoureux de la cuisine japonaise encore plus.

Origine et histoire du Pão de Yakisoba

Le yakisoba pan fried noodle filled buns est un plat qui combine des éléments de la cuisine japonaise et chinoise. On pense que son origine se trouve dans la ville de Yokohama, au Japon, pendant la période Meiji (1868-1912). À cette époque, de nombreux Chinois ont migré au Japon et ont emmené avec eux leur cuisine, qui a été adaptée et incorporée par les Japonais. Le yakisoba est un plat de pâtes frites avec des légumes et de la viande, qui est très populaire au Japon. Déjà le pain rempli est une culture chinoise, connue sous le nom de "baozi" ou "bao", et est faite avec une pâte fermentée et remplie de différents ingrédients. La combinaison de ces deux éléments a entraîné le yakisoba pan friedle fill

A propos de la recette

• Nom du plat : Le pain de Yakisoba
• Nom du plat en anglais : Yakisoba pan fried noodle filled buns
• Nom du plat en japonais : 焼きそばパン
• Nom du plat romain : Yakisoba Pan

Informations de préparation

• Temps de préparation : 15 minutes
• Temps de cuisson : 10 minutes
• Difficulté: SIMPLE
• Il convient: 6 personnes
• Occasions : Automne, printemps, été, hiver, repas principaux, collations

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Le pain de YakisobaLa volonté d’improviser!

• 2 paquets de pâtes Yakisoba pré-cuites
• 1⁄2 cuillère à soupe d'huile végétale
• 1⁄2 oignon moyen, tranché fin
• 2 carottes moyennes, tranches fines
• 1⁄4 de la tête en tranches fines
• 6 cuillères à soupe de sauce yakisoba
• 1⁄2 cuillère à café de poivre
• 80 ml d’eau
• 6 pains de chien chaud Brioche
• Camagens:
• Le gingembre en conserve benishoga
• Nori vert en poudre
• Optionnel : viande de porc ou de poulet en bandes
• Optionnel : champignons coupés

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Le pain de Yakisoba. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Mode de préparation:

Étape 1: Hydrater le macaron

Mettez la pâte Yakisoba dans un bol d'eau chaude et laissez-la hydrater.

Étape 2: Frite les légumes

Dans une casserole moyenne avec de l'huile végétale chauffée à feu moyen, ajoutez les oignons et les carottes tranchées. Frottez pendant environ 5-7 minutes jusqu'à ce que les oignons deviennent translucides et dorés.

Étape 3: Ajouter le chou

Ajoutez le chou à la poêle et frottez-le pendant 3 à 4 minutes.

Étape 4: Cuisiner le macarons

Mettez la pâte Yakisoba dans la poêle et versez 80 ml d'eau sur le mélange. Tapez et cuisez à feu faible pendant environ 2 minutes. Ensuite, retirez le couvercle et continuez à cuire jusqu'à ce que toute l'eau soit absorbée.

Étape 5: Ajouter la sauce

Incorporer la sauce Yakisoba à la pâte et frites jusqu'à ce qu'elle soit bien distribuée.

Étape 6: Montez les pains

Coupez les pains de brioche en deux et remplissez-les de la pâte Yakisoba. Terminez avec la poudre de nori verte et le gingembre en conserve. Servez et profitez!

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