Benoît d'été Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Benoît d'été connu aussi comme Natsu no obentou.

Sommaire
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- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur Natsu no obentou

Le bento d'été est un plat typique japonais qui est particulièrement populaire pendant les mois les plus chauds de l'année. C'est un plat qui se compose d'une variété d'aliments colorés et sains, qui sont organisés dans une boîte pour être emportés et consommés n'importe où. Le bento est un plat traditionnel japonais qui est connu pour sa pratique et sa polyvalence, et le bento d'été est une variation saisonnière qui est appréciée par beaucoup.

La boîte de bénédiction est généralement faite de bois, de plastique ou de métal et est divisée en compartiments pour accueillir différents types d'aliments. Le bénédiction d'été se compose d'une variété de légumes, de fruits, de protéines et de céréales, qui sont soigneusement sélectionnées pour fournir un repas équilibré et nutritif. Certains des ingrédients les plus courants trouvés dans le bénédiction d'été comprennent le riz, le poisson grillé, le tofu, les légumes crus, les fruits frais et les salades.

L'une des caractéristiques les plus marquantes du bénédictin d'été est sa présentation. Les ingrédients sont soigneusement coupés et arrangés pour créer un plat visuellement attrayant. De plus, la boîte du bénédictin est souvent décorée de dessins et de couleurs vives, ce qui rend le plat encore plus attrayant et appétissant.

Le bento d'été est un repas très populaire parmi les Japonais, car il est une option légère et saine pour les journées chaudes. En outre, la pratique du bento en fait un choix populaire pour ceux qui ont besoin de faire un repas rapide et facile pendant le travail ou les voyages. Le bento d'été est également une excellente option pour les pique-niques et les promenades en plein air.

En plus d’être une option saine et pratique, le bénédictin d’été est également un moyen d’apprécier la beauté et la variété des aliments japonais. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné et préparé pour offrir une expérience gastronomique unique et délicieuse. En outre, le bénédictin d’été est un excellent moyen d’expérimenter de nouveaux aliments et combinaisons de saveurs.

En résumé, le bento d'été est un plat japonais traditionnel qui est apprécié pour sa praticité, sa polyvalence et sa beauté. C'est une option saine et délicieuse pour les journées chaudes et c'est un moyen d'apprécier la richesse et la variété de la cuisine japonaise. Si vous avez la possibilité d'essayer un bento d'été, ne manquez pas de goûter et d'apprécier ce délicieux repas japonais.

Origine et histoire du Bento de verão

Le bento est un plat typique de la cuisine japonaise, qui est devenu populaire pendant la période Edo (1603-1868). Il se compose d'un repas complet, généralement servi dans une boîte en bois ou en plastique, qui peut être emmené n'importe où. À l'origine, le bento était préparé à la maison et apporté par les travailleurs et les étudiants pour le déjeuner, mais au fil du temps, il est devenu une option pratique et abordable pour tout le monde. En été, il est courant de trouver le bento avec des ingrédients légers et frais, tels que les poissons grillés, les salades et les fruits, étant connu sous le nom de "bento d'été". C'est une façon pratique et saine de manger, en plus d'être une tradition importante dans

A propos de la recette

Nom du plat : Benoît d'été
Nom du plat en anglais : Summer bento
Nom du plat en japonais : 夏のお弁当
Nom du plat romain : Natsu no obentou

Informations de préparation

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Difficulté: MEDIUM
Il convient: 1 personnes
Occasions : Les repas principaux, été

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Benoît d'étéLa volonté d’improviser!

Filets de cheval de chevaux frits

3-4 filets de cavala de chevaux frais, exfoliés et dépouillés, environ 80g chacun
60g de farine
60ml d’eau
1 oeuf
Huile de tranches de pain panko pour la friture

Ingrédients pour le bonbon d'été

250g de riz blanc cuit
Furikake de votre choix
Filets de cheval de chevaux frits
Les légumes et les salades saisonnières
Ingrédients optionnels: tofu grillé, omelette de légumes, saumon grillé

Remarque: Les ingrédients optionnels peuvent être ajoutés à la pâte d'été pour un repas plus complet et varié.

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Benoît d'été. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Méthode

Préparez les filets de chevaux :

Dans un bol, mélangez 60 g de farine, 1 œuf et 60 ml d'eau jusqu'à ce que vous obteniez une masse fine. Passez les filets de 3-4 chevaux dans cette masse pour les couvrir complètement. Ensuite, frottez-les avec les tranches de pain Panko et réservez.

Réchauffer l’huile :

Dans une casserole à fond lourd, chauffer 1L d'huile végétale à une température de 170-175 °C, en utilisant un thermomètre pour mesurer.

Frottez les filets empanés :

Mélangez soigneusement les filets dans l'huile chaude, un à la fois, et frites jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés, environ 3-4 minutes. Retirez les filets et laissez-les couler sur du papier serviette. Répétez le processus avec les filets restants, en prenant soin de ne pas surcharger la casserole et d'éviter que les filets deviennent mouillés et gras.

Préparez le riz et les légumes :

Faites cuire le riz selon vos préférences ou suivez les instructions de l'emballage. Couper les légumes/salade en petits morceaux. Nous vous suggérons des tomates, de l'edamame ou du poivre, mais soyez à l'aise pour utiliser les légumes de la saison ou disponibles.

Montez sur Benoît :

Dans la moitié du baptême, placez le riz cuit et couvrez-le avec le furikake de votre choix. Dans l'autre moitié, placez les légumes/salade et, en haut, placez 1-2 filets de cheval de cheval. Profitez d'une agréable journée d'été, que ce soit lors d'un pique-nique dans le parc ou au déjeuner.