Verano Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Verano También conocido como Natsu no obentou.
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
Todo sobre Natsu no obentou
Summer Bento es un plato japonés típico que es especialmente popular durante los meses más calurosos del año. Es un plato que consiste en una variedad de alimentos coloridos y saludables que se organizan en una caja para ser tomadas y consumidas en cualquier lugar. Bento es un plato japonés tradicional conocido por su practicidad y versatilidad, y el verano Benedict es una variación estacional que muchos aprecia.
La caja de bento generalmente está hecha de madera, plástico o metal y se divide en compartimentos para acomodar diferentes tipos de alimentos. El bento de verano está compuesto por una variedad de verduras, frutas, proteínas y granos, que son cuidadosamente seleccionados para proporcionar una comida equilibrada y nutritiva. Algunos de los ingredientes más comunes encontrados en el bento de verano incluyen arroz, pescado a la barbacoa, tofu, verduras crudas, frutas frescas y ensaladas.
Una de las características más notables del bento de verano es su presentación. Los ingredientes se cortan cuidadosamente y se arreglan para crear un plato visualmente atractivo. Además, la caja del bento a menudo está decorada con dibujos y colores vibrantes, lo que hace que el plato sea aún más atractivo y apetecible.
El bento de verano es una comida muy popular entre los japoneses, ya que es una opción ligera y saludable para los días cálidos. Además, la practicidad del bento lo hace una elección popular para quienes necesitan hacer una comida rápida y fácil durante el trabajo o viajes. El bento de verano también es una gran opción para picnics y paseos al aire libre.
Además de ser una opción saludable y práctica, el bento es también una forma de apreciar la belleza y la variedad de los alimentos japoneses. Cada ingrediente es cuidadosamente seleccionado y preparado para proporcionar una experiencia gastronómica única y deliciosa. Además, el bento es una gran manera de probar nuevos alimentos y combinaciones de sabores.
En resumen, el bento de verano es un plato tradicional japonés que es apreciado por su practicidad, versatilidad y belleza. Es una opción saludable y deliciosa para los días cálidos y es una forma de apreciar la riqueza y variedad de la cocina japonesa. Si tiene la oportunidad de probar un bento de verano, no deje de probar y apreciar esta deliciosa comida japonesa.
Origen e historia del Bento de verão
El bento es un plato típico de la cocina japonesa, que se hizo popular durante el período Edo (1603-1868). Se compone de una comida completa, generalmente servida en una caja de madera o plástico, que se puede llevar a cualquier lugar. Originalmente, el bento fue preparado en casa y llevado por los trabajadores y estudiantes para el almuerzo, pero con el paso del tiempo se ha convertido en una opción conveniente y asequible para cualquier persona. En verano, es común encontrar el bento con ingredientes ligeros y frescos, como pescado a la parrilla, ensalada y frutas, siendo conocido como "summer bento". Es una forma práctica y saludable de comer, además de ser una tradición importante en la cultura japonesa.Sobre la receta
- Nombre del plato: Verano
- Nombre del plato en inglés: Summer bento
- Nombre del plato en japonés: 夏のお弁当
- Nombre del plato romano: Natsu no obentou
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 15 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Dificultad: MEDIUM
- Encaja: 1 gente
- Ocasiones: Comidas principales, verano
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Verano¡Se siente la voluntad de improvisar!
Filés de caballa de caballos fritos
- 3-4 filetes de cabala de caballos frescos, exfolados y desbotados, aproximadamente 80g cada uno
- 60g de harina
- 60ml de agua
- 1 huevo
- aceite de panko para fritar
Ingredientes para el bento de verano
- 250g de arroz blanco cocido
- Furikake de su propia elección
- Filés de caballa de caballos fritos
- Hortalizas y ensaladas estacionales
- Ingredientes opcionales: tofu grillado, omelete de verduras, salmón grillado
Nota: Los ingredientes opcionales se pueden añadir a la bendición de verano para una comida más completa y variada.
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Verano. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
Método
Prepara los filetes de caballos:
En una taza, mezcla 60g de harina, 1 huevo y 60 ml de agua hasta obtener una masa fina. Pasar los filetes de 3-4 caballos en esa masa para cubrirlos completamente. Luego, empapé con las migajas de pan Panko y reserve.
Calentar el aceite:
En una sartén de fondo pesado, calentar 1L de aceite vegetal a una temperatura de 170-175 °C, usando un termómetro para medir.
Frite los filetes empanados:
Mover cuidadosamente los filetes en el aceite caliente, uno a la vez, y fritar hasta que estén dorados, durante unos 3-4 minutos. Retire los filetes y déjalos escurrir en papel toalla. Repita el proceso con los filetes restantes, teniendo cuidado de no sobrecargar la sartén y evitar que los filetes se vuelvan encharcados y oleosos. Reserve.
Prepara el arroz y las verduras:
Cocine el arroz según su preferencia o siga las instrucciones del paquete. Cortar las verduras/salada en pedazos pequeños. Sugerimos tomates, edamame o pimienta, pero esté cómodo para usar las verduras de la temporada o disponibles.
Monte el Benedicto:
En la mitad del bento, coloque el arroz cocido y cubra con el furikake de su elección. En la otra mitad, coloque las verduras/salada y, por encima, coloque 1-2 filetes de cabala de caballo. Disfrute en un agradable día de verano, ya sea en un picnic en el parque o como almuerzo.
