6 animes qui montrent l'esprit shounen dans la cuisine

La gastronomie est présente dans la vie de l'être humain. Nous mangeons pour vivre, pour célébrer, quand nous sommes tristes… peu importe le moment. Dans les animes, ce besoin est dépeint avec passion. L'esprit de compétition et de dépassement se voient dans ces shounen comme dans n'importe quel shounen : être le meilleur chef, chercher le meilleur ingrédient. Le meilleur, toujours ! Se donner à fond, toujours ! Voilà l'esprit shounen dans la cuisine.

Voici six titres où la casserole remplace l'épée — duels d'école d'élite, chasse aux ingrédients monstrueux, pain national et classiques qui ont ouvert la voie aux batailles gourmandes d'aujourd'hui.

Sommaire 6

Shokugeki no Souma (2015)

Sôma Yukihira rêve de devenir un chef aussi fort que son père, mais le restaurant familial ferme. Encouragé par ce dernier, il intègre l'Académie de cuisine Tôtsuki, une école d'élite où seule une minorité d'élèves obtient le diplôme. Les shokugeki — duels culinaires où la défaite peut tout coûter — poussent l'ambition, le travail et le spectacle jusqu'à l'excès. C'est le mariage le plus net entre shounen de combat et cuisine. La première saison compte 24 épisodes ; d'autres saisons ont prolongé l'aventure jusqu'en 2020.

Toriko (2011)

Toriko est un chasseur gourmand dans un monde où bien manger est une affaire de survie et de prestige. Son objectif : composer le menu parfait. Pour y parvenir, il part à la traque d'ingrédients rares, souvent vivants et dangereux, en voyageant et en luttant — littéralement — pour les meilleurs produits. L'appétit devient quête d'aventure, avec le même rythme d'entraînement, de rivaux et de niveaux à franchir qu'un shounen d'action. L'anime compte 147 épisodes.

Cooking Master Boy (1997)

Mao est un garçon de 13 ans qui a grandi dans le restaurant de sa mère, en Chine. Après la mort de celle-ci, il se lance sur les routes pour devenir le meilleur chef du pays. Les défis culinaires, les maîtres et les écoles de cuisine se succèdent comme autant d'arcs de progression : technique, loyauté et fierté du métier tiennent lieu de « pouvoir spécial ». L'adaptation compte 52 épisodes.

Ramen Fighter Miki (2006)

Miki travaille au restaurant de sa mère comme livreuse. Elle est énergique, explosive, et transforme chaque course en bagarre ou en chaos. Ce n'est pas un anime de duels gastronomiques au sens strict : le shounen s'invite plutôt dans le rythme comique, les combats et la fierté du quartier autour d'un stand de ramen. À voir si vous aimez le côté « héroïne indomptable » plus que la recette technique. L'anime compte 12 épisodes.

Mister Ajikko (1987)

Yôichi est un prodige qui travaille au restaurant de sa mère. Un grand critique goûte sa cuisine, en reste émerveillé, et l'oriente vers des compétitions dans l'édifice Aji-ô. Longtemps avant Food Wars, ce classique posait déjà le duel en cuisine, le mentor et la croissance du jeune héros. L'anime compte 99 épisodes — un pilier pour qui veut remonter à la source des batailles culinaires à l'écran.

Yakitate!! Japan (2004)

Azuma Kazuma a un talent rare pour la boulangerie. Depuis l'enfance, il veut créer le pain parfait et représenter le Japon à l'international. Il vise la célèbre boulangerie Pantasia pour y réaliser ce rêve. Ici, le pain remplace l'arme : entraînement, rivaux, tournois et inventivité absurde restent purement shounen. L'anime compte 69 épisodes.

En bonus, on peut glisser Ben-to : ce n'est pas un anime de cuisine à proprement parler, mais la lutte acharnée pour des bentô en promo a le même esprit de « tout donner » que les titres ci-dessus.

Pour rester dans le four et le sucre, lisez aussi notre sélection sur les animes de boulangerie et de pâtisserie.