Yaki Onigiri Reisbälle mit Miso - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Yaki Onigiri Reisbälle mit Miso auch bekannt als Misoyaki onigiri.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Misoyaki onigiri

Yaki Onigiri ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus mit Miso gebratenen Reiskuchen besteht. Dieses Gericht ist in Japan äußerst beliebt und kann in verschiedenen Restaurants und Straßenrestaurants gefunden werden.

Der Hauptbestandteil von Yaki Onigiri ist japanischer Reis, der gekocht wird und dann in Dreieckform geformt wird. Diese Form ist traditionell und stammt aus den Onigiri, die Reiskuchen sind, die mit verschiedenen Zutaten gefüllt und in Algenblätter verpackt sind.

Nachdem sie geformt wurden, werden die Onigiri in einem heißen Blech gebraten, bis sie draußen golden und kräftig sind. Dann wird die Miso-Sauce hinzugefügt, die ein Gewürz aus fermentiertem Sojabohnen ist. Diese Sauce verleiht dem Gericht einen einzigartigen und auffälligen Geschmack.

Yaki onigiri kann als komplette Mahlzeit oder als Begleitung serviert werden. Neben der Miso-Sauce ist es auch üblich, Variationen des Gerichts mit anderen Arten von Saucen wie Teriyaki zu finden.

Einer der Vorteile dieses Gerichts ist seine Vielseitigkeit. Die Füllungen können je nach Vorliebe variieren und können Zutaten wie Lachs, Thunfisch, Huhn, Gemüse u.a. hinzugefügt werden. Darüber hinaus sind Yaki onigiri eine praktische und schnelle Option für diejenigen, die nach einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit suchen.

Abgesehen davon, dass sie in Japan eine beliebte Option sind, haben sich Yaki Onigiri auch in anderen Ländern herausgestellt und werden immer häufiger in japanischen Restaurants auf der ganzen Welt gefunden.

Zusammenfassend ist der Yaki Onigiri ein japanisches Gericht, das durch seinen Geschmack und Praktikabilität erobert. Mit einer perfekten Kombination aus Reis, Miso-Sauce und Füllung ist diese Delikatesse eine großartige Option für alle, die etwas aus der japanischen Küche probieren möchten. Wenn Sie es noch nicht probiert haben, verschwenden Sie keine Zeit mehr und genießen Sie diese orientalische Delikatesse.


Yaki Onigiri Reisbälle mit Miso

Herkunft und Geschichte von Bolas de arroz Yaki Onigiri com miso

Yaki Onigiri ist ein traditionelles japanisches Gericht, das aus gebratenen Reiskuchen besteht, in der Regel mit einer Soja-Paste, die als Miso bekannt ist. Es stammt aus der Region Kansai in Japan und wird im ganzen Land weit verbreitet konsumiert.

Die Geschichte des Yaki Onigiri geht auf die Edo-Periode (1603-1868), als die ländlichen Arbeiter das Gericht als schnelles und einfaches Snack für die Arbeit auf dem Feld benutzten. Im Laufe der Zeit wurde es in ganz Japan beliebt und gewann verschiedene Variationen, wie die Verwendung von Decken wie Lachs, Thunfisch oder Gemüse.

Über das Rezept

  • Gerichtsname: Yaki Onigiri Reisbälle mit Miso
  • Plattenname auf Englisch: Yaki onigiri rice balls with miso
  • Name des Gerichts auf Japanisch: 味噌焼きおにぎり
  • Romanisierter Gerichtsname: Misoyaki onigiri

Vorbereitungsinformationen

  • Vorbereitungszeit: 20 Protokoll
  • Kochzeit: 10 Protokoll
  • Schwierigkeit: MEDIUM
  • Es passt: 2 Menschen
  • Anlässe: Beilagen, Snacks, Herbst, Frühling, Sommer, Winter

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Yaki Onigiri Reisbälle mit MisoFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

  • Yaki Onigiri Reis Kugeln:
    • 200g japanischer Reis
    • 260 ml Wasser
    • 1 Teelöffel Pflanzenöl
  • Die Miso Sauce:
    • 4 Esslöffel Miso mit Dashi
    • 1 Teelöffel Wasser
  • Optionale Zutaten :
    • Alga Nori
    • Sesam
    • Salz
    • Zucker
    • Wasabi
    • Ingwer in Konserven
    • Fisch in Konserven

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Yaki Onigiri Reisbälle mit Miso. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Vorbereitungsmodus:

Schritt 1: Vorbereitung des Reis

  • Bereiten Sie Reis nach Ihren Vorlieben vor, indem Sie bei Bedarf unser japanisches Reisrezept befolgen.
  • Lassen Sie den Reis ein wenig abkühlen, bevor Sie mit ihm umgehen.
  • Machen Sie 4 Reiskugeln aus gekochtem Reis, indem Sie sie in Dreiecke oder in beliebiger Form formen.
  • Stellen Sie sicher, dass die Reiskugeln nicht zu dick sind (maximal 2 cm dick), um ein gleichmäßiges Kochen zu gewährleisten.

Schritt 2: Frittieren der Reisbälle

  • Erwärmen Sie 1 Teelöffel pflanzliches Öl in einem Herd auf mittlerem Feuer.
  • Mischen Sie Miso und Wasser, um die Sauce zu machen.
  • Legen Sie die Reiskugeln in den Braten und putzen Sie sie mit der Miso-Sauce.
  • Drehen Sie die Reisbälle und putzen Sie auch die andere Seite mit der Sauce.
  • Braten Sie jede Seite für etwa 1 Minute und drehen Sie dann wieder.
  • Wiederholen Sie den Vorgang, um zu drehen und mit der Sauce zweimal zu putzen.

Schritt 3: Servieren und nutzen

  • Die Reiskugeln sind fertig, wenn sie auf beiden Seiten kräftig und golden sind.
  • Servieren Sie sie warm als Snack oder als Begleiter für jede japanische Mahlzeit.

Tipps:

  • Gießen Sie Ihre Finger oder reiben Sie sie mit Salz, um die Reiskugeln zu formen.
  • Wenn Sie es vorziehen, verwenden Sie Kunststofffolie, um die Reiskugeln schnell und schmutzfrei zu formen.