Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่ - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่ เรียกว่า Ebi no chiriso-su ni.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Ebi no chiriso-su ni

Chilli Prawns หรือที่เรียกว่า Ebi Chili ภาษาญี่ปุ่น เป็นเมนูญี่ปุ่นที่ผสมรสชาติและสัมผัสอย่างเป็นพิเศษ มันประกอบด้วยกุ้งสดเนื้ออร่อย ทำทอดและปรุงรสด้วยสมุนไพรและซอสอร่อยแบบเป็นพิเศษ

ขั้นตอนแรกในการเตรียมชิลลี่ ปรอนส์ คือ การทำความสะอาดและเปลือกกุ้ง โดยทิ้งส่วนของหางไว้เพื่อความสะดวกในการรับประทาน จากนั้น ทำการทอดกุ้งในน้ำมันร้อนจนกรอบและเหลืองเข้ม ในขณะเดียวกัน ทำการเตรียมส่รสผสมที่ประกอบไปด้วยพริกแดง กระเทียม ขิง ต้นหอม และซีอิ๊ว

เมื่อกุ้งสุกแล้ว จะนำมาผสมกับเครื่องปรุงและทอดเร็ว ๆ เพื่อให้ผสานกันได้ดีและดูดซึมรสชาติทั้งหมด การผสานระหว่างเครื่องเทศและน้ำจิ้มสร้างสมดุลที่เต็มเปี่ยมระหว่างรสเผ็ด หวาน และเค็ม ทำให้เกิดเมนูที่มีรสชาติเป็นเอกลักษณ์และเข้มข้น

O Chilli Prawns รับประทานพร้อมข้าวขาวซึ่งช่วยปรับสมดุลความเผ็ดและเสริมรสของกุ้ง นอกจากนี้ยังมักมีการเพิ่มผักสด เช่น พริก หอม และ แครอท เพื่อเพิ่มเนื้อเยื่อและธาตุอาหารให้กับเมนู

เมนูนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับคนที่ชอบรสชาติของอาหารที่มีเผ็ด แต่ไม่อยากที่จะสละเสียรสชาติและคุณภาพ ของเลย์ที่ใช้ในเมนูกุ้งผัดพริกเสมอไปด้วยความสดและคุณภาพที่ดี ซึ่งทำให้มีรสชาติที่พิเศษมากขึ้นและมีสัมผัสอ่อนนุ่มและน้ำลายอร่อย

นอกจากนี้ Chilli Prawns เป็นอาหารหลากหลายที่สามารถรับประทานเป็นอาหารว่างในเวลาอาหารหรือเป็นอาหารหลักที่ทานพร้อมกับอาหารญี่ปุ่นอื่น ๆ ไม่ว่าจะเป็นวิธีใดก็ตาม แน่นอนว่ามันจะทำให้คนที่ลิ้มลองตกหลุมรสชาติ

เพื่อสรุป Chilli Prawns เป็นเมนูญี่ปุ่นที่อร่อยมาก โดยมีกุ้งที่กรอบและนุ่มอร่อย ผสมกับเครื่องปรุงที่มีรสชาติและความเผ็ดอย่างลงตัว ถ้าคุณเป็นแฟนซีฟู้ดญี่ปุ่นและอยากลองรสใหม่ ต้องลองเมนูนี้ที่จะทำให้คุณได้ลิ้มรสชาติที่หลากหลายและเนื้อสัมผัสที่น่าตื่นเต้นที่เต็มไปด้วยความดีงาม

ต้นกำเนิดและประวัติของ Correntes de pimenta (ebi chili)

เมนู Chilli Prawns หรือที่เรียกว่า Ebi Chili มีต้นกำเนิดมาจากอาหารจีน โดยเฉพาะจากภูมิภาคซีชวาน มันทำจากกุ้งทอดในผสมของกระเทียม ขิง พริก น้ำตาล และซีอิ๊ว ส่งผลให้มีรสชาติหวานเปรี้ยวและเผ็ดที่เป็นเอกลักษณ์ เชื่อว่าว่าเมนูนี้ได้ถูกสร้างขึ้นในทศวรรย์ของความทลงพัดในทศวรรย์ของการ 19 โดยเชฟชาวซีชวานชื่อ Chen Kenmin โดยได้รับความแรงบันดาลจากเมนูจีนที่เรียกว่า "Gong Bao Chicken" มันกลายเป็นเมนูยอดนิยมในประเทศจีน และในภายหลังถูกนำไปสู่ประเทศอื่นๆในทวีปเอเชีย เช่น ประเทศญี่ปุ่นและเกาหลีใต้ พัฒนาต่อมา Chilli Prawns ก็ได้รับความนิยมในประเทศอื่น ๆ เช่น ออสเตรเลียและสหรัฐอเมริกา โดยมีการปรับเปลี่ยนเพื่อเข้ากับรสนิยมของคนตะวันตกและมีรูปแบบการทำอาหารที่แตกต่างกันในสูตร ในปัจจุบัน มันเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมากทั่วโลก และถือว่าเป็นของที่หรูหราของอาหารจีน

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Chilli prawns (Ebi Chili)
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: エビのチリソース煮
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Ebi no chiriso-su ni

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 10 นาที
ความยาก: SIMPLE
มันเหมาะกับ: 2 คน
โอกาส:

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

1 มั้นจ์ ซัชเช็ท เอบิ ชิลี
150-200กรัม กุ้งคิงต้มและถอดเปลือก
หอมใหญ่เล็ก 1 ลูก
1 ช้อนชาเครื่องเทศปรุงรส
1 ช้อนโต๊ะแป้งข้าวโพด
Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่
150 มล. น้ำ

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว Correntes de pimenta (ebi chili) - โยมิพิแล็คชิลี่. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

ปรุงรสกุ้ง:

เริ่มจากปรุงรสกุ้งขนาด 150-200 กรัมด้วยเกลือและพริกไทย จากนั้นใส่เครื่องเทศอาหารช้อนชาลงแล้วคนให้เข้ากันดีเพื่อกระจ敀รสชาติทั่วถึัง
เพิ่มไป 1 ช้อนโต๊ะของแป้งทาร์โบก็จะทำให้กุ้งของคุณกรอบและอร่อยมากขึ้น หลังจากที่ทำให้สุกลง

ทอดหอมและกุ้ง: