10 สิ่งสำคัญเกี่ยวกับการดูแลในญี่ปุ่น

[โฆษณา] โฆษณา

การทำงานในญี่ปุ่นเกี่ยวข้องกับบรรทัดฐาน ขนบธรรมเนียม ภาษาทางการ การสวมเครื่องแบบและนโยบายที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของประเทศ ผลงานของญี่ปุ่นได้รับการยกย่องอย่างสูงจากผู้เข้าชมและผู้อยู่อาศัยระยะยาวที่อาศัยอยู่ที่นั่น

อย่างไรก็ตามความแตกต่างในประเพณีการทำงานอาจทำให้เกิดความตกใจทางวัฒนธรรมและในบางกรณีประสบการณ์เชิงลบ ทางฝั่งลูกค้าได้รับการปฏิบัติเหมือนเทพเจ้าญี่ปุ่นมีบริการที่ดีที่สุดในโลก

นี่คือสิ่งสำคัญบางประการเกี่ยวกับ งานและการบริการในญี่ปุ่นไม่ว่าจะเป็นในคอนบินิส ร้านค้า ร้านอาหาร และแม้แต่ในโรงงานบางแห่ง

บริการญี่ปุ่นในสหรัฐอเมริกา Keigo

โดยปกติทีมจะต้องพูดภาษาญี่ปุ่นที่สุภาพซึ่งเรียกว่า Keigo โดยลูกค้า เป็นรูปแบบภาษาที่ให้ความเคารพซึ่งมักใช้คำและวลีที่ยาวเป็นพิเศษ

พนักงานจะได้รับการฝึกอบรมให้ทำซ้ำบางขั้นตอนเพื่อทักทายลูกค้าแต่ละรายและรับมือกับสถานการณ์ทั่วไป

นี่อาจเป็นเรื่องท้าทายหากคุณยังใหม่กับการเรียนภาษาญี่ปุ่นเนื่องจากวลีหลาย ๆ คำที่คุณจะได้ยินในร้านอาหารและร้านค้าเป็นวลีที่ซับซ้อนซึ่งพูดกันด้วยความเร็วสูง

ข่าวดีก็คือข้อความเหล่านี้ส่วนใหญ่เป็นข้อความเชิงโวหารซึ่งไม่ต้องการการตอบสนองจากลูกค้า ตัวอย่างเช่นร้านค้าจะต้อนรับลูกค้าด้วย Irasshaimase! ซึ่งหมายความว่ายินดีต้อนรับและไม่ต้องการการตอบสนองใด ๆ

เสมียน

ความเป็นมืออาชีพกับความเป็นมิตร

ในญี่ปุ่นการทำงานที่ดีเกี่ยวข้องกับความเป็นมืออาชีพมากกว่าความเป็นมิตร ซึ่งหมายความว่าพนักงานจะได้รับการสอนให้รักษาระยะห่างอย่างมืออาชีพ ตัวอย่างเช่นลูกค้าที่ถามคำถามส่วนตัวอาจไม่ได้รับการอนุมัติจากผู้เชี่ยวชาญ

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องผิดปกติเล็กน้อยสำหรับทีมที่จะเริ่มการสนทนาเล็ก ๆ หรือพยายามสร้างความสัมพันธ์ส่วนตัวกับลูกค้า นอกจากนี้ยังเป็นเรื่องที่คิดไม่ถึงในญี่ปุ่นสำหรับมืออาชีพที่จะพูดคุยเกี่ยวกับชีวิตส่วนตัวต่อหน้าลูกค้า คุณสามารถหาพนักงานที่เป็นมิตรได้ในญี่ปุ่น แต่ความเป็นมืออาชีพเป็นจุดสำคัญของความพยายาม

ความดัง

การใช้เสียงก็จำเป็นเช่นกัน ตัวอย่างเช่นพนักงานในร้านมักได้รับการฝึกฝนให้ตะโกนส่วนใหญ่เป็นการทักทายเพื่อแสดงความกระตือรือร้นและจิตวิญญาณของพวกเขา

ในสภาพแวดล้อมการค้าปลีกเป็นเรื่องปกติที่มืออาชีพจะใช้โทรโข่งเพื่อส่งเสริมการขายและกล่าวต้อนรับลูกค้า

สุมิมาเสน

มันสุภาพมากที่จะตะโกน สุมิมาเสนซึ่งเป็นศัพท์ภาษาญี่ปุ่นสำหรับ "ขอโทษ" ในร้านอาหารที่มีคนพลุกพล่านเมื่อคุณต้องการให้บริการ นี่แสดงถึงรูปแบบการบริการที่แตกต่างกันซึ่งลูกค้าร้องขอบริการแทนที่จะรอให้สังเกตเห็น

ด้วยเหตุนี้จึงเป็นเรื่องผิดปกติที่ทีมงานจะต้องรอในขณะที่ติดตามสถานการณ์ปัจจุบันของสถานประกอบการอย่างจริงจัง คำว่า Sumimasen สามารถใช้เพื่อขอรับบริการจากร้านค้าได้

10 สิ่งสำคัญเกี่ยวกับการดูแลในญี่ปุ่น

เครื่องแบบ

เครื่องแบบแทบจะขาดไม่ได้ในแรงงานญี่ปุ่นยกเว้นในร้านค้าที่เชื่อมโยงกับแฟชั่น นี่เป็นหนึ่งในแง่มุมที่ถูกใจลูกค้าชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติมากที่สุด ในหลาย ๆ กรณีแม้แต่คนขายของริมถนนเล็ก ๆ ก็สวมเครื่องแบบเช่นกัน

คำสั่งซื้อที่กำหนดเอง

ไม่ใช่เรื่องธรรมดาที่ผู้คนจะร้องขอการปรับแต่งอาหารใน ร้านอาหารญี่ปุ่น. ผู้คนมักจะแปลกใจถ้าคุณขอเปลี่ยนหรือเปลี่ยนจาน บางคนถึงกับปฏิเสธคำขอประเภทนี้

โอมากาเสะ

Omakase เป็นธรรมเนียมในการให้ร้านอาหารแนะนำอาหารและราคาที่ไม่ถูกต้อง สิ่งนี้ขึ้นอยู่กับความไว้วางใจและโดยทั่วไปได้ผลดี

10 สิ่งสำคัญเกี่ยวกับการดูแลในญี่ปุ่น

วิ่ง

ลักษณะเด่นอย่างหนึ่งของงานญี่ปุ่นคือทีมมักจะทำงานเร็วและบางครั้งอาจได้ผล ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเห็นคนงานเร่งเปิดเครื่องบันทึกเงินสดใหม่เมื่อมีลูกค้าตั้งแต่สองรายขึ้นไป

โค้งคำนับ

หากคุณซื้อของที่ร้านขายเสื้อผ้าเล็กๆ คนที่ทักทายคุณจะพาคุณออกจากร้าน ส่งมอบสินค้าให้คุณเมื่อออกเดินทาง และแนะนำคุณทันทีที่คุณจากไป ไม่จำเป็นต้องตอบสนองการอ้างอิงเหล่านี้

รายการบริการ

ในบางกรณีร้านอาหารเล็ก ๆ หรือร้านกาแฟจะให้บางอย่างฟรี พวกเขาเรียกว่า "บริการ" สิ่งนี้เป็นเรื่องยากพอสมควรที่จะเกิดขึ้น แต่มันก็เกิดขึ้น มักจะเป็นของหวานหรือคูปองส่วนลดขนาดเล็ก

แบ่งปันบทความนี้: