แซนวิช (サンドイッチ) หรือแซนโดะ (サン is) เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ประกอบด้วยขนมปังสองชิ้นระหว่างที่วางแฮมชีสเนื้อสัตว์และส่วนผสมอื่น ๆ ที่คุณเลือก ญี่ปุ่นมีวิธีที่ยอดเยี่ยมในการดำเนินการนี้พวกเขาสามารถเปลี่ยนอาหารต่างประเทศนี้เพดานญี่ปุ่น, การทำแซนวิชที่เราไม่เคยคิด
ขนมปังญี่ปุ่นบ่มจากส่วนใหญ่ๆ มักจะเป็นสีขาว อยู่ในภาพลักษณะที่นุ่มมากและไม่มีเปลือกอักเสบ การผสมผสานและส่วนผสานของส่วนผสานที่พบในแซนด์วิชญี่ปุ่นสามารถเริ่มตั้งแต่ที่ธรรมดาจนถึงการสร้างสรรค์ที่หาซื่อ
ญี่ปุ่นมีแซนด์วิชหลากหลายชนิดที่ขายในร้านอาหารและเครือข่ายใหญ่เช่น Subway, Quiznos, McDonald นอกจากนี้ยังมี konbini (ร้านสะดวกซื้อ) หลายแห่งที่มักจะขายแซนด์วิชที่บรรจุพร้อมแล้วในบรรจุภัณฑ์พลาสติก นอกจากแซนด์วิชแบบดั้งเดิมที่เรารู้จักซึ่งมีแฮม ไข่ มอซซาเรลล่า แฮมเบอร์เกอร์ และทูน่า ยังมีรสชาติอื่นๆ ที่น่าสนใจอีกมากมายที่จะวิเคราะห์ด้านล่าง:
สารบัญ
แซนวิชเผ็ด
โซเซจิปัน— แซนด์วิชมีไส้กรอกที่เป็นที่นิยมอย่างมากในประเทศญี่ปุ่น ขนมปังและไส้กรอกถูกอบรวมกัน แต่ถูกบริโภคเป็นเย็น
เนื้อโกเบ— แซนด์วิชที่ทำจากเนื้อชั้น Tajima ของวัว wagyu เนื้ออร่อยแซงและมีชื่อเสียง แต่ราคาค่อนข้างแพง
ยากิโซบะกระทะ - เป็นที่ชื่นชอบของ mutos ซึ่งเป็นแซนด์วิชสอดไส้ยากิโซบะ สามารถพบได้ในแบบแช่เย็น konbini (ร้านสะดวกซื้อ) หรือร้อนและเย็นบนท้องถนน
แซนวิชสปาเก็ตตี้ - แซนวิชกับซอส Neapolitan ชีสและพาสต้า
เมนไทโกะ ซันโด - Mentaiko เป็นวัตถุดิบยอดฮิตที่ทำจากปลอกสัตว์ทะเลหรือไข่ปลาเกล็ดที่แช่แข็งในน้ำซอสเย็น ซึ่งมีรสชาติที่น่าตะลึงใจ.
คัตสึซันโด - แซนวิชที่ทำกับซอสทงคัตสึหรือกับหมูสับชุบเกล็ดขนมปังทอด Katsu Sando เป็นหนึ่งในแซนด์วิชญี่ปุ่นที่แพงที่สุด และมักจะเสิร์ฟใส่กล่องเพื่อให้ดูหรูหรายิ่งขึ้น
โคร็อกเกะ - แซนวิชนี้ทำจากอาหารญี่ปุ่นที่ได้รับแรงบันดาลใจจากโครเกต์ของฝรั่งเศส Korokke ทำโดยการผสมเนื้อสับอาหารทะเลหรือผักกับมันฝรั่งบดหรือซอสขาว
เอบิ ฟุไร ซันโด - Ebi Furai เป็นกุ้งชุบเกล็ดขนมปังทอด
แซนวิชหวาน
เนยถั่ว - คนอังกฤษจะเรียกมันว่า Creamy Peanut Butter แต่เราก็เรียกเป็น "ครีมถั่ว" ค่ะ
แซนวิชผลไม้ - ไม่เป็นที่นิยมมากนัก แต่ก็มี แซนวิชที่ทำจากผลไม้นานาชนิดและครีมหวาน
อิจิโกะ ซันโด - ความคิดเหมือนกันกับ ซานด์วิชผลไม้ แต่ทำจากสตรอเบอร์รีและได้รับความนิยมมากในช่วงฤดูสตรอเบอร์รีค่ะ
โดรายากิ - เป็นแซนวิชที่ทำด้วยแพนเค้กหวาน 2 ชิ้นสอดไส้ถั่วแดง สามารถยัดไส้อย่างอื่นได้เช่นนูเทลล่า
คิทแคทแซนวิช - เครือข่ายฟาสต์ฟู้ดในญี่ปุ่นได้สร้างแซนวิชที่ประกอบด้วยขนมปัง 2 ชิ้นคิทคิทและส้มหวาน ๆ เป็นเรื่องปกติที่จะใส่ช็อกโกแลตแท่งไว้ในขนมปังในญี่ปุ่น Delish!
แซนวิชครีม - ค่อนข้างสมเหตุสมผลที่แซนวิชหวานจะมีครีมเยลลี่ช็อคโกแลตและขนมหวาน แต่คุณเคยเห็นซอสเทรายากิ Teri-vani กับครีมวานิลลาหรือไม่?
แน่นอนว่าเราไม่ได้นับแม้แต่หนึ่งในสามของแซนด์วิชที่มีอยู่ในญี่ปุ่น นับประสาอะไรกับประเภทขนมปังที่ไม่มีนับเป็นแซนด์วิช เช่น nikuman คุณสามารถทำความรู้จักกับขนมปังเหล่านี้ได้โดยการอ่าน บทความนี้โดยคลิกที่นี่.