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Sushi doce - RECEITA E CURIOSIDADES

Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Sushi doce conhecido também como furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari).

Índice de Conteúdo
- Sobre
- Origem
- Informações
- Ingredientes
- Preparo
- Relacionados

Tudo sobre furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari)

O sushi é um prato tradicional da culinária japonesa que tem ganhado cada vez mais popularidade em todo o mundo. Com uma variedade de sabores e combinações, o sushi é uma opção deliciosa e saudável para quem busca uma alimentação equilibrada.

Um dos tipos de sushi que tem conquistado o paladar de muitas pessoas é o sweet sushi. Como o próprio nome sugere, ele é uma versão doce do tradicional sushi, feito com ingredientes diferentes e que resultam em um sabor único e irresistível.

O sweet sushi é geralmente feito com arroz doce, que é cozido com leite de coco e açúcar. Esse arroz é então moldado em pequenas bolas e coberto com uma variedade de ingredientes doces, como frutas, geleias, chocolate e até mesmo sorvete.

Além disso, o sushi doce também pode ser feito com outros tipos de massa, como a massa de panqueca japonesa, conhecida como dorayaki. Essa massa é recheada com o arroz doce e os demais ingredientes, criando uma mistura de sabores e texturas que é uma verdadeira explosão de sabor.

Uma das vantagens do sweet sushi é que ele pode ser facilmente adaptado para diferentes gostos e preferências. É possível encontrar versões veganas e sem glúten, por exemplo, para atender a diferentes restrições alimentares.

Além disso, o sweet sushi é uma ótima opção para quem quer se deliciar com uma sobremesa diferente e criativa. Ele pode ser servido em ocasiões especiais, como festas e comemorações, ou até mesmo como um lanche do dia a dia.

Por ser uma opção doce, o sushi doce pode ser uma alternativa para quem não é fã do sabor do peixe cru presente no sushi tradicional. Assim, é possível desfrutar de todos os benefícios e sabores do sushi sem precisar abrir mão do seu gosto pessoal.

Em resumo, o sweet sushi é uma versão inovadora e saborosa do tradicional sushi japonês. Com uma combinação de ingredientes doces e criativos, ele conquista o paladar de muitas pessoas e é uma opção versátil e deliciosa para quem quer experimentar novos sabores e texturas. Se você ainda não provou, não perca mais tempo e se renda a essa delícia da culinária japonesa!


Sushi doce

Origem e História do Sushi doce

O sweet sushi é um prato que surgiu recentemente, como uma variação do tradicional sushi japonês. Ele é uma combinação de ingredientes doces, como frutas, geleias e chocolates, com a técnica de preparo do sushi.

Acredita-se que a ideia surgiu em Nova York, nos Estados Unidos, na década de 1980, quando o chef japonês Toshiro Kandagawa começou a oferecer sushis com frutas e geleias para satisfazer o paladar dos clientes americanos, que não estavam acostumados com o sabor salgado do sushi tradicional.

Com o tempo, a ideia se popularizou e o sweet sushi se tornou uma opção de sobremesa em muitos restaurantes japoneses ao redor do mundo. Hoje em dia, existem diversas variações do prato, com diferentes combinações de ingredientes doces e até mesmo opções veganas.

Apesar de ser uma criação recente, o sweet sushi já conquistou muitos fãs e se tornou uma opção interessante para quem quer experimentar um sabor diferente e inusitado na culinária japonesa.

Sobre a Receita

  • Nome do Prato: Sushi doce
  • Nome do Prato em Inglês: Sweet sushi
  • Nome do Prato em Japonês: フルーツ寿司(ココナッツ味のシャリ)
  • Nome do Prato Romanizado: furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari)

Informações de Preparo

  • Tempo de Preparo: 50 minutos
  • Tempo de Cozimento: 35 minutos
  • Dificuldade: COMPLEX
  • Serve: 3-4 pessoas
  • Ocasiões: Sobremesas, lanches, outono, primavera, verão, inverno

Receita - Ingredientes

Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Sushi doce. Sinta-se a vontade para improvisar!

  • 100g de arroz mochi
  • 70g de açúcar
  • 100ml de leite de coco
  • Frutas favoritas (opcional)
  • Sushi doce (opcional)

Veja um vídeo da receita:

Receita - Modo de Preparo

Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Sushi doce. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.

Modo de preparo:

1. Lave bem o arroz mochi para remover qualquer impureza;

2. Deixe o arroz descansar por 30 minutos;

3. Cozinhe o arroz com leite de coco em uma panela, adicionando 100 ml de leite de coco e 100g de arroz;

4. Deixe ferver e, em seguida, reduza o fogo e cozinhe por 15 minutos;

5. Retire do fogo e deixe descansar por mais 15 a 20 minutos para finalizar o cozimento;

6. Enquanto isso, prepare as frutas que serão utilizadas;

7. Quando o arroz estiver frio o suficiente, modele-o em pastilhas retangulares e cubra com as frutas;

8. Se preferir, pode ser adicionado um pouco mais de leite de coco por cima para dar um toque final;

9. Sirva e aproveite seu sushi doce!