Sushi doux Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Sushi doux connu aussi comme furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari).

Sommaire
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- La source
- informations
- Ingrédients
- Préparation
- En rapport

Tout sur furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari)

Le sushi est un plat traditionnel de la cuisine japonaise qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Avec une variété de saveurs et de combinaisons, le sushi est une option délicieuse et saine pour ceux qui recherchent une alimentation équilibrée.

L’un des types de sushi qui a conquis le goût de beaucoup de gens est le sweet sushi. Comme son nom l’indique, c’est une version sucrée du sushi traditionnel, fabriqué à partir d’ingrédients différents et qui donne un goût unique et irrésistible.

Le sucré sushi est généralement fait avec du riz sucré, qui est cuit avec du lait de noix de coco et du sucre. Ce riz est ensuite moulé en petites boules et recouvert d'une variété d'ingrédients sucrés tels que les fruits, les gelées, le chocolat et même la crème glacée.

En outre, le sushi sucré peut également être fait avec d'autres types de pâte, comme la pâte de pâte japonaise, connue sous le nom de dorayaki. Cette pâte est remplie de riz sucré et d'autres ingrédients, créant un mélange de saveurs et de textures qui est une véritable explosion de goût.

L'un des avantages du sucré sushi est qu'il peut être facilement adapté à différents goûts et préférences. Il est possible de trouver des versions végétaliennes et sans gluten, par exemple, pour répondre à différentes restrictions alimentaires.

En outre, le sucré sushi est une excellente option pour ceux qui veulent se déguster avec un dessert différent et créatif. Il peut être servi à des occasions spéciales, comme des fêtes et des célébrations, ou même comme une collation quotidienne.

Parce que c'est une option sucrée, le sushi sucré peut être une alternative pour ceux qui n'aiment pas le goût du poisson cru présent dans le sushi traditionnel.

En résumé, le sucré sushi est une version innovante et savoureuse du sushi japonais traditionnel. Avec une combinaison d'ingrédients sucrés et créatifs, il conquiert le goût de beaucoup de gens et est une option polyvalente et délicieuse pour ceux qui veulent expérimenter de nouveaux goûts et textures. Si vous ne l'avez pas encore essayé, ne perdez pas de temps et donnez-vous à cette délicieuse cuisine japonaise!

Origine et histoire du Sushi doce

Le sucré sushi est un plat qui est apparu récemment, comme une variante du sushi traditionnel japonais. Il est une combinaison d'ingrédients sucrés, tels que les fruits, les gelées et les chocolats, avec la technique de préparation du sushi.

On pense que l'idée est née à New York, aux États-Unis, dans les années 1980, lorsque le chef japonais Toshiro Kandagawa a commencé à offrir des sushis avec des fruits et des gelées pour satisfaire le goût des clients américains, qui n'étaient pas habitués au goût salé du sushi traditionnel.

Avec le temps, l'idée est devenue populaire et le sucré sushi est devenu une option de dessert dans de nombreux restaurants japonais à travers le monde. De nos jours, il existe plusieurs variantes du plat, avec différentes combinaisons d'ingrédients sucrés et même des options végétales.

Bien qu’il soit une création récente, le sucré sushi a déjà conquis de nombreux fans et est devenu une option intéressante pour ceux qui veulent goûter à un goût différent et inhabituel dans la cuisine japonaise.

A propos de la recette

Nom du plat : Sushi doux
Nom du plat en anglais : Sweet sushi
Nom du plat en japonais : フルーツ寿司（ココナッツ味のシャリ）
Nom du plat romain : furuutsu sushi (kokonattsu aji no shari)

Informations de préparation

Temps de préparation : 50 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Difficulté: COMPLEX
Il convient: 3-4 personnes
Occasions : Desserts, collations, automne, printemps, été, hiver

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Sushi douxLa volonté d’improviser!

100g de riz mochi
70g de sucre
100 ml de lait de coco
Fruits préférés (facultatif)
Sushi sucré (facultatif)

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Sushi doux. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.