Soda Ramune (ラムネ) to nie -alkoholowy napój z gazu, który zawiera w jego kulkach, które służą jako pokrywka. Podobnie jak Cidra, jest to rodzaj „sody” wyprodukowanej w Japonii.
Ramune to napój wykonany z dodania smaków cytryny, wapna i cukru do wody gazowanej. Twoje imię odnosi się do angielskiego słowa Lemoniada (lemoniada), ponieważ napój był pierwotnie importowany z Wielkiej Brytanii.
W tym artykule dowiemy się nieco więcej o historii tego napoju, który stał się tak popularny, zobaczymy, jak powstaje Ramune i jakie są różnice między sodą, ramurą i cidrą.
Índice de Conteúdo
Historia Ramum
Na końcu Xogunato Tokugawa (1603–1868) Ramune został przywieziony do Nagasaki i Yokohamy, a później wyprodukowano w Japonii. W pierwszej chwili Ramune przybył za pomocą korka z korka, a także dziś szampana i kilku musujących wina.
Jednak gdy kwas węglowy wychodzi łatwo, w Wielkiej Brytanii utworzono metodę, w której piłka została skontaktowana z wejściem przez ciśnienie powietrza kwasu węglowego, stamtąd stał się powszechnym kształtem butelki Ramura.
Około 1890 r. Zarówno napój, jak i butelka o tym kształcie zostały sprowadzone do Japonii. Po tym okresie rozpoczęła się produkcja butelek piłkarskich Ramura w tym kraju, co umożliwiło ich popularyzację.
Nie jest pewne, że prawdziwa tożsamość tych, którzy byli pierwszą osobą, która wyprodukowała i sprzedawała napój w Japonii. Ponieważ nie ma wiele konkretnych informacji o tym, zwykle Katsugor Chiba jest uważana za pierwszą, która wyprodukowała i sprzedawała Rammara w japońskiej glebie.
Prośba licencyjna Katsudoro o otwarcie fabryki Ramune została zarejestrowana 4 maja 1872 r. Przez rząd japoński. Później data została ustanowiona jako „Ramune Day” przez Japan Drink Drink Association.
Jak produkuje się Ramune?
Butelka Ramubura jest pokryta kulkami. Ten proces produkcyjny jest nieco trudny do wyjaśnienia, ale będziemy starać się wyjaśnić tak po prostu.
Najpierw syrop jest wstrzykiwany do butelki (smak lemoniady). Następnie jest wysadzony w środku gaz noszony z wydechem, tak że powietrze, które znajdowało się w spódnicy butelek.
Kiedy powietrze w środku jest zwolnione, a butelka jest już pełna wody gazowanej, butelka jest skierowana do góry nogami.
Następnie kulki wpadają do ujścia butelki, a woda zgazowała się pod ciśnieniem, popychają kulki o gumowe usta, tworząc korek.
W butelce Ramubura jest zwężenie, które zapobiega upadkowi marmurów na dno butelki, gdy butelka jest skierowana do góry nogami, kulki są wrzucane do ujścia butelki.
Jaka jest różnica między wodą z gazem, Ramuburą i cidrą?
Zarówno soda, Ramubura, jak i cydrowe są wszystkie Gasifikowane napoje który ma jako główną cechę musującego wrażenia spowodowane przez kwas węglowy. Są napojami o orzeźwiającym smaku, co czyni je niezbędnymi latem.
Mas, apesar de serem bebidas bem parecidas, possuem algumas diferenças e vamos ver algumas dessas diferenças entre essas bebidas gaseificadas;
Woda gazowana
Woda gazowa to napój zwykle nie używa aromatów, więc jest wyjątkowy i bezwonny, i przynosi ciepłe wrażenie podczas picia.
Jest szeroko stosowany jako surowiec do produkcji Ramubury i Cidra, ale w szerszym sensie może odnosić się do wszystkich napojów gazowanych, w tym Ramubura i Soda.
Ponieważ gaz z gazem zwykle nie ma smaków ani mieszanin, często spożywa się zmieszany z alkoholem lub sokiem. W przeszłości gaz z gazem był wykonany z sody oczyszczonej. Teraz wspólną metodą jest nasycenie dwutlenku węgla wodą w celu wykonania kwasu węglowego.
cydr
Cidra to soda obsługiwana z aromatami Lima i cytryna, ale pierwotnie był to napój o smaku jabłkowym. W erze Meiji Cidra Mitsuya została wystrzelona jako soda o smaku jabłkowym, jest znany jako pierwszy cydr w Japonii.
Gdy widzieliśmy smak Cidra i Ramura, był inny. Cider pierwotnie miałby smak jabłka, a Ramubura wyróżniała się smakiem cytryny i cytryny.
Niemniej jednak smak cytryny narodził się z cidrą i stał się nie do odróżnienia od Ramune. Dzisiaj zarówno Ramune, jak i Cidra mają kilka odmian smaku i nie ma tak wyraźnej różnicy.
Dwa napoje miały również różne kształty butelek. Cidra miała długą, okrągłą butelkę z koroną i pokrywką, Ramune ma szklaną butelkę z lekkim deformacją, aby nie pozwolić marmurze, który służy jako opadający bufor.
Jednak dzisiaj mamy szeroką gamę butelek i innych pojemników, co utrudnia ich rozróżnienie. Tak więc największą różnicą między napojami jest obecność marmurów w butelce.
