굴 키턴 밤과 고구마 - 레시피 및 흥미로운 사실
이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 굴 키턴 밤과 고구마 유명한 것으로도 알려져 있습니다 Kurikinton.
콘텐츠 인덱스 - 에 대한 - 출처 - 정보 - 성분 - 준비 - 관련된
모든 것 Kurikinton
쿠리 킨턴(Kuri Kinton)은 일본의 전통 음식으로, 일본 요리에서 매우 인기있는 두 가지 재료, 캐슈너트와 고구마를 조합한 요리입니다. 이 맛있는 레시피는 부드러운 질감과 달콤한 맛으로 유명하며, 디저트나 식사의 매우 좋은 선택지로 알려져 있습니다.
쿠리킨톤을 준비하기 위해서는 밤과 고구마를 따로 따로 부드럽게 익히는 것이 필요합니다. 그 후 두 재료를 으깨고 섞어서 균일한 퓨레를 만듭니다. 일반적으로 으깨는 과정 중에 단맛을 강조하고 짭짤한 맛을 균형있게 하기 위해 약간의 설탕과 소금을 추가합니다.
此外,一些食谱的变化可能包括其他食材,比如胡萝卜和魔芋(地瓜凝胶),它们也被捣碎混合到土豆泥中。不同食材的结合产生了一道色彩丰富、富有营养的菜肴,人们喜欢它不仅因为它的味道,还因为它诱人的外观。
쿠리 킨토는 일본의 설날에 매우 인기 있는 선택지로, 번영과 행운을 상징하는 좋은 음식으로 간주됩니다. 또한 이 음식은 결혼식과 축하 연회에서도 많이 찾아볼 수 있는데, 특별한 요리로 여겨집니다.
쿠리 킨톤의 장점 중 하나는 각자의 선호에 따라 뜨거운 상태나 차가운 상태로 제공될 수 있다는 것입니다. 또한 부드러운 질감으로 어린이나 노인과 같이 딱딱한 식품을 씹기 어려워하는 사람들에겐 좋은 선택지가 됩니다.
요약하면, 쿠리긴토는 일본 요리의 맛있고 다재다능한 요리로, 매우 인기 있는 두 가지 재료를 조합하여 매력적이고 영양가 있는 선택지를 만들어 냅니다. 기회가 되면 꼭 맛보세요. 이 음식은 일본 문화와 전통에서 중요한 음식입니다.
원산지와 역사 Kuri Kinton Chestnut e Sweet Potato
쿠리 킨톤(栗きんとん)은 일본 요리의 전형적인 요리로도 알려진 밤과 고구마 퓨레입니다. 이 요리는 일본의 간토 지방에서 기원하며, 일본의 가장 중요한 명절인 오쇼가츠(Oshogatsu) 기간 중에 전통적으로 즐겨 먹는 요리로서, 새해를 맞아 가족과 함께 즐기는 명절 음식 중 하나입니다. 쿠리 킨톤의 역사는 에도 시대(1603년-1868년)로 거슬러 올라갑니다. 고구마가 일본인들 사이에서 인기를 얻게 된 것은 이때부터로, 이 음식은 싼 가격에 영양가 높은 탄수화물의 원천으로 인식되었습니다. 그 당시에 밤도 일본에서 대규모로 재배되기 시작했고, 곧 주요 재료로 자리 잡게 되었습니다. 새해가 다가오면, 밤과 고구마는 부유와 행운의 상징으로 생각되어져 쿠리 킨톤을 준비하기 시작했습니다. 이 음식은 지난 해에 대한 감사의 표시로 신에게 바쳐지고, 다음 해에 풍년을 기원하는 의미가 있었습니다. 오늘날, 쿠리 킨톤은 매우 인기 있는 음식으로, 새해 기간 동안 온 일본의 음식점과 가정에서 만날 수 있습니다. 고구마와 밤을 삶아 으깨어 달콤하고 크림 같은 퓨레로 만들어지며, 이는 새해 명절기간 가족들과 함께 즐기기에 안성맞춤인 요리입니다.수입에 관하여
- 요리 이름: 굴 키턴 밤과 고구마
- 음식명: Kuri Kinton chestnut and sweet potato mash
- 일본어 음식 이름: 栗きんとん
- Prato Romanizado: 요리명 Kurikinton
준비 정보
- 준비 시간: 10 의사록
- 조리 시간: 15 의사록
- 어려움: SIMPLE
- 딱 맞다: 1-2 사람들
- 용무: 가을, 겨울 사이드 메뉴
레시피 - 재료
다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 굴 키턴 밤과 고구마편안하게 즉흥적으로 움직이세요!
- 200g 고구마
- 100g 시럽에 담근 밤열매
- 1-2 작은 숟가락의 설탕, 맛에 따라
- 군 시금치 (Castanha e batata-doce 간식)
- 샹티야 (선택 사항)
- 1 작은 숟가락의 계피 가루
- 바닐라 추출물 1 작은 숟가락
- 스푼 1숟가락 버터
동영상 레시피를 보세요.
조리법 - 요리 순서
이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 굴 키턴 밤과 고구마. , 아래의 지침을 따르세요.
준비 모드 :
바삭바삭한 고구마를 준비하세요.
마른 고구마를 껍질을 벗기고 200그램 크기로 동일한 조각으로 자르세요.
끓여서 부드러워질 때까지 10~15분간 조리하세요.
포크로 테스트해서 익음을 확인하세요.
부드러워지면 물기를 제거하고, 밤의 절반(50g)과 함께 으깨주세요.
크리스탈화 된 밤을 다듬다:
절반의 전체 밤을 장식용으로 사용하기 위해 예약하세요.
다른 것들은 50g를 다져서 시럽은 따로 보관하십시오.
고구마 퓨레에 밤을 넣으십시오.
호프레를 넣은 감자와 잘게 다진 밤을 섞어주세요.
조심스럽게 움직이세요.
당도를 조절하세요.
선호한다면 1-2 작은 숟가락의 설탕을 넣어 더 달게 만들어주세요.
사용하고 즐기세요:
숙성 및 상단에 보관된 밤을 올려 미래 연도를 맞아 기타 아세치 요리와 함께 제공하십시오.