Tahu Teriyaki - RESIPI DAN FAKTA MENARIK
Di halaman ini Anda akan belajar resep dan beberapa informasi tentang hidangan Jepang Tahu Teriyaki juga dikenal sebagai , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc").
Indeks Konten - Tentang - Sumber - Informasi - Bahan-bahan - Persiapan - Terkait
Sem tradução , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc")
Tofu teriyaki dan sate sayur bakar adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat. Menggabungkan kesegaran dan kelezatan sayuran dengan rasa kuat dari teriyaki, resep ini adalah pilihan yang bagus untuk mereka yang mencari makanan yang bergizi dan enak.
Untuk membuat hidangan ini, Anda akan memerlukan tahu, yang merupakan keju dari kedelai, dan berbagai sayuran, seperti paprika, bawang, zukini, dan jamur. Tahu adalah sumber protein nabati yang sangat baik dan sayuran kaya akan vitamin dan mineral, membuat resep ini pilihan sehat untuk vegetarian dan vegan.
Untuk memulai, potong tahu dan sayuran menjadi dadu dan letakkan dalam wadah. Selanjutnya, siapkan saus teriyaki, yang terbuat dari campuran kecap, gula merah, jahe, bawang putih, dan minyak wijen. Tuangkan saus ke atas tahu dan sayuran dan diamkan selama minimal 30 menit.
Sementara itu, siapkan tusukan, bergantian antara potongan tahu dan sayuran di setiap tusukan. Jika Anda ingin, Anda dapat menambahkan bahan lain, seperti nanas atau tomat ceri, untuk menambahkan rasa tambahan.
Panaskan panggangan atau wajan anti lengket dan letakkan tusuk sate untuk dipanggang. Bolak-balik sesekali untuk memastikan matang merata. Setelah berwarna kecoklatan dan sayuran sudah lunak, angkat dari api.
Tofu teriyaki dan tusuk sate sayuran panggang dapat disajikan sebagai hidangan pendamping atau hidangan utama, disertai dengan nasi atau mie. Anda juga dapat menambahkan saus lain seperti saus kacang atau saus manis asam untuk variasi rasa.
Selain menjadi pilihan yang sehat dan lezat, resep ini mudah dibuat dan dapat disesuaikan sesuai dengan preferensi masing-masing. Cobalah dan temukan rasa baru dari masakan Jepang!
Asal dan Sejarah dari Teriyaki Tofu
Plat Teriyaki Tahu dan Sayuran adalah resep yang menggabungkan pengaruh dari masakan Jepang dan Barat. Tahu, makanan dari China yang terbuat dari susu kedelai, diperkenalkan ke Jepang pada abad ke-8 dan menjadi bahan makanan yang sangat umum dalam masakan Jepang.
istilah "teriyaki" mengacu pada teknik memasak di mana makanan dipanggang atau dipanggang dalam semak berbahan dasar kecap, gula, dan mirin (sake manis). Teknik ini dikembangkan di Jepang pada abad ke-17 dan populer di seluruh dunia.
Jajanan daging tusuk juga merupakan tradisi kuliner di banyak negara, termasuk Jepang, di mana dikenal sebagai yakitori. Ide menusuk daging dan sayuran pada tusuk untuk dipanggang muncul di Asia dan menyebar ke budaya lain di seluruh dunia.
Oleh karena itu, asal dan sejarah hidangan Teriyaki tahu dan sayuran merujuk pada kombinasi tradisi kuliner Jepang dan Barat, menghasilkan pilihan makanan yang lezat dan sehat.
Tentang Resep
- Nama Hidangan: Tahu Teriyaki
- Nama Masakan dalam Bahasa Inggris: Teriyaki tofu and vegetable bbq skewers
- Nama Hidangan dalam Bahasa Jepang:
- Nama Masakan dalam Romanisasi: , hiraganize, katakanize --- katakanize.rb 1000 +def katakanize(str) + str.tr!("a-z", "ァ-ン") +end + +#test + +puts katakanize("abc")
Informasi Persiapan
- Waktu Persiapan: 20 menit
- Waktu Memasak: 35 menit
- Kesulitan: SIMPLE
- Cocok: 3-4 rakyat
- Acara: Musim panas
Resep - Bahan-bahan
Lihat di bawah bahan-bahan yang diperlukan dan opsional untuk menyiapkannya Tahu Teriyaki. Jangan ragu untuk berimprovisasi!
- Saus teriyaki (200ml)
- Blok Tahu ekstra keras (1 unit)
- Cabai (1 buah)
- Bawang bombay (1 buah)
- Labu (1 buah)
- Wortel (1 buah)
- Sayuran lain pilihan Anda
Lihat video resepnya:
Resep - Cara Memasak
Sekarang Anda sudah tahu bahan-bahan untuk membuat resepnya Tahu Teriyaki. Ikuti petunjuk di bawah ini tentang cara memasak atau langkah demi langkah.
Instruksi untuk membuat sate teriyaki dan sayuran:
Mulailah dengan menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Jika Anda menggunakan tusuk bambu, rendam dalam air. Sementara itu, tiriskan dan keringkan tahu untuk menghilangkan kelebihan kelembapan. Potong sayuran dan tahu menjadi potongan kecil, sehingga menjadi sekitar 16 potongan tahu.
Susun tusukan, selang-selingkan sayuran dan tahu. Letakkan dalam loyang dan tuangkan dengan saus teriyaki, pastikan semuanya terlapisi dengan baik. Biarkan marinasi selama 20 menit.
Panaskan panggangan atau barbeku dengan api sedang. Letakkan tusuk sate, balik secara teratur untuk memastikan bahwa mereka matang dengan merata. Masak selama sekitar 5 hingga 10 menit.
Ketika sudah siap, sajikan dan nikmatilah.
Kiat:
- Jika Anda lebih suka tekstur yang lebih padat, Anda dapat menggunakan Abura tofu goreng yang telah menua atau menggulung tofu kering sebelum memotongnya. Ikuti petunjuk rekonstitusi pada kemasan untuk mencairkan tofu kering.
