Edamame Picante Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Edamame Picante connu aussi comme Piri Karashi Edamame.

Sommaire
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- informations
- Ingrédients
- Préparation
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Tout sur Piri Karashi Edamame

Le edamame épicé est un plat typique de la cuisine japonaise qui gagne de plus en plus de popularité dans le monde entier. Il s'agit d'une variante de l'edamame traditionnel, qui est un plat fait avec des grains de soja encore verts et cuits à la vapeur. Cependant, la différence de l'edamame épicé est dans l'épice utilisée, qui ajoute une touche de poivre et d'autres ingrédients qui donnent un goût unique à la délicatesse.

Pour préparer le edamame épicé, il est nécessaire d'avoir à portée de main les grains de soja encore verts, qui peuvent être facilement trouvés dans les supermarchés ou les magasins spécialisés dans les produits orientaux. En outre, il est également nécessaire d'avoir du poivre rouge, de l'ail, du gingembre, de l'huile de saumon, de la sauce de soja et du sel.

La première étape pour préparer le plat est de cuisiner les grains de soja à la vapeur jusqu'à ce qu'ils deviennent mous. Pendant ce temps, dans une casserole, il faut chauffer l'huile de sardine et ajouter l'ail et le gingembre frits. Ensuite, ajoutez le poivre rouge et laissez-le bouillir pendant quelques minutes.

Dès que les grains de soja sont cuits, retirez-les de la vapeur et mettez-les dans la poêle avec l'épice. Mélangez bien pour que l'épice soit bien distribuée et, enfin, ajoutez la sauce de soja et un morceau de sel. Laissez bouillir pendant quelques minutes et prêt, l'édamame épicé est prêt à être servi.

Le plat peut être servi à la fois chaud et froid et est une excellente option pour être consommé comme snack, accompagnement ou même comme plat principal. En outre, le edamame épicé est un choix sain et nutritif car les grains de soja sont riches en protéines, en fibres et en vitamines.

En résumé, le edamame épicé est un plat délicieux, facile à préparer et qui a conquis le goût de beaucoup de gens à travers le monde. Si vous êtes fan de la cuisine japonaise ou que vous recherchez de nouveaux goûts, ne manquez pas de goûter cette délicieuse délicatesse. Vous ne le regretterez certainement pas!

Origine et histoire du Edamame picante

Le plat Spicy Edamame est issu de la cuisine japonaise et est fabriqué à partir de l'edamame, qui est encore un grain de soja. Ce plat est très populaire au Japon et est consommé comme une collation ou accompagnement dans les repas. L'histoire de l'edamame remonte à plus de 2000 ans, quand il a été considéré comme un aliment sacré et utilisé comme offrande dans les cérémonies religieuses. Au fil des ans, l'edamame est devenu un aliment populaire et est aujourd'hui apprécié dans diverses parties du monde, y compris dans des versions plus épicées, comme le Spicy Edamame.

A propos de la recette

Nom du plat : Edamame Picante
Nom du plat en anglais : Spicy edamame
Nom du plat en japonais : ピリ辛枝豆
Nom du plat romain : Piri Karashi Edamame

Informations de préparation

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Difficulté: SIMPLE
Il convient: 1 personnes
Occasions : Accompagnements snacks, automne, printemps, été, hiver

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Edamame PicanteLa volonté d’improviser!

Edamame congelé ou frais
Shichimi Togarashi/Japanese Seven Spice, pour tempérer
Edamame Picante

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Edamame Picante. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Je prépare pour le picante Edamame :

Cuisiner le edamame :

Pour préparer l'edamame congelé, mettez-le dans un grand bol et couvrez-le complètement avec de l'eau bouillante. Laissez reposer pendant quelques minutes, puis glissez.

2ème température :