Bento

Kevin Henrique · 20 oct 2017

Tamagoyaki – tortilla japonesa: curiosidades y recetas

Kevin Henrique · 15 ene 2017

Tamagoyaki: qué es, tipos y receta de la tortilla japonesa

Una tortilla japonesa por capas que cambia bastante entre el desayuno casero, el bento y la versión más jugosa con dashi.

Kevin Henrique · 16 ene 2015

Cosas sobre Japón: Alimentación y cultura gastronómica

La comida japonesa se entiende mejor cuando se mira como parte de la vida diaria.

Kevin Henrique · 15 ene 2014

Bento japonés: qué es, historia, tipos y diferencia con obento

Qué es el bento japonés, cómo nació, qué suele llevar y por qué el obento sigue tan presente en la vida diaria de Japón.