Makrele Zaru Udon - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Makrele Zaru Udon auch bekannt als zaruudon.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über zaruudon

Das japanische Gericht Zaru tray udon noodles with dipping sauce ist eine köstliche und beliebte Option der japanischen Küche. Dieses Gericht besteht aus udon pasta serviert in einem Bambusschrank namens "zaru", begleitet von einer leckeren Tauchsauce.

Udon Pasta ist eine Art japanische Pasta aus Weizenmehl, Wasser und Salz. Es ist dicker als andere Arten von Pasta, wie Soba oder Somen, und ist bekannt für seine weiche und kaufbare Textur. Udon Pasta wird normalerweise in heißen Brötchen serviert, aber in den Zaru tray udon Nudeln wird es kalt serviert.

Die Bambus-Tasche, bekannt als "Zaru", wird verwendet, um die Udon-Taste in diesem Gericht zu servieren. Sie besteht aus verflochtenen Bambusstreifen und hat kleine Löcher, die das Wasser fließen lassen, während die Taste trocken bleibt und verhindert, dass sie eingetaucht wird.

Die Tauchsauce ist ein wesentlicher Bestandteil der Zaru tray udon noodles. Es besteht aus shoyu (Sojasauce), mirin (süßer Reiswein), dashi (Fischwasser) und Wasser. Die Sauce ist leicht und lecker und wird verwendet, um die Pasta vor dem Essen zu tauchen.

Um die Zaru tray udon noodles zu essen, wird die Pasta aus der Bambusplatte genommen und in die Tauchsauce eingetaucht. Die Japaner verwenden normalerweise Hashi (Palitos), um die Pasta zu essen, aber es ist auch akzeptabel, eine Schaufel zu verwenden. Die Pasta wird dann in den Mund genommen und zusammen mit der Tauchsauce genossen.

Neben der Tauchsauce können die Zaru tray udon noodles auch mit Abdeckungen wie gebratenen Zwiebeln, geriebenem Ingwer und nori (Meeresalgen) serviert werden. Diese Abdeckungen fügen dem Gericht Geschmack und Textur hinzu und machen es noch leckerer.

Die Zaru tray udon noodles ist eine erfrischende und leichte Option für die heißen Sommertage in Japan. Die Tauchsauce wird normalerweise kalt serviert, was das Gericht noch erfrischender macht. Darüber hinaus ist die udon Pasta eine Quelle für Kohlenhydrate und Energie, was sie zu einer befriedigenden und nahrhaften Mahlzeit macht.

Kurz gesagt, Zaru tray udon noodles with dipping sauce ist ein einfaches, aber leckeres und beliebtes Gericht der japanischen Küche. Wenn Sie die Möglichkeit haben, es zu probieren, werden Sie sicherlich die Kombination aus Geschmack und Textur dieses traditionellen Gerichts schätzen.

Herkunft und Geschichte von Macarrão Zaru Udon

Das Gericht Zaru tray udon noodles with dipping sauce hat seinen Ursprung in der japanischen Küche, insbesondere in der Region Kansai. Udon noodles sind dicke Pasta und aus Weizenmehl, während die Tauchsauce mit Shoyu, Mirin und Dashi-Fischmahl hergestellt wird. Es wird angenommen, dass das Rezept vor mehr als 200 Jahren als schnelle und praktische Mahlzeitoption für die Arbeiter in der Region geschaffen wurde. Heute ist es ein beliebtes Gericht in ganz Japan und kann auch in anderen Ländern als japanische Lebensmitteloption gefunden werden.

Über das Rezept

Gerichtsname: Makrele Zaru Udon
Plattenname auf Englisch: Zaru tray udon noodles with dipping sauce
Name des Gerichts auf Japanisch: ざるうどん
Romanisierter Gerichtsname: zaruudon

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 15 Protokoll
Kochzeit: 5 Protokoll
Schwierigkeit: SIMPLE
Es passt: 1 Menschen
Anlässe: Hauptmahlzeiten, Frühling, Sommer

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Makrele Zaru UdonFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

Udon Pasta aus dem Teller von Zaru
1 Packung Udon Makaron
80 ml Mentsuyu Suppe
1/2 Teelöffel Gerbensamen
1/8 Blatt Nori-Algen (ausgerottet)
1/2 Teelöffel geriebener Ingwer
1 Teelöffel grüne Zwiebel
1 Teelöffel geriebener Daikon
1/2 Teelöffel Wasabi-Pasta
1 Teelöffel Tauchsauce

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Makrele Zaru Udon. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Zubereiten des Makrons:

1. Kochen Sie die Nudeln:

Befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung, um Udon Pasta vorzubereiten.Nach dem Kochen schnell mit kaltem Wasser abspülen, um die Textur zu erhalten.

2. Spülen Sie die Makrele:

Nach dem Abkühlen schlucken Sie die Pasta vollständig ab.

3. Legen Sie die Nudeln in eine Zaru-Tasche:

Übertragen Sie die Nudeln auf eine Zaru-Tasche.

4. Bereiten Sie die Tauchsauce vor:

Befolgen Sie die Anweisungen auf der Flasche von Mentsuyu, um die Sauce zu verdünnen.

5. Servieren und genießen:

Servieren Sie den Pasta mit Ihren Lieblingsdecken, indem Sie ihn in die Mentsuyu-Sauce eintauchen. Achten Sie darauf, den Pasta für ein authentisches Erlebnis zu essen. In Japan gilt es als Lob für den Koch, den Pasta auf diese Weise eintauchen zu lassen.

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