Gyoza Nabe heiße Pfanne - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Gyoza Nabe heiße Pfanne auch bekannt als Gyōza-nabe.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Gyōza-nabe

Gyoza Nabe Hot Pot ist ein traditionelles Gericht der japanischen Küche, bestehend aus heißer Brühe, voller Gemüse, Fleisch und natürlich den berühmten Gyozas.

Gyozas sind kleine Knödel aus dünnen Nudeln, gefüllt mit Schweinefleisch, Schnittlauch und anderen Gewürzen. Sie sind gedämpft und dann in einer Pfanne gebraten, um sie außen knusprig und innen weich zu machen.

Die Brühe von Gyoza Nabe Hot Pot besteht aus Dashi, einer Kombu -Algenbrühe und trockenen Fischflocken, die in der japanischen Küche weit verbreitet ist. Darüber hinaus werden Gemüse wie Mangold, Karotten, Pilze und Tofu, die den Geschmack des Gerichts ergänzen, hinzugefügt.

Dieses Gericht ist im Winter sehr beliebt, da heiße Brühe den Körper erhitzt und nahrhafte Zutaten die Energie liefern, die für die Kälte erforderlich ist. Darüber hinaus ist Gyoza Nabe Hot Pot für seine belebenden Eigenschaften bekannt und hilft bei der Vorbeugung von Erkältungen und Erkältungen.

Eines der interessantesten Merkmale dieses Gerichts ist, dass es in einer Tonform zubereitet und serviert wird, die als NABE bekannt ist und direkt auf dem Tisch gelegt wird. Auf diese Weise können die Gäste bequem sein und Gyoza Nabe Hot Pot in einer gemütlichen und vertrauten Atmosphäre genießen.

Da es sich um ein vielseitiges Gericht handelt, kann der Gyoza Nabe Hot Pot nach ihren Vorlieben angepasst werden. Es ist möglich, beispielsweise Schweinefleisch durch Hühnchen oder Garnelen zu ersetzen oder andere Gemüse Ihrer Wahl hinzuzufügen.

Gyoza Nabe Hot Pot ist nicht nur eine Freude, sondern auch ein Gericht, das die Bedeutung von Union und Teilen in der japanischen Kultur verstärkt. Es ist üblich, dass Familien und Freunde sich um die Lehmpfanne treffen, um diese Delikatesse zu teilen und gleichzeitig zusammen aufzuwärmen und zu stärken.

Kurz gesagt, Gyoza Nabe Hot Pot ist ein Gericht, das Geschmack, Ernährung und Tradition kombiniert. Dies ist eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die einige japanische Küche probieren und an kalten Wintertagen aufwärmen möchten.

Herkunft und Geschichte von Gyoza nabe panela quente

Gyoza Nabe Hot Pot ist ein traditionelles Gericht der japanischen Küche, das aus der Region Tokio stammt. Es wird angenommen, dass er während der Meiji -Zeit im späten 19. Jahrhundert geschaffen wurde, als die Japaner chinesische Zutaten in ihre Küche einbezogen haben.

Der Name "Gyoza" stammt aus dem chinesischen "Jiaozi", was "gekochtes Keks" bedeutet. Bereits "Nabe" bezieht sich auf die Art der Pfanne, die zur Zubereitung des Gerichts, der eine Tonwanne oder ein Gusseisen ist, verwendet.

Gyoza Nabe Hot Pot besteht aus einer Mischung aus Schweinefleisch, Kohl und Gewürzen, die in eine dünne Weizennudel eingewickelt und in der heißen Brühe der Pfanne gekocht werden. Es ist ein sehr beliebtes Gericht im Winter, da es als beruhigend und Heizung gilt.

Im Laufe der Zeit ist Gyoza Nabe Hot Pot in ganz Japan zu einem sehr geschätzten Gericht geworden und hat auch in anderen Ländern Beliebtheit gewonnen, was eines der bekanntesten Gerichte der japanischen Küche ist. Seine Geschichte und Tradition bleiben bis heute erhalten.

Über das Rezept

• Gerichtsname: Gyoza Nabe heiße Pfanne
• Plattenname auf Englisch: Gyoza nabe hot pot
• Name des Gerichts auf Japanisch: 餃子鍋
• Romanisierter Gerichtsname: Gyōza-nabe

Vorbereitungsinformationen

• Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
• Kochzeit: 15 Protokoll
• Schwierigkeit: SIMPLE
• Es passt: 2-3 Menschen
• Anlässe: Hauptmahlzeiten, Winter, Herbst

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Gyoza Nabe heiße PfanneFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

• Heiße Pfanne für Gyoza
• 10-12 Gyoza-Knödel
• 30 g Kohl
• 30 g Bohnensprossen
• 1 Porzellan
• 40 g Shiitake- oder Kikurage -Pilze
• 600 ml Dashi -Brühe
• 30 ml Mirin
• 7g Salz
• 10 ml Sojasauce
• Sesamöl
• 5 g Sesamsamen

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Gyoza Nabe heiße Pfanne. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Gyoza Nabe -Vorbereitung in der heißen Pfanne:

1. Schneiden Sie das Gemüse in kleine Stücke und mischen Sie mit dem japanischen Geschmack.

2. 600 ml Dashi, 30 ml Mirin, 7 g Salz und 10 ml Sojasauce in die Pfanne geben, die für NABE verwendet wird. Wenn Sie gewünscht sind, können Sie Shiitake- oder Kikurage -Pilze direkt in den Lager hinzufügen.

3. Legen Sie die flüssigen Zutaten in die Pfanne und mischen Sie.

4. Fügen Sie dann den Kohl, die Sojabohnensprossen, den Lauch und alle frischen Pilze in Ordnung hinzu. Decken Sie das Feuer ab und schalten Sie das Feuer ein.

5. Wenn die Pfanne kocht, fügen Sie 10 bis 12 Gyoza hinzu, decken Sie es erneut ab und kochen Sie weitere 10 Minuten.

6. Schalten Sie die Hitze aus und schmecken Sie mit Sesamöl und einer Prise Sesamkörner.

7. Gyoza Nabe heiß servieren und genießen.

Tipps:

• Ersetzen Sie Gyoza für eine vegetarische Version durch Gemüse und Pilze Konbu oder Shiitake.
• Fügen Sie andere Gemüse und sogar Shirataki -Nudeln in eine vollständigere heiße Pfanne hinzu.
• Versuchen Sie, das Gemüse und Gyoza in Zitrusfrüchten/Yuzu Ponzu Sojasauce für einen köstlichen Geschmack zu tauchen.

Andere Rezepte