زهرة Yuzu نصائح ومفاجآت
في هذه الصفحة سوف تعلم نصائح و بعض المعلومات حول المطبخ الياباني زهرة Yuzu المعروف أيضًا باسم Yuzushābetto.
قائمة المحتويات - عن - أصل - معلومات - مكونات - تحضير - متعلق ب
كل شيء حول Yuzushābetto
يوربو هو ملعبه الياباني الذي اكتسب الكثير من الأطعمة في جميع أنحاء العالم، وهو يوربو هو ملعبه الياباني، وهو ملعبه الياباني الوحيد الذي يمتلك طعمًا رائعًا وواضحًا.
يبدو أن السيربي هو ملعقة خفيفة، مما يدل على الحلوى، ولكن ليس لديها الحليب في شكلها.في حالة السيربي Yuzu، فإن الفواكه هي النجمة الرئيسية ويعززها طعمها من خلال تقنية التخزين والتصميم الليمفاوي من السيربي.
بالإضافة إلى الأطعمة ، يُعتبر Yuzu Sorbet أيضًا معروفًا بالخصائص الغذائية الخاصة بها. هو الفاكهة الغنية بالفيتامين C و المضادات الحيوية ، مما يجعله مفيدًا للصحة ويمنع المرض.
لتصنيع Yuzu Sorbet ، من الضروري أن يكون هناك الفاكهة الطازجة أو المكسورة ، السكر ، والماء ، والمياه.الخطوة الأولى هي استخراج زيت Yuzu ودمجها مع السكر ، مما يخلق مسحوق.
ثم يتم إرسال المزيج للتخفيف ، ويتم تغييره كل 30 دقيقة من أجل تجنب تشكيل كريستال الجليد ويضمن تركيزًا كريمًا. بعد حوالي 3 ساعات ، يتم إرسال Yuzu Sorbet إلى المستشفى.
يمكن أن تستمتع Yuzu Sorbet كأطباق خفيفة وسهلة، أو حتى كأطباق مكفوفة للطعام الأكبر. بالإضافة إلى ذلك، يتيح الوسائل المتنوعة لاستخدامها في مجموعة متنوعة من النصائح، مثل حبوب منع الحليب والأطباق.
مع طعم فريدي ومظهر مثير للجدل ، يعد Yuzu Sorbet ملعقة تشبه المطبخ الياباني وتتطلع إلى التوازن بين الأطعمة والصحة.
المصدر و التاريخ من Sorbet Yuzu
يُعتبر العسل من العسل الياباني الأصل في مدينة كوشي، التي تقع على جزيرة شيكوكوكو. يُعتبر العسل عسلًا مثاليًا في المنطقة ويُعتبر معروفًا بجودته العسلية وأحلامه العميقة. يُعتقد أن العسل تم إنشاؤه من قبل طاقم محلي في القرن الثامن عشر وتصبح شعبية في جميع أنحاء البلاد منذ ذلك الحين. يتم إنشاؤ العسل اليوزي من زيت يوزي، السكر والماء، ويمكن أن يتم إنشاؤه كعكة أو ملحقات في الأطباق الشمسية. يُعتبر تاريخه مرتبطًا بالثقافة والروح اليابانية، ويعتبر العسل عسلًا رائعًا ومتجددًا.حول النصائح
- اسم المطبخ : زهرة Yuzu
- اسم المطبخ باللغة الإنجليزية: Yuzu sorbet
- اسم المطبخ في الياباني: 柚子シャーベット
- اسم المطعم الروماني: Yuzushābetto
معلومات إعداد
- وقت إعداد: 215 دقائق
- وقت الطهي : 30 دقائق
- صعوبة: SIMPLE
- يناسب: 4 اشخاص
- المناسبات:
نصائح - المكونات
انظر أدناه المكونات الضرورية والمتبقية للتصميم زهرة Yuzuيبدو أنك بحاجة إلى التفوق!
- 250 مل من الماء
- 150 غراما من السكر
- 60 مل من زيت Yuzu
- 250 مل من شراب Yuzu
المكونات الاختيارية:
- 1 ملعقة صغيرة من زيت Yuzu
- 1 كوب من الفاكهة الأحمر
- ألوان العسل لتزيين
وضع التحضير:
في حوض ، مزيج الماء والكهرباء وتأخذ على النار المتوسطة ، وتجنب حتى يتم التخلص من السكر تماما.
إضافت ميكروسوفت وميكروسوفت وميكروسوفت إلى المزيج واختلط جيداً.
إلغاء النار وتسمح المزيج بالتخفيف.
إذا لزم الأمر ، أضف إلى مزيج الخشب Yuzu والخضروات الحمراء المكسورة.
إلقاء المزيج في مخزن وتأخذ في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل.
6 - اشترى العسل اليوزي الذي تم تصميمه بملابس العسل إذا أردت ذلك.
انظر مقطع فيديو من النصائح:
نصائح - كيفية إعداد
الآن كنت تعرف المكونات لإنشاء نصائح زهرة Yuzu. ، اتبع الإرشادات أدناه في وضع إعداد أو خطوة بخطوة.
وضع التحضير:
قم بتجهيز مسحوق:
في كوب واحد ، مزيج 250 مل من الماء و 150 غراما من السكر وتغطية على النار المتوسطة. مزيج بطيئا حتى يتم إزالة السكر بالكامل.
أضف إلى Yuzu:
دعونا نترك مسحوقًا لفترة طويلة، ونضيف 250 مل من زيت جوزيف. حاول، وإذا لزم الأمر، إضافة 60 مل من زيت جوزيف حتى تصل إلى الألوان المطلوبة. تذكر أن الألوان ستكون أكثر حساسية عندما تكون الثلاجة خفيفة.
- تحديد المزيج :
ضع المزيج في شكل عميق وخلق في التبريد. بعد حوالي 2 ساعة ، سوف تبدأ التبريد في التبريد على الأقدام. إذا كان لا يزال السائل ، أضف المزيد من الماء أو الخضروات وإرسالها إلى التبريد مرة أخرى. إذا كنت تتبخر كثيراً ، قم بتنظيفها مع كوب أو كوب لإزالة أجزاء كبيرة من الثلج.
كل ساعة تتحرك:
استمر في التغييرات كل ساعة حتى تكون الثلج جافًا تمامًا ومتسارعًا.ترك التغييرات لمدة 10 دقائق قبل الوجبات.
نصائح:
- اعتمادًا على نوع السكر الذي تستخدمه، قد تحتاج إلى تعديل كميات السكر والماء والزيت اليوزي للحصول على الشكل والطعم المطلوب.
- من أجل التأكد من أن الجليد هو في المكان المناسب، قم بإدخال بيضًا طازجًا ومتوفى بشكل جيد في المزيج النهائي.إذا كانت البيض أكثر من 2.5 سم أعلى من السطح، قم بإضافة المزيد من الخبز أو الماء.إذا كانت أقل من السطح، قم بإضافة المزيد من السكر.
