Dưa chuột lạnh và sa lát mì Shirataki - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ

Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Dưa chuột lạnh và sa lát mì Shirataki còn được biết đến là kyūri to shirataki no hiyashi sarada.

Chỉ mục nội dung
- Về chủ đề
- Nguồn gốc
- Thông tin
- Thành phần
- Sự chuẩn bị
- Có liên quan

Tất cả về kyūri to shirataki no hiyashi sarada

Nhật Bản nổi tiếng với ẩm thực phong phú và đa dạng, với các món ăn từ sushi truyền thống đến mì ramen phổ biến. Trong số những món ngon này, salát dưa chuột và mì shirataki là một trong những món đáng chú ý.

Làm từ những nguyên liệu đơn giản và tươi mới, salad dưa chuột và shirataki là một sự lựa chọn nhẹ nhàng và mát mẻ cho những ngày nóng của mùa hè. Shirataki là một loại mì Nhật Bản được làm từ củ cây konjac, nổi tiếng với những lợi ích cho sức khỏe. Dưa chuột là một loại rau quả rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản và được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn khác nhau.

Để chuẩn bị món salad này, đầu tiên cần luộc mì shirataki trong nước sôi trong vài phút. Sau đó, nó được nguội trong nước lạnh và rửa ráo. Trong khi đó, dưa chuột được cắt thành lát mỏng và nêm muối để thải ra nước dư.

Mì và dưa chuột sau đó được trộn lẫn với một số lượng nước sốt được làm từ giấm gạo, dầu mè, nước tương và đường. Cuối cùng, rắc thêm mè rang và hành lá lên mặt.

Ngoài việc là một lựa chọn lành mạnh và dễ chuẩn bị, salad dưa chuột và shirataki cũng rất linh hoạt. Nó có thể được phục vụ như một món khai vị hoặc thậm chí như một bữa ăn nhẹ riêng biệt.

Với hương vị nhẹ nhàng và cấu trúc giòn tan, salad này là một lựa chọn tuyệt vời cho những người tìm kiếm một bữa ăn cân đối và ngon miệng. Hãy thử món ngon này của ẩm thực Nhật Bản và bạn sẽ ngạc nhiên với kết quả.

Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Pepino frio e salada de macarrão shirataki

Món sa lát dưa chuột và mì shirataki lạnh có nguồn gốc từ ẩm thực Nhật Bản. Mì shirataki, còn được gọi là mì konjac, được làm từ củ cây sâm nha kunjac và rất phổ biến trong ẩm thực Nhật Bản, được sử dụng trong các món như súp, salad và chiên. Dưa chuột là một nguyên liệu phổ biến trong các món salad Nhật Bản, mang đến hương vị mát lạnh và giòn ngon cho món ăn. Sự kết hợp của hai nguyên liệu này tạo ra một món salad nhẹ và lành mạnh, hoàn hảo cho những ngày nóng mùa hè. Cho rằng công thức này đã được tạo ra từ rất lâu, nhưng gần đây trở nên phổ biến hơn do nhu cầu ngày càng tăng về các món ăn lành mạnh và có nguyên liệu tự nhiên. Ngoài ra, món salad rất linh hoạt và có thể thay đổi với các nguyên liệu khác như gà, tôm và các loại sốt khác nhau, trở thành một món ăn được ưa chuộng trên toàn thế giới.

Về công thức

Tên món ăn: Dưa chuột lạnh và sa lát mì Shirataki
Tên món ăn tiếng Anh: Cold cucumber and shirataki noodle salad
Tên món ăn bằng tiếng Nhật: きゅうりとしらたきの冷やしサラダ
Tên món ăn La Mã hóa: kyūri to shirataki no hiyashi sarada

Thông tin chuẩn bị

Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Thời gian nấu: 5 phút
Sự khó khăn: SIMPLE
Nó phù hợp với: 2 Mọi người
Dịp: Phụ kiện mùa thu, mùa xuân, mùa hè, mùa đông

Công thức - Nguyên liệu

Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Dưa chuột lạnh và sa lát mì ShiratakiHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!

2 gói mì shirataki
nửa quả dưa leo
2 củ hành tây, thái nhỏ
1 ít ngò, cắt nhuyễn
1 đồn chua hạt lạc rang, nghiền nhuyễn
nước sốt kiểu Sichuan:

1 muỗng cà phê hạt tiêu Tứ Xuyên
1 tép tỏi, thái nhỏ
2 muỗng canh nước tương
2 muỗng canh giấm đen
1 thìa canh mỡ me
1 muỗng canh đường mía nâu nhạt
2 thìa cà phê dầu ớt
1 thìa cà phê dầu lạc
nước theo nhu cầu

Xem video hướng dẫn làm món ăn:

Công thức - Cách làm

Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Dưa chuột lạnh và sa lát mì Shirataki. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.

chế độ Chuẩn bị:

Rửa sạch 2 gói mì shirataki cẩn thận.

Để ráo nước mỳ và rửa bằng nước lạnh trước khi cho vào rổ để đảm bảo nó được ráo hết và sa lát không bị nhiễm nước.

1. Hạt tiêu Sichuan căng 1 muỗng cà phê vào một nồi trên lửa vừa.

Rút ra khỏi lửa khi chúng thơm và bắt đầu phát khói. Để nguội trước khi nghiền thô. Nếu không có nhào, bạn có thể đặt chúng trong một túi nhựa và nghiền bằng một cái gì đó nặng.

Chuẩn bị dưa chuột:

Cắt dọc dưa chuột và lấy hạt nước ra. Cắt thành sợi mỏng và dài. Dành riêng cùng với mì.

7. Trộn tất cả các nguyên liệu của sốt:

Thêm nước đủ để có được nước sôi chảy. Khuấy mạnh để hòa tan đường và khuấy đều.

Hòa trộn mì với rau củ, đậu phụng và nước sốt, đảm bảo mọi thứ được kết hợp đều.

Chia rau trong các tô và rắc một chút rau mùi và lạc nghiền lên trên trước khi thưởng thức.