ขนมหยำทะเลmacarrão Yakisoba - เมนูอาหารและความล้ำของ
ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น ขนมหยำทะเลmacarrão Yakisoba เรียกว่า Kaisen yakisoba.
สารบัญ - เกี่ยวกับ - ที่มา - ข้อมูลติดต่อ - ส่วนผสม - การตระเตรียม - ที่เกี่ยวข้อง
ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Kaisen yakisoba
บะหมี่ยากิโซบะทะเลเป็นเมนูต้มยำที่เป็นทางเลือกของครัวญี่ปุ่นที่ได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก ด้วยส่วนผสมของส่วนผสมที่สดใหม่และรสชาติที่ไม่เหมือนใคร มื้ออาหารนี้เป็นทางเลือกที่อร่อยสำหรับผู้ที่ชื่นชอบอาหารเอเชีย
ยากิโซบะเป็นอาหารที่ประกอบด้วยเส้นหมี่ทอดกับผักและเนื้อ ซึ่งมักจะนำเสิร์ฟพร้อมซอสซีอิ๊ว แต่สูตรที่ใช้ซีฟู้ดเป็นการแปลงแบบที่ใช้วัตถุดิบทะเลสดเช่น กุ้ง ปลาหมึก ปลาหุบ และหอยนางรม รวมถึงผักเช่น กะหล่ำ แครอท และหอมใหญ่ The translation is provided in Thai only.
เพื่อทำอาหารนี้ สาหร่ายและผักทะเลจะถูกผัดในกระทะด้วยน้ำมันเล็กน้อยจนสุก เหลือโดยต่อมาจะเพิ่มเส้นหมี่ที่ต้มสุกล่วงและซีอิ้วที่ทำให้มีรสเป็นเอกลักษณ์ของอาหารนี้ ส่วนเส้นหมี่จะถูกทอดพร้อมกับส่วนผสมอื่น ๆ ทำให้มีการผสมผสานระหว่างลักษณะและรสชาติ
หนึ่งในลักษณะที่โดดเด่นของยากิโซบะทะเลคือความหลากหลายของมัน นอกจากส่วนผสมที่กล่าวถึงแล้ว การเพิ่มหอยเชลล์และหอยเป๋อที่อยู่ทั่วไป และผัก เช่น พริกหอม และเห็ด ก็เป็นสิ่งที่พบได้บ่อย สิ่งสำคัญคือการใช้ส่วนผสมที่สดและมีคุณภาพเพื่อให้มีรสชาติแท้จริง
นอกจากนี้ ยากิโซบะทะเลเป็นอาหารที่สามารถปรับแต่งได้อย่างง่ายตามรสนิยมและข้อจำกัดทางอาหารต่าง ๆ ตัวอย่างเช่น สามารถใช้เส้นบะหมี่ที่ไม่มีแป้งโดนตัวสำหรับผู้ที่ไม่ทนแป้ง หรือสามารถแทนเนื้อสัตว์ด้วยเต้าหู้สำหรับผู้ที่รักภาวะมังสวิรัติ
ด้วยการผสมส่วนของส่วนผสมและรสชาติของมัน ยากิโซบะทะเลเป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์และเสริมโปรตีนที่ดีสำหรับมื้ออาหารใด ๆ นอกจากนี้ มันยังเป็นอาหารที่สามารถทำได้ง่ายที่บ้าน ซึ่งเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ต้องการอาหารที่อร่อยและสุขภาพดี
ดังนั้นหากคุณเป็นแฟนอาหารญี่ปุ่นหรือกำลังมองหารสชาติใหม่ ๆ อย่าพลาดที่จะลองรับประสบการณ์กับยากิโซบะที่มีหอยแมลงภู่ แน่นอนว่ามันจะเป็นประสบการณ์ทานอาหารที่เป็นเอกลักษณ์และอร่อยมาก!
ต้นกำเนิดและประวัติของ Macarrão Yakisoba de frutos do mar
ยากิโซบะทะเลเป็นอาหารยอดนิยมในอาหารญี่ปุ่น ซึ่งได้รับความกระทบจากอาหารจีน ที่มีถามที่แน่นอน แต่มีความเชื่อว่าเป็นการปรับตัวจากราหจีนที่เรียกว่าเฉาเมง ซึ่งนำเข้ามาในประเทศญี่ปุ่นโดยชาวจีนที่อพยพมา คำว่า "ยากิโซบะ" แปลตรงตัวคือ "เส้นหมี่ผัด" ในภาษาญี่ปุ่น อาหารประกอบด้วยเส้นหมี่ต้มกับผัก เนื้อ และทะเล ซึ่งมักจะมีกุ้ง ปลาหมึก และปลาหูฉลาม ความนิยมของมันเพิ่มขึ้นในช่วงสงครามโลกครั้งที่สอง ที่กลายเป็นตัวเลือกที่สามารถเข้าถึงได้และอุดมสมบูรณ์สำหรับประชากรญี่ปุ่น ในปัจจุบัน ยากิโซบะทะเลเป็นอาหารที่ระบบในร้านอาหารและงานเดินชมอาหารทั่วประเทศญี่ปุ่นและยังได้รับความชื่นชมในประเทศอื่นๆทั่วโลก
เกี่ยวกับสูตร
- ชื่อเมนู: ขนมหยำทะเลmacarrão Yakisoba
- ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Seafood yakisoba noodles
- ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 海鮮焼きそば
- ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Kaisen yakisoba
ข้อมูลการเตรียมการ
- เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
- เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 10 นาที
- ความยาก: MEDIUM
- มันเหมาะกับ: 4 คน
- โอกาส: Inverno, verão, ฤดูร้อน, ฤดูใบไม้ร่วง, refeições principais
สูตร - ส่วนผสม
ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep ขนมหยำทะเลmacarrão Yakisoba. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!
- 400 กรัม ของ หมี่ ยากิโซบะ
- 300 กรัม ของ อาหารทะเล (ปลาหลากชนิด, หอยผลิ, กุ้ง หรือ ประเภท อื่น ๆ ตามที่คุณเลือก)
- 320 กรัม ของกะหล่ำปลี
- 40 กรัม แครอท
- หนึ่งช้อนโต้คึ่น
- 1 กรีบกระเทียมสับ
- 1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา น้ำมันงา
- 100 มล. ซอสยากิโซบะ
- 2 ช้อนโต๊ะน้ำมะนาว
- น้ำจิ้มเกาะอะโนริ
- ส่วนผสมแบบเพิ่มเติม:
- 1 ช้อนโต๊ะของสาเก้
- 1 ช้อนโต๊ะของน้ำตาลทรายหัวขาว
- 1 ช้อนโต๊ะของน้ำมันถั่วเหลือง
- 1/2 พริกหวานสีแดง ซอยเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ดูวิดีโอสูตรอาหาร:
สูตร - วิธีทำ
ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว ขนมหยำทะเลmacarrão Yakisoba. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป
โหมดการเตรียม:
เริ่มจากการหั่นส่วนส่วนของส่วนผสม: กะหล่ำปลี (320 กรัม), แครอท (40 กรัม), หอมใหญ่ (1/2 หัว) และอาหารทะเล (300 กรัม) ทั้งนี้
เรียกนำน้ำมันงอกผสมครึ่งช้อนโต๊ะใส่ลงไปในกระทะ และใส่ผักและอาหารทะเลลงไป ผัดสำหรับประมาณหนึ่งนาที
เพิ่มเส้นอะโรนิยากิโซบะ (400 กรัม) เข้าไปในกระทะ พร้อมกับน้ำหนึ่งแก้ว ซอสยากิโซบะ (100 มล) และน้ำมะนาว (2 ช้อนโต๊ะ) ค่ะ.
ทอดทั้งหมดเป็นเวลาไม่กี่นาทีจนถึงขั้นที่เส้นหมี่จะเปื่อยละลายและดูดซับน้ำซุปไปได้
เมื่อเตรียมพร้อมแล้ว ให้เสิร์ฟบนจานและโรยเล็กน้อยของผงสาหร่าย aonori ลงไปด้านบนเพื่อประดับหน้า.
