Oyaki ทำจากฟักทอง - สูตรและความอยากรู้

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น Oyaki ทำจากฟักทอง เรียกว่า kabochanooyaki.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ kabochanooyaki

O Pumpkin Oyaki เป็นอาหารที่เป็นที่นิยมในอาหารญี่ปุ่น ที่มีส่วนประกอบหลักคือฟักทอง Oyaki คือปูอัดขนมญี่ปุ่นทำจากแป้งสาลีและออกแบบมาให้เป็นถั่ว สามารถใส่วัตถุดิบหลากหลายชนิด เช่น ผัก เนื้อ หรือขนมหวานได้

O Pumpkin Oyaki เป็นอาหารที่มีนิยมมากในประเทศญี่ปุ่น โดยเฉพาะในพื้นที่ภูเขาที่ฟักทองเป็นส่วนผสมที่พบได้ง่ายมาก สูตรต้นฉบับของ Oyaki ทำจากแป้งสาลี น้ำ และเกลือ ซึ่งจะต้องเข้าไปปั่นและพักไว้ก่อนจะนำไปเติมไส้และปั้นรูปก่อนนำไปอบ

ส่วนผสมของพัมพ์กิ้นโอยากิทำจากฝักทึบต้นฟัก, ทำสุกและนุ่ม ปรุงรสด้วยเกลือและน้ำตาลเล็กน้อย ส่วนอื่น ๆ เช่นเห็ด ต้นหอม และขิง ก็อาจถูกเพิ่มเข้าไปเพื่อให้รสชาติมากขึ้น พัมพ์กิ้นโอยากิจะถูกปิดด้วยแป้งและต้มบนกระทะหรือที่ทอดจนกรอบและสีทอง และสามารถทานได้ทันทีหลังจากที่ทำเสร็จ

O Pumpkin Oyaki สามารถรับประทานได้เป็นอาหารว่างหรือเครื่องเคียงในมื้ออาหาร มันเป็นทางเลือกที่อร่อยและเพื่อสุขภาพมาก เนื่องจากฟูดเยี่ยมและใยอาหารของฟักทอง นอกจากนี้ Oyaki เป็นวิธีที่ดีเยี่ยมในการใช้เซอร์พลัสของฟักทองจากเมนูอื่น ๆ เพื่อหลีกเลี่ยงการสูญเสียอาหาร

นอกจากเวอร์ชันทรัดเทรดิชันแล้ว พัมป์คิน โอยากิ cũngสามารถทำได้กับเกลี้ยงอื่น ๆเหมือนหมู, ไก่, เห็ด หรือ ไส้สมาร์ที่รวมอยู่ใน การ์โดกิ โอยากิ เป็นอาหารที่หลากหลายและสามารถตอบสนองได้ต่อคำตื่นเครียงของทุกคน

O Pumpkin Oyaki เป็นสเนห์ที่ได้รับการยอมรับจากชาวญี่ปุ่นและกำลังเป็นที่นิยมมากขึ้นในประเทศอื่น ๆ การผสมรสชาติและพื้นผิวทำให้มันเป็นตัวเลือกที่ไม่สามารถดูดได้สำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นหรือเพียงแค่ต้องการลองรสชาติใหม่ ๆ

ถ้าคุณเป็นคนที่ชอบฟักทองและอาหารญี่ปุ่น อย่าพลาดที่จะลองอร่อย Pumpkin Oyaki แน่นอนว่ามันจะทำให้คุณประทับใจและทำให้คุณต้องการกินอีกเสมอ

ต้นกำเนิดและประวัติของ Bolinhos de Abóbora Oyaki

ปัมปคิน ออยากิเป็นอาหารท้องถิ่นของญี่ปุ่นที่มีต้นกำเนิดจากจังหวัดนาการะโนะคำว่า "ออยากิ" หมายความว่า "ขนมปั้นสุกบนไอ่" และมีประวัติศาสตร์ตั้งแต่ศตวรรษที่ 17 เมื่อมันเป็นอาหารยอดนิยมบนดินสนามของภูมิภาค ต้นฉบับของออยากิทำจากแป้งแป้งสาลีและเต็มไปด้วยผักผลไม้และหมู ในระยะเวลาหลายปีเมนูแบบใหม่ได้ถูกสร้างขึ้นมา เช่น Pumpkin oyaki ที่ทำจากแป้งแป้งสาลีและฟักทองสุกแกะ และเต็มไปด้วยส่วนผสมของฟักทองน้ำตาลและอบเก่งโรม Pumpkin oyaki เป็นเมนูฤดูกาลที่บ่มเพาะ ซึ่งจะถูกบริโภคในช่วงฤดูใบไม้ร่วงเมื่อฟักทองอยู่ในช่วงเกษียณสุดหลังนอคสรรเสีย นอกจากการเป็นอาหารอร่อยแล้ว มันยังถูกเห็นว่าเป็นสิ่งสาคะและความเป็นอันภาคและนี่ก็ส่วนใหญ่จะถูกเตรียมไว้ในครอบครัวและถูกแบ่งปันระหว่างเพื่อนและบ้านเพื่อน

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: Oyaki ทำจากฟักทอง
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Pumpkin oyaki
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: かぼちゃのおやき
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: kabochanooyaki

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 30 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 15 นาที
ความยาก: COMPLEX
มันเหมาะกับ: 2-4 คน
โอกาส: ขนมว่าง, อาหารทานเพิ่ม, ฤดูใบไม้ร่วง, ฤดูหนาว

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep Oyaki ทำจากฟักทอง. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

โอยากิฟักทอง
300 กรัม ของแป้ง
2 ช้อนโต๊ะน้ำมันพืช
200 กรัม ฟักทองต้มและบดละเอียด
น้ำตาล 1 ช้อนชา
1 ช้อนชาเกลือ
2 ช้อนโต๊ะของซอสถั่วลิสง
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เลือก: งา

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว Oyaki ทำจากฟักทอง. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

การเตรียมแป้ง: ในชามตะกร้าผสม 1 ช้อนชาน้ำมันพืช กับเกลือลงไปซักหน่อย และน้ำร้อน 1 ถ้วย ในชามอีกใบใส่ 300 กรัมแป้ง แล้วนำน้ำเค็มที่เตรียมไว้ทีละน้อย ๆ คนให้เข้ากัน การนวดแป้ง: เมื่อผสมเย็นพอที่จะใช้งานได้ นวดแป้งประมาณ 3 นาที บนพื้นผิวที่โรยแป้งนิดหน่อย การเตรียมไส้ฟักทอง: ในชามผสม 200 กรัมฟักทองสุก, ซีอิ้ว 2 ช้อนโต๊ะ, น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ ปล่อยทิ้งไว้ 15-20 นาที จากนั้นแบ่งส่วนน้ำผสมออกเป็น 12 ชิ้นเท่า ๆ การสร้างโอยากิ: ห่อแป้งลงไปเป็นวงกลมประมาณ 10 เซนติเมตร ใส่ไส้ฟักทองลงไปกลางๆ ผสมขอบของแป้งและรังสีให้แน่ใจว่าไม่มีช่องว่าง ทอดหรือนึ่งด้วยไอน้ำ: ให้น้ำมันพืชไปรอบในกระทะแล้วทอดโอยากิจนทั้งสองด้านเป็นสีทอง หากต้องการสามารถนึ่งโอยากิ ด้วยไอน้ำประมาณ 10 นาที บนไฟอย่างอ่อน เคล็ดลับ: หากมีไส้หรือแป้งเหลือ สามารถแช่แข็งไว้ใช้ในโอกาสอื่น ๆ หากไม่มีหม้อกะลา สามารถเติมน้ำ 4-5 ช้อนโต๊ะลงไปในกระทะหลังจากทอดโอยากิแล้วนึ่งโดยใช้ไอน้ำจนน้ำจมให้หมด