ข้าวเปลือกในญี่ปุ่น

การผลิตข้าวในญี่ปุ่นเป็นหนึ่งในสิ่งที่สำคัญที่สุดในประเทศข้าวเป็นส่วนสำคัญของอาหารญี่ปุ่นแม้ในช่วง อาหารเช้า. จนกระทั่งเมื่อไม่นานมานี้ญี่ปุ่นผลิตได้มากกว่า 4.63 ล้านเฮกตาร์ แต่ลดลงเนื่องจากเกษตรกรส่วนใหญ่มีอายุมากกว่า 65 ปี

แต่ข้าวยังคงได้รับการปลูกอย่างแพร่หลายในญี่ปุ่นนาข้าวมีพื้นที่ส่วนใหญ่ของพื้นที่ภายในที่ราบลุ่มเนินเขาพื้นที่ชุ่มน้ำอ่าวชายฝั่งและแม้แต่เมือง ญี่ปุ่นเป็นหนึ่งใน 10 ผู้ผลิตรายใหญ่ที่สุดในโลกโดยผลิตได้มากถึง 10 ล้านตันต่อปี

ข้าวที่ปลูกในญี่ปุ่นเป็นอย่างไร?

ข้าวได้รับการปลูกในญี่ปุ่นมานานกว่า 3,000 ปี ในสมัยเอโดะการผลิตเป็นตัวชี้วัดความมั่งคั่งของผู้ชาย ปัจจุบันมี 1.8 ล้านครอบครัวที่ปลูกข้าวในญี่ปุ่นฮอกไกโดเป็นภูมิภาคที่ปลูกข้าวได้มากที่สุดในทั้งประเทศ

เพื่อให้การเพาะปลูกประสบความสำเร็จธัญพืชต้องการน้ำปริมาณมากเพื่อรักษาอุณหภูมิโดยรอบให้อยู่ในช่วงเวลาที่เหมาะสมดังนั้นในญี่ปุ่นจึงปลูกในระเบียงหรือทุ่งเล็ก ๆ ที่เต็มไปด้วยน้ำที่เคลื่อนไหวตลอดเวลา เมล็ดข้าวจะเก็บเกี่ยวเมื่อเป็นสีทองและแห้งและเมื่อพืชและดินระบายน้ำจนหมด

ประกาศ

ทุ่งข้าว

วัตถุประสงค์ของบทความคือการพูดคุยเกี่ยวกับการเพาะปลูกหรือธัญพืชเพียงเล็กน้อย ธัญพืชเป็นหัวข้อที่กว้างมากซึ่งสามารถทำแป้งโมจิโอนิกิริซูชิเครื่องดื่มเช่นสาเกและอื่น ๆ อีกมากมาย สูตรอาหารญี่ปุ่นส่วนใหญ่ต้องใช้เมล็ดพืชที่มีชื่อเสียงนี้

นาข้าว

ชาวฮานิทางตอนใต้ของญี่ปุ่นหลีกเลี่ยงการส่งเสียงดังเมื่อพวกเขาอยู่ในทุ่งนาเพราะพวกเขาเชื่อว่าวิญญาณแห่งทุ่งนานั้นหวาดกลัวได้ง่ายและเมื่อพวกมันหนีไปพวกมันก็อาจทำให้แผ่นดินมีบุตรยากได้ ตั้งแต่สมัยญี่ปุ่นโบราณการโยนข้าวให้คู่บ่าวสาวเป็นการกระทำที่แสดงถึงการโหวตมากมายสำหรับคู่ใหม่ ประเพณีนี้ส่งต่อไปยังตะวันตกในเวลาต่อมาซึ่งปัจจุบันเป็นเรื่องธรรมดาในโปรตุเกส (ที่มา: wikipedia)

ทุ่งนามีความสวยงามและสร้างเสน่ห์ให้กับเมืองและชนบท วิดีโอของ Santana เพื่อนของเราแสดงให้เห็นถึงการผลิตข้าวและทุ่งนาที่สวยงามตั้งแต่ต้นจนถึงเก็บเกี่ยว:

ประกาศ