Smażony japoński makaron Yakisoba - PRZEPIS I CIEKAWOSTKI

Na tej stronie poznasz przepis i trochę informacji o japońskiej potrawie Smażony japoński makaron Yakisoba znany również jako Yakisoba.

Spis treści
- Około
- Pochodzenie
- Informacje
- Ingredientes
- Przygotowanie
- Powiązane

Wszystko o Yakisoba

Yakisoba to typowe danie japońskiej kuchni, które składa się z smażonej makaronu, warzyw i mięsa. To danie jest bardzo popularne w Japonii i również w innych krajach świata, stanowiąc pyszną i praktyczną opcję dla tych, którzy szukają szybkiego i smacznego posiłku.

Makaron używany w danym Yakisoba to makaron pszenny, który jest wcześniej gotowany w wrzącej wodzie, a następnie smażony na patelni z olejem. Używane warzywa mogą się różnić, ale najczęściej są to kapusta, marchew, cebula, papryka i kiełki fasoli. Natomiast mięso może być z kurczaka, wieprzowina, wołowina lub owoce morza, w zależności od preferencji osoby przygotowującej danie lub miejsca, gdzie jest podawane.

Proces przygotowania Yakisoby jest dość prosty i szybki. Po pierwsze, warzywa i mięso są krojone na małe kawałki i podsmażane na patelni z olejem. Następnie dodaje się ugotowane makaron i mieszane z innymi składnikami. Na koniec dodaje się specjalny sos na bazie sosu sojowego, cukru i innych przypraw, który nadaje unikalny smak potrawie.

Yakisoba to danie wszechstronne i można je dostosować do gustu każdej osoby. Ponadto jest to zdrowa opcja, ponieważ zawiera warzywa i białka, a kiedy jest podane z ryżem i sałatką, może stanowić pełny posiłek. Jest także doskonałą opcją dla wegetarian, ponieważ można je przygotować bez dodatku mięsa.

W Japonii yakisoba podawane jest w różnych miejscach, takich jak restauracje, stragany uliczne, a nawet na festiwalach i wydarzeniach. W innych krajach danie to można znaleźć w restauracjach specjalizujących się w kuchni japońskiej, a nawet w przystosowanych wersjach w restauracjach azjatyckich ogólnie.

W skrócie, Yakisoba to pyszne i wszechstronne danie, które łączy smak smażonej makaronu z różnorodnością warzyw i białek. Łatwe w przygotowaniu i dostosowywane do gustu każdego, jest doskonałą opcją dla tych, którzy szukają praktycznego i smacznego posiłku. Wypróbuj i odkryj dlaczego Yakisoba jest tak uwielbiane przez Japończyków i tych, którzy spróbują tej pysznej potrawy.


Smażony japoński makaron Yakisoba

Pochodzenie i historia Yakisoba frito

Jakisoba to typowe danie kuchni japońskiej, które zostało stworzone podczas ery Meiji, w XIX wieku. Jego pochodzenie przypisuje się chińskim imigrantom mieszkającym w Japonii, którzy dostosowali tradycyjne chińskie danie „chow mein” do dostępnych składników w kraju. Z biegiem czasu, jakisoba stało się popularne w całym Japonii i rozprzestrzeniło się do innych krajów, takich jak Brazylia, gdzie zyskało różne wariacje i adaptacje do lokalnego podniebienia. Obecnie jest to danie powszechnie dostępne w japońskich restauracjach i składa się z smażonej makaronu, warzyw i mięsa, wszystko wymieszane w smacznym sosie na bazie shoyu. Jest to szybka i pyszna opcja na pełny posiłek.

O przepisie

  • Nazwa dania: Smażony japoński makaron Yakisoba
  • Nazwa potrawy po angielsku: Yakisoba fried noodles
  • Nazwa potrawy po japońsku: 焼きそば
  • Nazwa dania zromanizowanego: Yakisoba

Informacje o przygotowaniu

  • Czas przygotowania: 5 minutos
  • Czas gotowania: 15 minutos
  • Dificuldade: SIMPLE
  • Pasuje: 1 ludzie
  • Okazje: Lato, główne posiłki

Przepis - Składniki

Zobacz poniżej niezbędne i opcjonalne składniki do przygotowania Smażony japoński makaron Yakisoba. Nie krępuj się improwizować!

  • 1 porcja makaronu yakisoba
  • 50g mięsa wieprzowego
  • 1/2 cebuli
  • 1/8 kapusty białej
  • 1/4 szklanki zielonego pieprzu
  • 1 mała marchewka
  • 2 łyżki sosu japońskiego yakisoba
  • 1 łyżka majonezu
  • Imbir krojony w marynacie
  • Proszę, nie zmieniaj niczego, tak jak zostało przesłane: Algas em pó aonori
  • Płatki suszonej Bonito (opcjonalnie)

Obejrzyj film z przepisem:

Przepis - Metoda przygotowania

Teraz, gdy znasz już składniki potrzebne do przygotowania przepisu Smażony japoński makaron Yakisoba. Podążaj za poniższymi wskazówkami dotyczącymi przygotowania lub krok po kroku.

Przygotowanie:

Zacznij od pokrojenia 50g mięsa wieprzowego na cienkie plastry.

Pokrój również 1 małą marchewkę, 1/4 papryki, 1/2 cebuli i 1/8 kapusty na cienkie plasterki.

W rondlu usmaż mięso wieprzowe aż się zezłoci.

Dodaj pokrojone warzywa, z wyjątkiem kapusty, i gotuj aż będą miękkie.

Dodaj kapustę dopiero gdy inne warzywa będą gotowe.

Połącz 1 porcję makaronu i dodaj 2 łyżki sosu japońskiego yakisoba.

Udekoruj Aonori (suszone glony w proszku) i kiszoną imbirem.

Dla dodatkowego smaku dodaj płatki i suchy majonez.

Służ i ciesz się!