Yakisoba frito Recetas y curiosidades
En esta página aprenderás la receta y algunas informaciones sobre el plato japonés Yakisoba frito También conocido como Yakisoba.
Tabla de contenidos - Acerca - Fuente - Información - Ingredientes - Preparación - Relacionado
Todo sobre Yakisoba
El Yakisoba es un plato típico de la cocina japonesa que tiene como base pasta frita, verduras y carne. Este plato es bastante popular en Japón y también en otros países del mundo, siendo una opción deliciosa y práctica para quienes buscan una comida rápida y sabrosa.
La pasta utilizada en Yakisoba es la pasta de trigo, que es previamente cocinada en agua hirviendo y luego frita en una sartén con aceite. Las verduras utilizadas pueden variar, pero las más comunes son repollo, zanahoria, cebolla, pimiento y brote de frijol. Ya la carne puede ser de pollo, cerdo, buey o frutos del mar, dependiendo de la preferencia de quien la prepara o del lugar donde se sirve.
El proceso de preparación de Yakisoba es bastante simple y rápido. En primer lugar, las verduras y la carne se cortan en pedazos pequeños y se hinchan en una sartén con aceite. A continuación, se agrega la pasta cocida y se mezcla con los demás ingredientes. Para terminar, se agrega una salsa especial a base de shoyu, azúcar y otras especias, que da un sabor único al plato.
El Yakisoba es un plato versátil y puede ser adaptado según el gusto de cada persona. Además, es una opción saludable, ya que contiene verduras y proteínas, y puede ser una comida completa cuando se acompaña de arroz y ensalada. También es una gran opción para vegetarianos, ya que se puede preparar sin la adición de carne.
En Japón, Yakisoba se sirve en diversos lugares, como restaurantes, tiendas de calle e incluso en festivales y eventos. En otros países, se puede encontrar el plato en restaurantes especializados en cocina japonesa o incluso en versiones adaptadas en restaurantes de comida asiática en general.
En resumen, el Yakisoba es un plato delicioso y versátil, que combina el sabor de la pasta frita con la variedad de verduras y proteínas. Fácil de preparar y adaptable al gusto de cada uno, es una gran opción para quienes buscan una comida práctica y sabrosa. Pruebe y descubre por qué el Yakisoba es tan amado por los japoneses y por quienes gozan de esta delicia culinaria.
Origen e historia del Yakisoba frito
El Yakisoba es un plato típico de la cocina japonesa, que se creó durante la era Meiji, en el siglo XIX. Su origen se acredita a los inmigrantes chinos que vivían en Japón y adaptaron el tradicional plato chino "chow mein" a los ingredientes disponibles en el país. Con el paso del tiempo, el Yakisoba se hizo popular en todo Japón y se extendió a otros países, como Brasil, donde ganó variaciones y adaptaciones al paladar local. Hoy en día, es un plato comúnmente encontrado en restaurantes japoneses y está compuesto por pasta frita, verduras y carnes, todo mezclado en un sabroso molde a base de shoyu. Es una opción rápida y deliciosa para una comida completa.Sobre la receta
- Nombre del plato: Yakisoba frito
- Nombre del plato en inglés: Yakisoba fried noodles
- Nombre del plato en japonés: 焼きそば
- Nombre del plato romano: Yakisoba
Información de Preparo
- Tiempo de preparación: 5 minutos
- Tiempo de cocción: 15 minutos
- Dificultad: SIMPLE
- Encaja: 1 gente
- Ocasiones: Verano, comidas principales
Receta - Ingredientes
Descubre los ingredientes necesarios y opcionales para la preparación Yakisoba frito¡Se siente la voluntad de improvisar!
- 1 porción de macarrón yakisoba
- 50 g de carne de cerdo
- 1/2 cebolla
- 1/8 de repollo blanco
- 1/4 de pimienta verde
- 1 zanahoria pequeña
- 2 cucharadas de salsa yakisoba
- 1 cucharadita de sopa de mayonesa
- Gengibre desfiado en conserva
- Algas en polvo aonori
- Copos de bonito seco (opcional)
Mira un video de la receta:
Receta - Modo de preparación
Ahora que conoces los ingredientes para hacer la receta Yakisoba frito. , siga las instrucciones debajo del modo de preparación o paso a paso.
Preparación:
Comience cortando 50g de carne de cerdo en fatias finas.
También se corta 1 zanahoria pequeña, 1/4 de pimienta, 1/2 cebolla y 1/8 de col en fatias finas.
En una sartén, frita la carne de cerdo hasta que esté dorada.
Añadir las verduras cortadas, excepto el repollo, y cocinar hasta que estén blandas.
Añade el repollo sólo cuando los demás vegetales estén listos.
Mezclar 1 porción de pasta y añadir 2 cucharadas de salsa yakisoba.
Decore con Aonori (algas en polvo) y jengibre en conserva.
Para un sabor adicional, añade flocos y mayonesa seca.
9 ¡Servid y disfruta!