일본식 야키니쿠 브러시 - 레시피 및 흥미로운 사실

이 페이지에서는 일본 요리에 대한 레시피와 몇 가지 정보를 배울 수 있습니다 일본식 야키니쿠 브러시 유명한 것으로도 알려져 있습니다 yakiniku.

콘텐츠 인덱스
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모든 것 yakiniku

야키니쿠는 일본 요리의 전형적인 요리로, 육류, 채소 및 해산물을 바베큐하는 것이 주요 특징입니다. "야키니쿠"라는 이름은 문자 그대로 "구운 고기"를 의미하며, 일본에서 매우 인기있는 조리 방법입니다.

야키니쿠는 전문 레스토랑에서 제공되며 "야키니쿠야"로 알려진 곳에서 제공됩니다. 고객들은 테이블 위의 뜨거운 판에서 직접 음식을 요리할 수 있습니다. 이런 식사 스타일을 "테판야끼"라고 하며 일본 사람들에게 매우 인기가 있습니다.

그 요리는 소고기, 돼지고기, 닭고기, 해산물 및 채소 등 다양한 종류의 고기로 이루어져 있으며, 그들은 특별한 양념 소스에 절여지고 그릴에 구워지기 전에 양념되어 있습니다. 가장 흔한 소스 중 일부는 "타레"(간장, 설탕 및 미림으로 만든 소스)와 "유즈 코쇼"(유즈 후추로 만든 소스)입니다.

고기 외에도, 야키니쿠는 쌀, 구운 채소, 샐러드 및 일본 요리의 다른 전통적인 요리와 함께 제공됩니다. 목표는 다양한 맛과 질감을 가진 균형있고 완벽한 식사를 만드는 것입니다.

야키니쿠의 가장 두드러진 특징 중 하나는 고객이 직접 테이블에서 요리를 하는 방식입니다. 이는 식사를 상호 작용적이고 즐겁게 만들어주며, 각 사람이 자신의 취향에 맞게 고기를 요리할 수 있게 합니다.

그 접시는 구운 고기를 좋아하면서 일본 요리의 맛과 재료를 경험하고 싶어하는 사람들에게 좋은 옵션입니다. 또한 야키니쿠는 친구나 가족들과 함께 나누기에 이상적인 식사로, 그 순간을 더욱 특별하게 만듭니다.

요키니쿠는 일본에서 매우 인기 있는 맛있는 요리로, 서양식 바베큐와 동양의 맛과 기술을 결합한 것입니다. 기회가 있다면 이 일본의 맛난 음식을 꼭 맛보고 독특한 맛과 질감을 만끽해보세요.


일본식 야키니쿠 소스

원산지와 역사 Brashes japoneses de Yakiniku

야키니쿠는 일본 요리의 전형적인 요리로, 숯불에 구운 고기로 만든 요리입니다. 여러분의 이메일은 전달되었습니다.

수입에 관하여

  • 요리 이름: 일본식 야키니쿠 브러시
  • 음식명: Yakiniku Japanese barbecue
  • 일본어 음식 이름: 焼き肉
  • Prato Romanizado: 요리명 yakiniku

준비 정보

  • 준비 시간: 20 의사록
  • 조리 시간: 30 의사록
  • 어려움: SIMPLE
  • 딱 맞다: 2 사람들
  • 용무: 주요 식사, 여름

레시피 - 재료

다음은 요리할 때 필요한 필수 및 선택적 재료입니다 일본식 야키니쿠 브러시편안하게 즉흥적으로 움직이세요!

  • 얇게 썬 고기
  • 대 새우
  • 양파
  • 부추
  • 표고 버섯, 건조된 상태
  • 칠리
  • 야키니쿠 소스
  • 간장 100ml
  • 일본의 7가지 향신료가 섞인 후추 가루
  • 1 개의 마늘 clove
  • 다진 생강
  • 깔때기 세스테 븐에서 일스레이신래재하다
  • 0.5 큰술 참기름
  • 설탕 4큰 술
  • 1/2 큰 숟가락의 고추 가루 (선택 사항)
  • 일본식 야키니쿠 브러시

동영상 레시피를 보세요.

조리법 - 요리 순서

이제 당신은 조리법을 만드는 데 필요한 재료를 알고 있습니다 일본식 야키니쿠 브러시. , 아래의 지침을 따르세요.

일본식 야키니쿠 브러시 준비 중

얀 끼 쿠 소스 레시피:

  • 그릇에 100ml 간장, 4큰술 설탕, 시치미, 다진 마늘 및 다진 생강을 넣고 균일한 상태가 될 때까지 섞어주세요.
  • 1큰술 참깨씨를 넣고 잘 섞어주세요. 그 후에 참기름 1/2큰술을 넣고 계속 섞어주세요. 소스를 각자의 작은 그릇에 붓고 내놓으세요.
  • 육류와 야키니쿠 채소를 작고 얇은 조각으로 잘라서 바베큐를 시작하기 전이나 휴대용 가스 버너에서 그릴 판을 데우세요.
  • 재료를 그릴에 올리고 몇 분 동안 익힌 후 뒤집어 다른 쪽도 익히세요. 재료를 더 얇게 썰면 익히는 시간이 더 짧아집니다.
  • 그릴판이나 바비큐 트레이를 요리한 재료가 익었을 때 제거하세요. 야키니쿠 소스에 담가서 밥과 함께 내세요.

팁:

  • 숯판이나 휴대용 가스 그릴과 조리용 꼬지를 사용하세요.
  • 당신의 선택에 따라 야키키누 바비큐에 다른 채소를 추가할 수 있습니다.