チョコレートブラウニーは、濃厚な溶けたチョコレートケーキの一種です。ハートやロマンスなどのモチーフを装飾する必要がないため、義理チョコとして贈るのに最適な準備です。
- 初めに：オーブンを180°に予熱します。
- 20 x 30 cmの型にバターとベーキングペーパーを塗ります。
Índice de Conteúdo
チョコレートブラウニーの材料
- 砂糖 200g
- 卵 4個
- 刻んだチョコレート 200g（セミスイートチョコレートがおすすめ）
- 無塩バター 200g
- 塩 5g
- チョコレートパウダー 80g
- ふるいにかけた小麦粉 150g
- 栗/チョコチップ/くるみ 100g（お好みで）
チョコレートブラウニーの作り方
- 1. チョコレートをバターと一緒に電子レンジまたは湯せんで溶かします。
- 2. チョコレートが熱いうちに、塩と砂糖を加え、砂糖が少し溶けるまでよく混ぜます。
- 3. 卵を1つずつ加え、よく混ぜます。
- 4. 最後に、チョコレートパウダーと小麦粉を滑らかになるまで加えます。栗を追加することを選択した場合は、今がその時です。
- 5. 型に注ぎ、25 分間、または爪楊枝がチョコレートでわずかに覆われた状態になるまで焼きます。 （ケーキとは異なり、ブラウニーはオーブンの外で調理が完了します）
- 6.冷めるのを待って正方形に切ります。お好みでハート型にカットし、溶かしたホワイトチョコレートでデコレーションしてもいいですね。見た目も美しく、シンプルで美味しいです！
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