ryouri [料理]の意味

料理
りょうり
Romaji: ryouri N5

料理とは何か？

翻訳と意味

食べ物を調理すること、またはその技法・方法。

定義

食材を加工して食べられるようにする行為。調理の技術・方法を指す名詞。

タイプ

名詞

書き順

意味

  • 食物を調理する行為・技術・方法。
  • 調理された料理の総称としての料理物。
  • 比喩的に、事柄をうまく処理・整えること。

他の言語での意味

  • pt: cozinha, culinária, prato
  • en: cooking, cuisine, dish, food preparation

語源

音読みはリョウリ。漢語由来の語で、料と理の組み合わせを通じて生まれたとされる。

由来

中国由来の漢語として日本語に取り入れられ、古くから日常語として定着した語。

構成

  • 料: 材料・料金などの意。物事を扱う際の費用・材料を意味する。
  • 理: 理する・道理・整理・整えるという意味。
  • 二字が結びつき、材料を整え、調理を行う行為を指す。

用法

  • 丁寧・正式な場面で用いる名詞。例：「料理を学ぶ」「本格的な日本料理」
  • 日常会話でも頻繁に使われる。例：「今日は何を料理する？」
  • 動詞化して「料理する」。例：「母は新しい料理を作る」
💡 ヒント
覚え方のコツ：料と理は材料と整えるという意味で、りょうりは材料を整え調理する行為だと覚える。漢字の語源と結びつけて覚えると記憶に定着しやすい。

関連語

  • 調理: 食材を加工して料理を作る行為を表す、より技術的な語。
  • 料理法: 料理の作り方・技法を指す語。
料理