バナナミルクについて聞いたことがありますか？バナナミルクは、韓国で最初に作られ、現在では多くの国で販売されているバナナ風味の牛乳製品です。今日はこの韓国の飲み物についての好奇心、起源、歴史を見ていきます。
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ナチュラルバナナミルク
組成に牛乳を含まない植物ベースのバナナミルクもあることは言及する価値があります。バナナミルクは、熟したバナナ、水、およびココナッツミルク、砂糖、粉ミルクなどのその他のオプションの材料だけから作ることができます。
淡い黄色で、甘くて優しいバナナの風味が特徴です。ビーガンまたは乳糖を含まない牛乳の代替品であり、料理レシピでも同様の方法で使用できます。
バナナミルクの歴史は不明ですが、おそらくバナナが栽培されている地域で古くから開発されたものと考えられます。
빙그레의 바나나 우유
Binggrae のバナナ ミルクは 1974 年に初めて生産され、1 日あたり平均 800,000 個が販売され、常に売り上げのトップを維持しています。単独の乳製品としては初めて売上高、利益が1000億ウォンを超えた。
バナナミルクの話は驚くべきもので、1960年代、韓国政府は国内の牛乳消費量を増やそうとしましたが、牛乳は希少で高価で、多くの子供たちが牛乳を飲むと腹痛を感じていました。
その後、ビングレはバナナ風味の加工乳「バナナミルク」を発売し、韓国ではバナナが希少で高価な果物だったため、児童や学生の間で大成功を収めた。
興味深い事実は、発売当初、バナナミルクにはバナナが含まれておらず、バニラエキスと他の成分の混合物が含まれていることです。現在では、製品の組成に 1% のバナナが含まれることが義務付けられています。
この製品は非常に有名で、1997 年のアジア金融危機の際、ビングレーは低価格の販売パッケージを発売することでバナナ ミルクの売り上げを伸ばすことに成功しました。
バナナミルクのパッケージは、持ち運びが簡単で、象徴的なコカ・コーラのボトルと比較してその象徴的なデザインで知られています。そのデザインは、韓国の伝統的な月壺と呼ばれる月型の花瓶からインスピレーションを得ています。
バナナミルクの代替品
オリジナルのバナナミルク味のほかに、チョコレート、バニラ、キャラメル、ストロベリーなどのフルーティーな味が揃っています。
Binggrae バナナミルクに似た製品は他にもあります。これらには、他のブランドや品種のバナナミルク、その他の風味のある植物ベースの飲み物が含まれます。いくつかは次のとおりです。
- バナナアーモンドミルク：アーモンドウォーターとバナナフレーバーで作られた植物ベースのドリンクです。
- バナナココナッツミルク：ココナッツウォーターとバナナフレーバーで作られた植物ベースの飲み物です。
- バナナ豆乳：豆乳とバナナの風味を加えた植物性飲料です。
- バナナスムージードリンク: これらのドリンクは通常、果物と野菜を混ぜて作られ、ベースとして牛乳、非乳製品ミルク、または水を含む場合があります。
ビングレ以外にも韓国バナナミルクを製造しているブランドがあります。限定品のため、構成、名前、パッケージに変更がある場合があります。ブランドには次のようなものがあります。
- ロッテ: 韓国最大の食品飲料会社の 1 つ。
- 南陽：韓国有数の乳業会社。
- メイル: 韓国のもう一つの大手乳業会社です。
- Paldo: 韓国最大の食品および飲料メーカーの 1 つ。
- Vitasoy: 植物ベースの飲料を製造する香港の会社。
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バナナアレルギーの猿
Oh My Girl は 2015 年に WM Entertainment によって結成された韓国のバンドで、グループは 8 人のメンバーで構成されており、「Banana Allergy Monkey」は彼らのキャリアの中で成功した曲の 1 つです。
曲名と歌詞はバナナミルクに関連しており、韓国語の「バナナ」と「アレルギー」の言葉遊びも使っており、バナナミルクを飲む喜びを表現しています。
この曲はロマンチックコメディであり、バナナミルクが韓国文化でどのように人気と認識されているか、そしてそれがK-POP音楽のリファレンスとしてどのように使用されているかを示す一例です。
韓国バナナミルクはどこで買える？
韓国バナナミルクは、一般的に韓国人コミュニティのある国のコンビニエンスストア、スーパーマーケット、韓国製品を専門とする店舗や商業エリアで見つけることができます。
韓国人コミュニティの近くに住んでいない場合は、オンラインで韓国バナナミルクを購入する方法がいくつかありますが、お住まいの地域によって異なる場合があります。いくつかのオプションは次のとおりです。
- 韓国・アジア商品に特化したECサイト。
- Amazon や eBay などの再販サイトでは、アジア諸国から韓国のバナナミルクを輸入する販売者を見つけることができます。
- ビングレ公式サイト。
- Tiendamia、Aliexpress、GMarket などのサイト。
在庫状況と価格はお住まいの地域によって異なる場合があり、場合によっては追加の輸入料金と輸送料金を支払う必要がある場合があることに注意してください。
