Mawar Biru Applause: bagaimana Jepang mendekati warna mustahil

Mawar biru memang ada, tetapi bukan dalam arti mawar yang tumbuh alami dengan warna biru seperti langit. Varietas yang paling terkenal adalah SUNTORY blue rose APPLAUSE, dipasarkan di Jepang pada 2009. Warnanya violet-biru, hasil penelitian panjang; sementara banyak mawar biru di toko bunga adalah mawar putih yang diberi pewarna.

Perbedaan ini penting. Mawar berpewarna berubah karena batangnya menyerap air yang sudah dicampur warna. Applause, sebaliknya, lahir dari penelitian genetika yang berkaitan dengan pigmen delphinidin. Warnanya belum biru murni, dan justru batas antara sains, tampilan, dan simbolisme inilah yang membuat kisah mawar biru menarik.

Daftar isi 5

Mengapa mawar biru sulit ditemukan?

Mawar tidak menghasilkan delphinidin, pigmen yang terdapat pada banyak bunga berwarna biru. Karena itu, persilangan biasa cenderung menghasilkan warna lilac, lavender, atau ungu keabu-abuan, bukan biru pekat. Tidak heran jika mawar biru lama menjadi lambang sesuatu yang mustahil.

Riset Suntory bersama Florigene berusaha mendekati batas tersebut. Hasilnya adalah mawar dengan nuansa violet-biru yang dipasarkan sebagai Applause. Suntory juga menjelaskan bahwa pencarian warna yang lebih biru masih berlanjut: bunga biru murni di alam memakai gabungan pigmen, senyawa lain, dan kondisi sel yang belum mudah ditiru pada mawar.

Jadi, menyebut Applause sebagai mawar biru tetap masuk akal, tetapi jangan membayangkan warna tinta. Di bawah cahaya berbeda, kelopaknya dapat tampak lebih ungu atau lebih keabu-abuan. Untuk memahami nama-nama warna dalam bahasa Jepang, lihat juga panduan kami tentang warna dalam bahasa Jepang.

Applause: mawar biru dari Jepang

Nama Applause merujuk pada tepuk tangan dan gagasan merayakan mimpi yang terwujud. Pilihan itu cocok dengan perjalanan bunganya: industri bunga menghabiskan waktu puluhan tahun untuk mengejar mawar dengan nuansa seperti ini. Applause bukan bunga yang ditemukan tumbuh liar, dan bukan pula efek dari merendam mawar dalam air berpewarna.

Hal itu tidak mengurangi pesonanya. Applause menarik perhatian karena berada di antara ungu dan biru, wilayah warna yang jarang pada mawar. Dalam hadiah dan rangkaian bunga, mawar biru sering dikaitkan dengan tantangan, harapan sulit, atau pencapaian. Makna itu dapat berubah sesuai suasana dan penerimanya, jadi bukan aturan yang harus selalu diikuti.

Di Jepang, bunga juga hadir dalam bahasa, hadiah, dan musim. Jika yang Anda cari adalah simbolisme, bukan hanya warna mawar, baca artikel kami tentang arti bunga dalam budaya Jepang.

Mawar biru, mawar ungu, atau mawar berpewarna?

Label di toko bunga bisa mencampur tiga hal berbeda. Pertama, ada kultivar mawar bernuansa lavender dan ungu yang diperoleh melalui persilangan. Kedua, ada Applause, mawar violet-biru yang terkait penelitian Suntory. Ketiga, ada mawar putih berpewarna yang menyerap air berwarna dan berubah dalam waktu singkat.

Mawar berpewarna cocok untuk percobaan atau dekorasi, tetapi tidak berubah secara genetik. Warna bergerak bersama air melalui pembuluh pada batang menuju kelopak. Hasilnya dipengaruhi kesegaran mawar, kekuatan warna, suhu, dan lama perendaman. Karena itu, dua bunga yang diperlakukan dengan cara sama pun dapat menghasilkan warna berbeda.

Cara memberi warna biru pada mawar putih

Untuk percobaan di rumah, pilih mawar putih yang baru dipotong. Cara ini menghasilkan hiasan sementara, bukan varietas mawar baru.

Siapkan:

• satu mawar putih dengan batang yang masih kuat;
• gelas atau vas berisi air;
• pewarna makanan biru;
• gunting atau pisau bersih untuk memotong batang.

Langkahnya:

1. Isi wadah dengan air lalu campurkan pewarna sampai air terlihat biru jelas.
2. Potong ujung batang secara diagonal, sebaiknya tepat sebelum mawar dimasukkan ke air.
3. Letakkan bagian batang yang terpotong di dalam air berwarna.
4. Periksa setelah beberapa jam dan biarkan sampai kelopak mencapai warna yang Anda inginkan.

Warna biasanya muncul lebih dahulu pada urat dan tepi kelopak. Tidak ada jumlah tetes atau waktu yang pasti: mawar segar dapat menyerap air berbeda dari bunga yang sudah lama terkena panas. Gunakan sebagai percobaan dekoratif, lalu buang airnya setelah selesai dan jangan menganggapnya sebagai minuman.

Apa arti mawar biru sekarang?

Applause dan mawar berpewarna memiliki satu daya tarik yang sama: keduanya membuat biru pada mawar terasa tidak biasa. Yang pertama menunjukkan batas yang berhasil didekati oleh penelitian tanaman; yang kedua membuat efek itu dapat dicoba di meja rumah. Memahami perbedaannya mencegah harapan keliru dan membuat pilihan bunga lebih bermakna.

Jika Anda membeli bunga untuk hadiah, tanyakan kepada penjual apakah mawar itu varietas ungu, Applause, atau mawar berpewarna. Jawabannya mengubah cerita di balik buket dan dapat menjadi bagian dari pesan yang ingin Anda sampaikan.