Biscuits au chocolat blanc belge et au matcha Recettes et curiosités

Sur cette page, vous apprendrez la recette et quelques informations sur le plat japonais Biscuits au chocolat blanc belge et au matcha connu aussi comme Berugī-san howaitochoko no matcha kukkī.

Sommaire
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- Ingrédients
- Préparation
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Tout sur Berugī-san howaitochoko no matcha kukkī

Les biscuits de thé vert matcha et le chocolat blanc belge sont une délicieuse combinaison de saveurs qui a conquis le goût de beaucoup de gens à travers le monde. Cette recette est une fusion entre la cuisine japonaise et belge, apportant un mélange unique et délicieux.

Le matcha est un type de thé vert en poudre, largement utilisé dans la cuisine japonaise et également connu pour ses bienfaits pour la santé, comme être riche en antioxydants et avoir des propriétés anti-inflammatoires. Le chocolat blanc belge est célèbre pour sa crème et son goût sucré, et est considéré comme l'un des meilleurs types de chocolat dans le monde.

La combinaison de ces deux ingrédients donne des biscuits doux à l'intérieur et croustillants à l'extérieur, avec un goût équilibré entre l'amertume du thé vert et la douceur du chocolat blanc. De plus, la couleur verte vivante du matcha rend les biscuits encore plus attrayants et différents des traditionnels.

Pour préparer ces délicieux biscuits, il est nécessaire d'avoir à la main de la farine de blé, du sucre, du beurre, de l'œuf, de la poudre de matcha, du chocolat blanc en morceaux et de la levure en poudre. La recette est simple et facile à faire, il suffit de mélanger tous les ingrédients dans un bol jusqu'à former une pâte homogène, de modeler les biscuits en forme de bulles et de les cuire dans un four préchauffé pendant environ 10 minutes.

Les biscuits de matcha et de chocolat blanc peuvent être servis comme dessert, accompagné d'une tasse de thé ou de café, ou même comme une collation de l'après-midi. De plus, cette recette peut être adaptée de différentes manières, telles que l'ajout de noix ou de fruits secs à la pâte, créant de nouvelles variantes de cette délicieuse collation.

En résumé, les biscuits de thé vert matcha et le chocolat blanc belge sont une combinaison parfaite entre la cuisine japonaise et belge, apportant une explosion de saveurs et de textures à chaque morsure. Essayez cette recette à la maison et soyez surpris par cette délicieuse fusion de cultures et d'ingrédients.


Origine et histoire du Biscoitos de chocolate Branco Belga e Matcha

Les biscuits de thé vert Matcha et le chocolat blanc belge sont une combinaison de deux délices culinaires d'origine distincte. Le thé vert Matcha est originaire du Japon et a été utilisé dans la cuisine depuis des siècles, étant considéré comme un ingrédient polyvalent et sain. Le chocolat blanc belge est connu pour être l'un des meilleurs et les plus crémeux chocolats au monde, fabriqué avec du beurre de cacao et du lait en poudre. La combinaison de ces ingrédients donne lieu à un biscuit délicieux et unique, qui combine le goût intense du thé vert avec la crème et la douceur du chocolat blanc. Ces biscuits sont une option délicieuse et sophistiquée pour ceux qui cherchent à expérimenter de nouveaux goûts

A propos de la recette

  • Nom du plat : Biscuits au chocolat blanc belge et au matcha
  • Nom du plat en anglais : Matcha green tea and Belgian white chocolate cookies
  • Nom du plat en japonais : ベルギー産ホワイトチョコの抹茶クッキー
  • Nom du plat romain : Berugī-san howaitochoko no matcha kukkī

Informations de préparation

  • Temps de préparation : 5 minutes
  • Temps de cuisson : 15 minutes
  • Difficulté: SIMPLE
  • Il convient: 1 personnes
  • Occasions :

Recette - Ingrédients

Découvrez ci-dessous les ingrédients nécessaires et facultatifs pour la préparation Biscuits au chocolat blanc belge et au matchaLa volonté d’improviser!

  • Masse de biscuits de thé vert matcha
  • Masse de biscuits au chocolat blanc belge
  • Japan Center Diy Kit - Prêt à cuire Roll Dough
  • Rouleau de pâte à biscuits matcha pour faire 4 biscuits
  • Sakura Cookie Dough Roll pour faire 4 biscuits
  • Ingrédients optionnels :
    • Thé vert matcha en poudre
    • Des morceaux de chocolat blanc belge
    • Fleur de cerisier cristallisée

Regardez une vidéo de la recette :

Recette - Modes de préparation

Maintenant que vous connaissez les ingrédients pour faire la recette de Biscuits au chocolat blanc belge et au matcha. , suivez les instructions ci-dessous en mode préparation ou étape par étape.

Mode de préparation:

Préchauffer le four à 160 °C et tourner une pâte à pain avec du papier beurre.

Couper chaque rouleau de pâte à biscuits en 4 tranches et les placer dans la pâtisserie.

Utilisez une cuillère pour planter légèrement chaque tranche.

Cuire pendant 12 à 14 minutes, en tournant la pâtisserie au milieu du temps.

Retirer du four et laisser refroidir jusqu'à ce qu'ils soient fermes au toucher.

Comme les fours peuvent varier, assurez-vous de vérifier les biscuits pour éviter qu'ils ne deviennent trop dorés.

Profitez des délicieux biscuits matcha et du chocolat blanc belge!