El pueblo japonés es conocido por su amabilidad y educación. Una educación que es admirada por muchos. Son organizados y a menudo no exponen lo que piensan a los demás para que no haya ningún tipo de conflicto.
El servicio no podría ser diferente. Japón es un país donde si el tren se retrasa se hace una disculpa formal, si la calidad del servicio no es ejemplar se disculpan y traen algo mejor. Todo está pensado para que haya el mínimo de problemas o dificultad para los de alrededor.
Un sentido de cuidado social y justicia es algo extremadamente fuerte entre los japoneses. Sin embargo, en este artículo vamos a comentar acerca de un restaurante un poco peculiar, un restaurante que deja un poco de lado la famosa etiqueta japonesa y ofrece un trato único.
The Lazy House o también conocido como The Bake House es un restaurante japonés localizado en la región de Nagoya en la prefectura de Aichi en Nakagawaku Yoshimoto cho.
Este restaurante ha sido una fiebre entre los japoneses, curiosos por el trato. ¿Vale la pena visitar este restaurante? Lee el artículo hasta el final y descúbrelo.
Tabla de contenido
¿Trato mal educado?!
Algunos se refieren al Lazy house como 態度悪い Taido Warui, que significa: péssimo trato o péssimo comportamiento. Al entrar en el restaurante muchos son recibidos con un «Anda rápido», «acelera el paso ahí», «¡siéntate allí!». El famoso Irashaimase, bienvenido en japonés, no será la primera cosa que vas a escuchar cuando llegues a este restaurante.
Al llegar a tu mesa la primera cosa que vas a notar es la demora en la recepción de tu pedido y en cuanto preguntes vas a escuchar un «¿sabes seguir orden de llegada o no, mané?», haciéndote sentir un idiota por preguntar.
En el menú vas a encontrar escrito el nombre de los pedidos de una forma no tan convencional, cosas como: «para ti que no tienes ningún amigo – Caprese de mango y jamón crudo (2 porciones/sirve para dos)».
Incluso después de pedir tu pedido, no significa que lo vayas a recibir en el momento. Y cuando lo recibas, no significa que vayas a ganar tu cuchara en el momento, a veces vas a tener que ir a buscarla. ¿Pediste con la voz baja? Habla más alto. ¿Hablaste demasiado alto? Baja la voz, eso es lo que vas a escuchar a veces.
Puede que hasta parezca grosero, pero este trato, principalmente para quien va en grupo de amigos, es extremadamente gracioso. A veces vas a encontrar empleados usando el celular como si no les importara, a veces algunos van a salir a fumar.
A veces algunos empleados se ponen a preguntar a qué hora te vas.
Comida
Algo que todos relatan sobre el Lazy house es que todo está extremadamente bien hecho y es sabroso. Quien va nota que existe un cuidado extremo en la preparación de todo. Mostrando el gran celo que ellos tienen por quienes van al lugar, evidenciando que todo el trato es solo para relajarse con quien va al lugar.
El menú es extremadamente variado, teniendo además de muchas comidas sabrosas, bebidas especiales también.
La verdad sobre el lugar
Cuando sales para pagar e irte, te das cuenta de que todo no pasaba de una broma. Todos te tratan con mucha amabilidad, cariño y sonrisas. Preguntando si te sientes bien, si está todo bien y deseando que vuelvas, además de agradecer tu presencia en el lugar.
Irrónicamente como si fueran otras personas.
Como se comentó anteriormente, la propuesta del lugar es solo relajar y traer una experiencia única para el cliente, la intención no es hacer que la persona se sienta 100% mal, sino, vivir lo que no se tiene costumbre y con eso sacar algunas carcajadas entre amigos mientras prueban deliciosas iguarias que el lugar ofrece.
¿Quién es el fundador?
竹原大樹 Taiki Takahara, es el fundador, puedes encontrar su perfil en Instagram @taiki_takehara y twitter @tktktkni.
En una entrevista para el periódico Terebi News One él afirma las siguientes frases «Por más que el tema del restaurante The Lazy House sea «péssimo trato» al final de cuentas nuestro objetivo es hacer reír a la gente. Como consecuencia de ese objetivo, acabamos creando algo viral en la internet.»
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