Shirataki braten mit Pilzen - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Shirataki braten mit Pilzen auch bekannt als Shirataki to enoki no itamemono.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Shirataki to enoki no itamemono

Shirataki stir fry mit Pilzen ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das den Geschmack vieler Menschen auf der ganzen Welt erobert hat. Es besteht aus einem Shirataki-Mastfutter, einer Art japanischer Pasta, die aus Konjac-Mehl und verschiedenen Pilzen hergestellt wird.

Shirataki ist eine sehr beliebte Art von Pasta in Japan, vor allem unter denen, die eine gesunde, kohlenhydratarme Ernährung suchen. Es wird aus Konjac Mehl, einer südostasiatischen Pflanze hergestellt, die reich an Ballaststoffen ist und wenig Kalorien hat.

Shirataki Pasta hat eine feste Textur und einen neutralen Geschmack, was es perfekt macht, um mit anderen Zutaten wie Pilzen kombiniert zu werden. Die Pilze, die in Shirataki stir fry verwendet werden, können je nach Vorliebe der einzelnen Person variieren, aber die häufigsten sind Shiitake, Shimeji und Pilze.

Neben Pilzen kann Shirataki stir fry auch mit anderen Zutaten wie Gemüse, Fleisch und Meeresfrüchten zubereitet werden.

Um Shirataki stir fry mit Pilzen vorzubereiten, reiben Sie die in Scheiben geschnittenen Pilze einfach in einen Topf mit etwas Öl oder Olivenöl. Fügen Sie dann die gestohlene Shirataki-Taste hinzu und waschen Sie sie in fließendem Wasser und reiben Sie sie für ein paar Minuten.

Shirataki stir fry mit Pilzen ist ein leichtes und nahrhaftes Gericht, ideal für diejenigen, die eine gesunde und ausgewogene Ernährung suchen. Darüber hinaus ist es eine vegetarische und glutenfreie Option, was es zu einer großartigen Wahl für Menschen mit Ernährungsbeschränkungen macht.

Wenn Sie also ein typisches Gericht der japanischen Küche probieren möchten, das gesund, lecker und leicht zubereitet ist, ist Shirataki stir fry mit Pilzen eine ausgezeichnete Option.

Herkunft und Geschichte von Shirataki frite com cogumelos

Shirataki stir fry with mushrooms ist ein Gericht, das ursprünglich aus der asiatischen Küche stammt, insbesondere aus Japan. Es besteht aus einem stir fry, das aus Shirataki-Mast, einem traditionellen japanischen Pasta aus Konjac-Pflanze und Pilzen, hergestellt wird. Die Geschichte des Gerichts reicht bis in die feudale Zeit Japans zurück, als die Samurai es während ihrer Schlachten als eine schnelle und nahrhafte Mahlzeitoption verwendeten. Im Laufe der Zeit wurde das Gericht populär und wurde zu einer gängigen Option in der japanischen Küche und wurde anschließend an andere Teile der Welt angepasst und verbreitet. Heute ist Shirataki stiry fry with mushrooms bekannt für seine Kombination von einzigartigen Aromen und Texturen sowie eine gesunde und kalorien

Über das Rezept

Gerichtsname: Shirataki braten mit Pilzen
Plattenname auf Englisch: Shirataki stir fry with mushrooms
Name des Gerichts auf Japanisch: しらたきとえのきの炒め物
Romanisierter Gerichtsname: Shirataki to enoki no itamemono

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 10 Protokoll
Kochzeit: 15 Protokoll
Schwierigkeit: SIMPLE
Es passt: 2 Menschen
Anlässe: Sommerbeilagen

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Shirataki braten mit PilzenFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

1 Paket Shirataki -Nudeln
1 Teelöffel Salzöl
1 Band Zwiebeln
1/2 Packung Enoki Pilze
1 roter Pfeffer
1 Teelöffel Soja Sauce
1 Teelöffel Reisessig
Shichimi Chilli Powder (optional)

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Shirataki braten mit Pilzen. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

Methode:

Bereiten Sie die Pasta vor:

Stellen Sie zunächst das Shirataki-Paket in einen Topf mit kochendem Wasser für ein paar Minuten, um den bitteren Geschmack zu beseitigen. Es wird empfohlen, die Pasta vor dem Kochen zu waschen oder zu kochen, um den unangenehmen Geruch zu entfernen. In einer Schüssel mischen Sie 1 Teelöffel Soja-Sauce, 1 Teelöffel Reisessig und Pfeffer nach Geschmack und reservieren.

Zwiebeln und Pilze schneiden:

Entfernen Sie die Wurzeln der Zwiebeln und schneiden Sie die Enden von 1/2 Packung Enoki Pilze. Schneiden Sie die Zwiebel in Stücke von etwa 3 cm.

Kochen Sie Pasta und Pilze in Öl:

In einem Topf erwärmen Sie 1 Teelöffel Lachsöl und fügen Sie Shirataki Pasta hinzu. Fügen Sie dann die Enoki Pilze hinzu und kochen Sie für ein paar Minuten.

Fügen Sie die anderen Zutaten hinzu:

Jetzt ist es an der Zeit, die Zwiebeln, Soja-Sauce, Reisessig und Pfeffer in den Topf hinzuzufügen und für weitere 5 bis 10 Minuten zu kochen. Servieren Sie sofort. Wenn Sie einen würzigen Touch wollen, versuchen Sie, ein wenig Shichimi-Pfeffer vor dem Servieren hinzuzufügen.

Tipps:

Das Wasser aus der Shirataki-Package kann einen ähnlichen Geruch haben, so dass es immer gut ist, die Pasta vor dem Kochen zu waschen oder zu kochen, um den unangenehmen Geruch zu entfernen.