Würzige Thunfischrollen und Lachs Sushi - Einnahmen und Kuriositäten

Auf dieser Seite lernen Sie das Rezept und einige Informationen über das japanische Gericht Würzige Thunfischrollen und Lachs Sushi auch bekannt als Supaishītsuna to sāmon no makizushi.

Inhaltsverzeichnis
- Über
- Herkunft
- Informationen
- Zutaten
- Vorbereitung
- Verwandt

Alles über Supaishītsuna to sāmon no makizushi

Sushi ist ein typisches Gericht der japanischen Küche, das immer mehr Menschen auf der ganzen Welt erobert hat. Unter den verschiedenen Variationen von Sushi, eine der beliebtesten ist spicy tuna and salmon sushi rolls.

Diese Sushi-Rollen werden aus einer Kombination aus Thunfisch und Lachs hergestellt, zwei Fische, die in Japan und auch in anderen Ländern häufig gegessen werden. Das Hauptmerkmal, das dieses Sushi von den anderen unterscheidet, ist der würzige Geschmack, der durch die Verwendung von Pfeffer gewonnen wird.

Um die spicy tuna and salmon sushi rolls vorzubereiten, ist es notwendig, die Fähigkeit und Technik zu haben, den Fisch in dünne, gleichmäßige Scheiben zu schneiden, sowie auf hochwertige Inhaltsstoffe zu zählen. Der verwendete Reis ist japanischer Reis, der mit Reisessig, Zucker und Salz gefressen wird und einen süßen und leicht sauren Geschmack verleiht.

Thunfisch und Lachs werden in Würfel geschnitten und mit Mayonnaise und Pfeffer gemischt, um die Sushi-Füllung zu bilden. Diese Füllung wird auf Reis gelegt und in ein Nori-Algenblatt gewickelt. Dann wird Sushi in Stücke geschnitten und mit Shoyu- und Wasabi-Sauce serviert.

Spicy tuna and salmon sushi rolls ist eine Sushi-Option, die von denen geschätzt wird, die intensive und würzige Aromen mögen. Darüber hinaus bringt die Kombination aus Thunfisch und Lachs eine weiche Textur und einen einzigartigen Geschmack in das Gericht.

Neben einer köstlichen Option für Liebhaber der japanischen Küche, spicy tuna and salmon sushi rolls ist auch eine gesunde Option. Fisch ist eine ausgezeichnete Quelle von Eiweiß und Omega-3s, hat wenig Kalorien und ist reich an Nährstoffen wichtig für die gute Funktion des Körpers.

Kurz gesagt, die würzigen Thunfisch- und Lachs-Sushi-Rollen sind eine Sushi-Option, die Geschmack, Technik und Qualität der Zutaten kombiniert. Wenn Sie diese japanische Köstlichkeit noch nicht probiert haben, verschwenden Sie nicht mehr Zeit und erleben Sie diese Explosion von Geschmacksrichtungen in einem Gericht.

Herkunft und Geschichte von Rolos de atum picante e sushi de salmão

Die Sushi-Rollen aus scharfen Thunfisch und Lachs haben einen japanischen Ursprung und sind eine Variation der traditionellen Sushi-Rollen, die aus gekochtem Reis mit Essig, Fisch und anderen Zutaten bestehen, die in Nori-Algen gewickelt sind. Es wird angenommen, dass die Technik der Herstellung von Sushi im 8. Jahrhundert in Japan entstanden ist, als eine Möglichkeit, Fisch in fermentiertem Reis zu bewahren. Im Laufe der Zeit ist Sushi populär geworden und verschiedene Variationen, einschließlich Sushi-Rollen, wurden geschaffen. Der scharfe Thunfisch und Lachs sind häufige Zutaten in diesen Rollen und die Zugabe von Pfeffer verleiht einem Geschmack und Würze. Heute sind Sushi-Rollen weltweit bekannt und geschätzt, was

Über das Rezept

Gerichtsname: Würzige Thunfischrollen und Lachs Sushi
Plattenname auf Englisch: Spicy tuna and salmon sushi rolls
Name des Gerichts auf Japanisch: スパイシーツナとサーモンの巻き寿司
Romanisierter Gerichtsname: Supaishītsuna to sāmon no makizushi

Vorbereitungsinformationen

Vorbereitungszeit: 35 Protokoll
Kochzeit: 1 HOUR Protokoll
Schwierigkeit: SIMPLE
Es passt: 2 Menschen
Anlässe: Beilagen zu Hauptgerichten, Herbst, Frühling, Sommer, Winter

Rezept - Zutaten

Hier finden Sie die notwendigen und optionalen Zutaten zur Zubereitung des Würzige Thunfischrollen und Lachs SushiFühlen Sie sich bereit zu improvisieren!

Japan Zentrum Diy Kit - Roll Sushi
Das Japan Center DIY Kit beinhaltet:
Sushi Mat
Reis
Essig von Sushi
Nori Seetang
Avocado
Schießen von Salmon
Schießen von Tunesien
Mayonnaise
Chalota Frita
Gemischte Gergele
Massage Orange
Thunfisch picante
Lachs
Wasabi Taschen
Taschen aus Ingwer
Sackets mit Sojasauce

Sehen Sie sich ein Video des Rezepts an:

Rezept - Vorbereitungsmodus

Nun, da Sie die Zutaten kennen, um das Rezept zu machen Würzige Thunfischrollen und Lachs Sushi. , folgen Sie den Anweisungen unter dem Vorbereitungsmodus oder Schritt für Schritt.

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Ich bereite die Rollen von scharfen Thunfisch und Sushi aus Lachs vor:

1. Kochen Sie Sushi Reis:

Waschen Sie den Reis in einer Schale mit kaltem Wasser, um die Stärke zu entfernen. Wiederholen Sie den Vorgang 3-4 mal, bis das Wasser sauber ist.
In einem Topf legen Sie den Reis und 350 ml kaltes Wasser und lassen Sie es für 30 Minuten saugen.
Bringen Sie den Topf mit dem Deckel auf das hohe Feuer und lassen Sie das Wasser kochen. Sobald es aufgeblasen ist, reduzieren Sie das Feuer auf ein Minimum und kochen Sie für 12 Minuten und halten Sie den Deckel geschlossen.
Nach 12 Minuten schalten Sie das Feuer aus und lassen Sie den Reis für 20 Minuten ruhen.
Übertragen Sie den Reis in eine große Schüssel und mischen Sie 70 ml Sushi-Citrus, um sicherzustellen, dass alle Körner gut bedeckt sind.
Lassen Sie den Reis 30 Minuten abkühlen, bevor Sie ihn zum Sushi verwenden.

2. Bereiten Sie die Zutaten der Rolle vor:

Schneiden Sie die Avocado in die Hälfte, entfernen Sie das Saatgut, entfernen Sie die Schale und schneiden Sie es in 6 Streifen.
Legen Sie die hellen Meeresalgenblätter auf einen Sushi-Teppich mit den Holzlinien horizontal. Wenn Sie möchten, bedecken Sie den Teppich mit Kunststofffolie, um den Prozess zu erleichtern.
Teilen Sie den Reis in 4 gleiche Portionen.

3. Thunfisch und Avocado Sushi Roll (8 Stück):

Mit nassen Händen oder Handschuhen legen Sie eine Portion Reis auf den Meeresalgen auf den Teppich und verteilen Sie es sanft auf die Kanten und etwa 2/3 des Weges nach oben.
Sprühen Sie einen Teelöffel Sirup auf den Reis.
Um die Rolle zu drehen, nehmen Sie die oberen Spitzen der Meeresalgen und des Teppichs und drehen Sie sich zurück und lassen Sie es von Kopf zu Kopf.
Befestigen Sie den unteren Teil der Meeresalgen ohne Reis über die Füllung.
Legen Sie die Hälfte des Thunfischs in die Meeresalgen und verteilen Sie es bis zum Rand.
Fügen Sie die Sriracha-Sauce und den geschnittenen Schalott hinzu.
Legen Sie die Hälfte der Avocado-Streifen neben den Thunfisch.
Mit dem Teppich wickeln Sie Sushi, um eine quadratische Rolle zu bilden, indem Sie sanft nach oben und zurück ziehen, um sicherzustellen, dass die Füllung an Ort und Stelle bleibt.
Mit einem scharfen Messer schneiden Sie die Rolle in die Hälfte und dann jede Hälfte in 4 Stücke, insgesamt 8 Stücke.

4. Salmon und Avocado Sushi Roll (8 Stück):