Cơm chiên kimchi - CÔNG THỨC VÀ SỰ TÒ MÒ
Trên trang này, bạn sẽ học cách nấu món ăn và một số thông tin về món ăn Nhật Bản Cơm chiên kimchi còn được biết đến là Kimuchi Chahan.
Chỉ mục nội dung - Về chủ đề - Nguồn gốc - Thông tin - Thành phần - Sự chuẩn bị - Có liên quan
Tất cả về Kimuchi Chahan
Cơm chiên kimchi là một món ăn đặc trưng của ẩm thực Nhật Bản mà ngày càng thu hút nhiều khẩu vị trên khắp thế giới. Chế biến từ những nguyên liệu đơn giản, nhưng rất thơm ngon, món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa cơm chiên và kimchi, một loại đồ chua được lên men từ rau củ.
Để chuẩn bị cơm chiên kimchi, bạn sử dụng các nguyên liệu như cơm nấu chín, kimchi, hành lá, tỏi, dầu mè và nước tương. Cơm là nguyên liệu chính và có thể làm từ cơm trắng truyền thống hoặc cơm Nhật Bản, còn được biết đến là gohan.
Kimchi, qua lại, là một nguyên liệu rất phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, nhưng cũng được sử dụng rất nhiều trong ẩm thực Nhật Bản. Nó được làm từ sự lên men của rau củ, như cải thảo, củ cải, và cà rốt, với ớt, tỏi và các gia vị khác. Ngoài việc là một món ăn kèm ngon miệng cho nhiều món ăn, kimchi cũng được biết đến với lợi ích cho sức khỏe, vì nó giàu probiotics và vitamin.
Để chuẩn bị cơm chiên kimchi, trước hết cần phi thơm tỏi và hành lá trong dầu mè. Tiếp theo, thêm kimchi và khuấy đều với tỏi và hành lá. Sau đó, thêm cơm đã nấu và khuấy đều cho đến khi tất cả các thành phần kết hợp tốt. Cuối cùng, thêm sốt đậu nành, tạo điểm chát cho món ăn.
Cơm chiên kimchi là một món ăn rất linh hoạt, có thể được phục vụ như món phụ hoặc là món chính. Ngoài ra, bạn có thể thêm các nguyên liệu khác như thịt hoặc hải sản để làm cho món ăn trở nên phong phú và ngon hơn.
Ngoài việc là một lựa chọn ngon miệng cho những người thích ẩm thực phương Đông, cơm chiên kimchi cũng là một cách tuyệt vời để tận dụng cơm và kimchi thừa. Với ít nguyên liệu và thời gian chế biến nhanh chóng, món ăn này là sự lựa chọn tuyệt vời cho một bữa ăn tiện lợi và ngon miệng.
Tóm lại, cơm chiên kimchi là một món ăn kết hợp giữa sự đơn giản của nguyên liệu với hương vị độc đáo và đặc biệt. Nếu bạn chưa thử món ngon này từ ẩm thực Nhật Bản, đừng bỏ lỡ thêm thời gian nữa và hãy thử ngay bây giờ! Chắc chắn bạn sẽ không hối hận.
Quelle est la traduction en créole de "Origem e História do" ? Arroz frito Kimchi
Cơm chiên kimchi là một món ăn truyền thống của ẩm thực Hàn Quốc, được làm từ cơm chiên và kimchi, một loại dưa muối chua. Nó được cho là có nguồn gốc từ thế kỷ XVII, khi kimchi bắt đầu được thêm vào cơm để tăng hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
Với thời gian, cơm chiên kimchi trở nên phổ biến trong cộng đồng Hàn Quốc, được xem là một món ăn đơn giản và nhanh chóng để chuẩn bị. Ngoài ra, đây cũng là một lựa chọn tuyệt vời để sử dụng cơm và kimchi thừa.
Hiện nay, cơm chiên Kimchi là một món ăn rất được ưa chuộng và có thể tìm thấy ở nhiều nhà hàng Hàn Quốc trên khắp thế giới, đây là một trong những biểu tượng chính của ẩm thực Hàn Quốc.
Về công thức
- Tên món ăn: Cơm chiên kimchi
- Tên món ăn tiếng Anh: Kimchi fried rice
- Tên món ăn bằng tiếng Nhật: キムチ炒飯
- Tên món ăn La Mã hóa: Kimuchi Chahan
Thông tin chuẩn bị
- Thời gian chuẩn bị: 10 phút
- Thời gian nấu: 10 phút
- Sự khó khăn: SIMPLE
- Nó phù hợp với: 2 Mọi người
- Dịp: Bữa ăn chính, mùa thu, mùa xuân, mùa hè, mùa đông
Công thức - Nguyên liệu
Xem dưới đây là các nguyên liệu cần thiết và tùy chọn để chuẩn bị Cơm chiên kimchiHãy cảm thấy thoải mái để ứng biến!
- 400g cơm nấu chín
- 200g de Kimchi
- 100g thịt lợn cắt lát
- 2 quả trứng
- 2 củ hành tây
- 1,5 thìa dầu thực vật
- 1,5 thìa cà phê dầu mè
- 1 muỗng cà phê nước tương
Xem video hướng dẫn làm món ăn:
Công thức - Cách làm
Bây giờ bạn biết các nguyên liệu để làm công thức của Cơm chiên kimchi. , hãy tuân theo hướng dẫn dưới đây về cách chuẩn bị hoặc theo dõi từng bước.
Phương pháp chuẩn bị:
1. Phân chia các nguyên liệu:
- 2 củ hành tây
- 200g de kimchi
- Thịt lợn cắt mỏng
- 2 quả trứng
Rán thịt heo và kimchi:
Hâm nóng 1,5 thìa cà phê dầu thực vật và 1,5 thìa cà phê hạt mè trong một chảo. Thêm thịt heo và nấu cho tới khi thịt vàng, sau đó thêm kimchi và xào.
3. Thêm các nguyên liệu khác, trang trí và thưởng thức:
Thêm vào 400g cơm đã nấu và 1 muỗng cà phê nước tương, khuấy đều. Đổ trứng đã đánh vào và khuấy nhanh chóng. Mục tiêu là để trứng bao phủ đều lên tất cả các hạt cơm. Khi cơm bắt đầu mềm một số chỗ, trang trí bằng hành lá và dọn ra dùng.
Lời khuyên:
- Có một cuộc tranh luận về việc nên thêm trứng trước hay cơm trước. Chúng tôi thích thêm cơm trước, nhưng nếu bạn thích cơm chiên giòn hơn, hãy nấu trứng riêng và thêm vào sau khi cơm đã chín.
- Một mẹo bí mật là sử dụng cơm lạnh. Nếu không có cơm thừa, chỉ cần để cơm vào tủ lạnh trong một thời gian trước khi nấu. Điều này giúp tránh cơm trở nên nhão.
