มาการุแซวเท็นาบาตะ - เมนูอาหารและความล้ำของ

ในหน้านี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำอาหารและข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น มาการุแซวเท็นาบาตะ เรียกว่า Qī xī sōu mén.

สารบัญ
- เกี่ยวกับ
- ที่มา
- ข้อมูลติดต่อ
- ส่วนผสม
- การตระเตรียม
- ที่เกี่ยวข้อง

ทุกสิ่งเกี่ยวกับ Qī xī sōu mén

โตะนาบาตะเป็นเทศกาลญี่ปุ่นที่มีความนิยมมาก ซึ่งถูกเฉลิมฉลองทุกปีในวันที่เจ็ดของเดือนที่เจ็ดของปฎิทินจันทรครรภ์ ระหว่างเทศกาลนี้ มักมีคนพยายามประดิษฐ์ความปลื้มใจและเฉลิมฉลองการพบกันของดาวสองดวง คือ ดาวเวก้าและดาวอัลไทอาร์ นอกจากนี้ โตะนาบาตะยังมีความโด่งดังด้านอาหารพื้นเมือง เช่น บะหมี่โรคุโช้า เป็นต้น

เส้นโซเมนเป็นอาหารที่มีความนิยมมากในประเทศญี่ปุ่นโดยเฉพาะในช่วงฤดูร้อนเมื่ออากาศร้อนมาก ส่วนใหญ่เป็นเส้นอ่อนและสีขาวที่ทำจากแป้งสาลีและน้ำ แล้วถูกเสริฟเย็นพร้อมกับน้ำเหล็กโฮโตะที่เย็น ๆ โดยทั่วไปแล้วจะมีน้ำจิ้มและผักเสิร์ฟพร้อมเพื่อเพิ่มรสชาติและสมิติเข้าไปในอาหาร

ในงานทานาบาตะ ลาเมนโซเมนนูเดิลได้รับการปรับแต่งอย่างพิเศษ เนื่องจากมักจะเสิร์ฟในชามที่มีน้ำแข็งและตกแต่งด้วยตัวละครโต๊ะที่ประจำงาน ตัวละครเหล่านี้ทำจากกระดาษและวางบนเล่นเส้น สร้างการนำเสนอที่สนุกสนานและน่าสนใจ

นอกจากนี้โตเกียวโซเมนนู้ดยังมีความนิยมมากเนื่องจากรสชาติอ่อนโยนและสดชื่นของมันด้วย น้ำซุปทำจากน้ำพลังและซอยุชื่นรสเข้มข้น ซอสที่ใช้ร่วมกับโซเมนนู้ดก็หลากหลาย แต่โดยทั่วไปแล้วจะทำจากขิง ต้นหอม และเนยถั่วทำให้ได้รสชาติที่น่าสนใจ

เส้นโซเมงเป็นอาหารที่หลากหลายและสามารถรับประทานได้หลายรูปแบบ นอกจากจะรับประทานเย็นแล้ว ยังสามารถรับประทานได้อุ่น ในซุป หรือใส่ลงในสลัด สามารถผสมกับส่วนผสมต่าง ๆ เช่น เนื้อ อาหารทะเล ไข่ และผัก ทำให้เป็นอาหารเต็มที่และโภชนาการ

นอกจากที่มันอร่อยตามรสชาติแล้ว โซเมนนูเดิ้ลยังเป็นทางเลือกที่เป็นประโยชน์และเบาหนักด้วย มันมีคาร์โบไฮเดรตคอมเพล็กซ์สูงและมีไขมันและแคลอรีน้อย ทำให้เป็นทางเลือกยอดนิยมในผู้ที่ต้องการการบริโภคที่สมดุล

โดยสรุป โซเมงคืออาหารดั้งเดิมของญี่ปุ่นที่มีความสำคัญในเทศกาลทานาบาตะ การนำเสนอที่สนุกสนานและรสชาติที่สดชื่นชนะใจของคนญี่ปุ่นและนักท่องเที่ยวที่ไปเยี่ยมชมประเทศ หากคุณมีโอกาสลองชิมอาหารนี้ในระหว่างเทศกาล อย่าพลาดที่จะลองและสนุกกับความอร่อยของอาหารญี่ปุนนี้ครับ

ต้นกำเนิดและประวัติของ Macarrão somen do festival Tanabata

ส้มเมนนุ๊ดเป็นอาหารที่มีกำเนิดจากประเทศญี่ปุ่น มีความนิยมมากในงานเทศกาลทานาบาตะ ซึ่งเป็นงานสาธารณะที่เฉลิมฉลองตำนานรักของดาว Vega และ Altair คิดว่าเส้นราคาและยาวแสดงถึงความเชื่อมต่อระหว่างคู่รักสองคนที่พบกันครั้งเดียวต่อปีในวันที่เจ็ดของเดือนที่เจ็ดของปฏิทินดวงจันทรโดยให้ส้มเมนนุ๊ดเย็น จิ้มในซุปอ่อน และเพิ่มส่วนผสมต่างๆ เช่น ไข่ ไก่ และแตงกวา นอกจากที่อร่อยแล้ว ส้มเมนนุ๊ดยังมีความสำคัญทางสัญลักษณ์และวัฒนธรรมอย่างมากสำหรับชาวญี่ปุ่น

เกี่ยวกับสูตร

ชื่อเมนู: มาการุแซวเท็นาบาตะ
ชื่อของอาหารในภาษาอังกฤษ: Tanabata festival character somen noodles
ชื่อเมนูภาษาญี่ปุ่น: 七夕そうめん
ชื่อเมนูในรูปแบบโรมัน: Qī xī sōu mén

ข้อมูลการเตรียมการ

เวลาที่ใช้ในการเตรียม: 10 นาที
เวลาที่ใช้ในการปรุงอาหาร: 50 นาที
ความยาก: SIMPLE
มันเหมาะกับ: 2 คน
โอกาส: อาหารหลัก, ฤดูร้อน

สูตร - ส่วนผสม

ดูไว้ด้านล่างเพื่อดูส่วนประกอบที่จำเป็นและทางเลือกในการเตรียม prep มาการุแซวเท็นาบาตะ. โดยสบายๆในการสร้างสรรค์!

90 กรัมของเส้นโซเม็นต่อคน
100 มล. ของ Somen Tsuyu ต่อคน
1-2 ไข่
ปริมาณเล็กน้อยของเกลือและน้ำตาล (ตัวเลือก)
50กรัมของ Crawn
100 กรัมของเทียน
50 กรัมของตำบัว
50 กรัม แครอท
50 กรัม ปลาแซลมอนในไข่ปลาแซลมอน
50 กรัม ของ ปลาไหลที่ต้มสุก
1 หัว ต้นหอมใหญ่ (เพื่อตกแต่ง)
1 ช้อนชาขิงสับ (สำหรับตกแต่ง)

ดูวิดีโอสูตรอาหาร:

สูตร - วิธีทำ

ตอนนี้ที่คุณทราบส่วนผสมที่ใช้ทำสูตรอาหารแล้ว มาการุแซวเท็นาบาตะ. โปรดทำตามคำแนะนำด้านล่างเกี่ยวกับวิธีการทำหรือขั้นตอนการทำต่อไป

คำสั่งทำเส้นโซเมนมาคาราโน่จากเทศกาลทานาบาตา

เตรียมสปาเก็ตตี้: ใส่น้ำ 1 ลิตรลงในหม้อ และใส่โซเมนมาโครน 90 กรัม (1 ห่อต่อคน) ต้มจนสุกเป็นเวลา 1 นาที

Escorra e enxágue o macarrão: หลังจากต้มสุกให้ตกน้ำอย่างดีและล้างด้วยน้ำเย็น นำมาวางในจานโค้งอย่างนุ่มนวลเพื่อแทนดวงจันทร์ที่สะท้อนในทะเลขาว.

เตรียมไข่: ในชาม, แตกไข่ 1-2 ฟอง และคนเบาๆ จนเข้ากันอย่างดี ใส่เกลือและน้ำตาลลงไปเล็กน้อยเพื่อให้มีรสชาติ เทน้ำมันในกระทะ และเทไข่ลงไปที่กระทะ ทอดและแบ่งเป็นชิ้นหยาบ

4. ทำซอส: ในหม้ออื่น ๆ น้ำเดือดและใส่กุ้ง 100g และหอยเชลล์ 100g หุ้มจนร้อนและเปลี่ยนนํ้าและเลี้ยงผัก แช่กระหาย 50g ในน้ำเย็นและตัดเป็นชิ้น ใช้เครื่องตัดเป็นรูปที่สนุกเช่นดาวปลา.

ตกแต่งก๋วยเตี๋ยว: วางก๋วยเตี๋ยวที่ต้มสุกในจาน และคลุมด้วยไข่, กุ้ง, หอยเซลล์และไข่ปลาแซลมอน ROE โรยด้วยเซาะบะและดาวแครอทเพื่อแทนทางเท้าชาร์วิ. เสิร์ฟพร้อมกับต้นหอม, ขิง และซอสโตสึยุด้วย

เคล็ดลับ: