ตัวอย่างอาหารในญี่ปุ่น – อาหารปลอม

เรียนภาษาญี่ปุ่นกับอนิเมะคลิกเพื่อเรียนรู้เพิ่มเติม!

ประกาศ

คุณมองว่าอาหารจานเด็ดหน้าตาเป็นอย่างไร แต่ที่แปลกคือ“ อาหาร” นี้ไม่มีรสกลิ่นหรือคุณค่าทางโภชนาการ มันจะไม่เน่าเสียและไม่จำเป็นต้องอยู่ในตู้เย็น เรากำลังพูดเรื่องอะไรอยู่? อาหารจำลองในญี่ปุ่นที่เรียกว่า Tabemono ใน Sanpuru [食べ物のサンプル] และของจำลองเหล่านี้มีขนาดรูปร่างและสีเหมือนกับจานจริง

โดยทำจากอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิมไปจนถึงอาหารตะวันตกจานโปรดเช่นพิซซ่าและแฮมเบอร์เกอร์ นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มอาหารทานเล่นและของหวานจำลอง ความหลากหลายเป็นอย่างมาก! ผู้ผลิตตัวอย่างอาหารบางรายเสนออาหารที่แตกต่างกันมากกว่าหมื่นรายการ

Amostras de alimentos no japão - comida falsa - alimentos coida falsa

ประกาศ

มีการใช้อาหารปลอมและอาหารจำลองในหลาย ๆ วิธีเช่นอุปกรณ์ประกอบฉากในภาพยนตร์รายการโทรทัศน์ละครโฆษณาทางโทรทัศน์โฆษณาสิ่งพิมพ์งานแสดงสินค้าและในกรณีอื่น ๆ อีกมากมายที่ไม่สามารถแสดงอาหารจริงได้ การใช้ประโยชน์อีกประการหนึ่งคือการวิจัยและการศึกษาด้านโภชนาการของผู้บริโภค อีกวิธีหนึ่งในการค้นหาตัวอย่างโดยละเอียดเหล่านี้คือของเล่นและพวงกุญแจ แม้แต่ในวัตถุเหล่านี้ผู้สร้างโมเดลก็ยังแสวงหาความสมบูรณ์แบบในรายละเอียด

แต่การใช้งานที่เป็นที่รู้จักมากที่สุดคือในร้านอาหารญี่ปุ่น นั่นเป็นเพราะอาหารพลาสติกดูเหมือนจริง รายละเอียดต่างๆเช่นหนังไก่กรอบแตงโมฝานมีเมล็ดแม้แต่ความแวววาวและซอสของอาหารก็เลียนแบบได้อย่างสมบูรณ์แบบ แต่อาหารพลาสติกกลายเป็นที่นิยมในร้านอาหารในญี่ปุ่นได้อย่างไร?

Sushi

ตัวอย่างอาหารมีที่มาอย่างไร?

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 19 ร้านอาหารญี่ปุ่นเริ่มแสดงตัวอย่างอาหารต่างประเทศ วิธีนี้ทำให้คนที่เดินผ่านหน้าร้านอาหารสามารถมองเห็นได้ว่าอาหารเป็นอย่างไรโดยไม่ต้องป้อน แน่นอนว่าตัวอย่างเหล่านี้ไม่เพียง แต่ดึงดูดผู้คนเท่านั้น แต่ยังดึงดูดแมลงและสัตว์ด้วย อาหารเน่าเสียเนื่องจากความร้อนและความชื้นจึงมีราคาแพงในการเตรียมอาหารเหล่านี้ทุกวันเพื่อหลีกเลี่ยงการสุ่มตัวอย่าง

ประกาศ

เมื่อเวลาผ่านไปตัวอย่างอาหารเหล่านี้ถูกแทนที่ด้วยขี้ผึ้งทาสี แต่ขี้ผึ้งมีข้อเสียอย่างมากในการเสื่อมสภาพในสภาพอากาศร้อนและในที่สุดก็ถูกแทนที่ด้วยพลาสติกไวนิล ในที่สุดนี่ก็เป็นผลิตภัณฑ์ที่ทนทานสามารถทนต่อความร้อนและในขณะเดียวกันก็ดึงดูดลูกค้าที่เหมาะสม

สิ่งที่ทำอันดับแรกคือแม่พิมพ์ของอาหาร ตัวอย่างเช่นในการทำแซนวิชส่วนประกอบแต่ละชิ้นจะต้องมีรูปร่างแยกกัน หลังจากนั้นขั้นตอนก็เหมือนกับการทำแซนวิชจริงๆ รายการวางอยู่ด้านบนของกันและกันระหว่างชิ้นขนมปัง

Sanduiche

ประกาศ

ตัวอย่างอาหารดังกล่าวจะแสดงบนหน้าต่างหรือร้านอาหารภายนอกเพื่อแสดงสิ่งที่มีอยู่ในเมนูของร้านอาหารให้กับผู้มีโอกาสเป็นลูกค้า แม้ว่าจะพบได้น้อยกว่าที่เคยเป็นมา แต่รูปแบบอาหารพลาสติกก็ยังพบเห็นได้บ่อยในร้านอาหารหลายแห่งในญี่ปุ่น

คุณมักจะสงสัยเกี่ยวกับสิ่งที่ต้องใช้ทักษะมากกว่านี้เช่นการทำเลียนแบบพลาสติกหรือการเตรียมอาหารจริง หากคุณผ่านร้านอาหารในญี่ปุ่นและเห็นอาหารอร่อยเหล่านี้ในหน้าต่างโปรดจำไว้ว่างานที่ทำขึ้นอย่างพิถีพิถันในการผลิตของพวกเขา ตัวอย่างอาหารเหล่านี้เป็นงานศิลปะที่แท้จริง!

สุดท้ายนี้ขอฝากวิดีโอของ Santana เพื่อนของเรา:

ประกาศ