Sorvete de Calpis - RECEITA E CURIOSIDADES
Nessa página você vai aprender a receita e algumas informações sobre o prato japonês Sorvete de Calpis conhecido também como karupisuaisukuriimu.
Índice de Conteúdo - Sobre - Origem - Informações - Ingredientes - Preparo - Relacionados
Tudo sobre karupisuaisukuriimu
O sorvete de Calpis é uma sobremesa japonesa popular que tem conquistado fãs ao redor do mundo. Feito com um ingrediente único, o Calpis, esse sorvete tem um sabor único e refrescante, perfeito para os dias quentes de verão.
O Calpis é um refrigerante japonês à base de leite fermentado, que possui um sabor levemente azedo e doce. Ele é produzido pela empresa Calpis Co. Ltd. desde 1919 e é um dos refrigerantes mais consumidos no Japão. A partir desse refresco, surgiu a ideia de criar um sorvete que tivesse o mesmo sabor e refrescância.
O sorvete de Calpis é feito com uma base de leite, creme de leite e açúcar, que são misturados com o refrigerante Calpis. A mistura é então levada ao freezer, onde é batida e congelada até atingir a consistência de sorvete. O resultado final é um sorvete cremoso, com um sabor levemente azedo e doce, que lembra o sabor do refrigerante original.
Além de ser uma delícia, o sorvete de Calpis também é uma opção refrescante e leve, ideal para quem busca uma sobremesa menos calórica. O sabor único desse sorvete é o que o torna tão especial e diferente de outros sabores de sorvete comuns.
Com o aumento da popularidade da culinária japonesa em outros países, o sorvete de Calpis tem se tornado cada vez mais conhecido e apreciado em todo o mundo. Além disso, é possível encontrar diferentes variações dessa sobremesa, como o sorvete de Calpis com pedaços de frutas, que dão um toque ainda mais especial ao sabor.
Se você é fã de sobremesas diferentes e adora experimentar novos sabores, não deixe de provar o sorvete de Calpis. Com certeza, você irá se surpreender com o sabor único e refrescante dessa sobremesa japonesa.
Em resumo, o sorvete de Calpis é uma sobremesa japonesa que tem conquistado fãs em todo o mundo por seu sabor único e refrescante. Feito com o refrigerante Calpis, esse sorvete é uma opção leve e deliciosa para os dias quentes de verão. Experimente e se delicie com essa iguaria japonesa!
Origem e História do Sorvete de Calpis
O Calpis ice cream é um prato japonês que tem origem na cidade de Sapporo, na ilha de Hokkaido, no norte do Japão. Ele é feito com sorvete de baunilha e uma calda de Calpis, uma bebida láctea fermentada que é muito popular no país.
A história deste prato remonta ao ano de 1919, quando a empresa Calpis Co. Ltd. foi fundada e começou a produzir a bebida homônima. A partir de 1922, a empresa começou a experimentar a adição de Calpis em sobremesas, e em 1925, o primeiro sorvete de Calpis foi lançado. No entanto, foi apenas em 1986 que o sorvete de Calpis com sabor de baunilha foi lançado e se tornou um sucesso instantâneo.
O Calpis ice cream é uma sobremesa muito popular no Japão, principalmente durante o verão, devido ao seu sabor refrescante. Ele pode ser encontrado em lojas de conveniência, sorveterias e até mesmo em máquinas de venda automática. Além disso, muitos restaurantes japoneses também oferecem o sorvete de Calpis como sobremesa em seus cardápios.
Hoje em dia, o Calpis ice cream é considerado um clássico da culinária japonesa e é apreciado por pessoas de todas as idades. Sua história e origem estão intimamente ligadas à empresa Calpis Co. Ltd. e à cidade de Sapporo, e ele continua a ser uma sobremesa querida pelos japoneses e por turistas que visitam o Japão.
Sobre a Receita
- Nome do Prato: Sorvete de Calpis
- Nome do Prato em Inglês: Calpis ice cream
- Nome do Prato em Japonês: カルピスアイスクリーム
- Nome do Prato Romanizado: karupisuaisukuriimu
Informações de Preparo
- Tempo de Preparo: 15 minutos
- Tempo de Cozimento: 15 minutos
- Dificuldade: SIMPLE
- Serve: 1-2 pessoas
- Ocasiões:
Receita - Ingredientes
Veja abaixo os ingredientes necessários e opcionais para preparar o Sorvete de Calpis. Sinta-se a vontade para improvisar!
- 100 ml de calpis
- 200 ml de creme
- 30g de ramune sabor sweets
- Colheres de sobremesa de açúcar
- Cobertura de chocolate
- Granulado colorido
Veja um vídeo da receita:
Receita - Modo de Preparo
Agora que você sabe os ingredientes para fazer a receita do Sorvete de Calpis. Siga as orientações abaixo do modo de preparo ou passo a passo.
Modo de preparo:
1. Em uma tigela, bata 200 ml de creme por 8 minutos.
2. Em seguida, dilua 100 ml de calpis com uma proporção de 1 para 2 em água e adicione à mistura de creme, batendo novamente.
3. Adicione pedaços de doces de ramune esmagados:
4. Esmague pedaços dos doces de ramune e misture na combinação.
5. Congele:
6. Despeje a mistura em um saco de freezer e congele por pelo menos 3 horas.
7. Delicie-se.